1.溫水和(he)面放酵母(mu)粉(fen);
2.放溫暖(nuan)處發酵40分鐘左右;
3.煮(zhu)熟(shu)的小紅豆(dou);
4.豆子和面放一起攪拌;
5.倒蒸鍋里按平(ping);
6.撒些豆(dou)子在(zai)發(fa)糕上,發(fa)酵15分鐘左(zuo)右;
7.大火蒸30分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右;
8.倒扣冷下切塊(kuai)上桌。