1.蘋果用水沖洗一下，浸濕表面；

2.在蘋(pin)果表皮上(shang)放少許食鹽，雙手握著(zhu)蘋(pin)果來回的搓干凈；

3.然后再用水沖洗干凈(jing)；

4.將蘋果對半切開；

5.去掉(diao)蘋果(guo)的根蒂，用勺子挖(wa)掉(diao)蘋果(guo)核；

6.將蘋果(guo)切成均勻(yun)的(de)小塊；

7.切好的蘋(pin)果放入小碗內；

8.放入鍋(guo)上蒸(zheng)，鍋(guo)開后，大火蒸(zheng)5分鐘；

9.取出，稍(shao)冷卻(que)后，即(ji)可食用(yong)。