香酥椰子片的做法：
【主料】椰子肉1個
【輔料】白砂糖250克

步驟：
1.一個椰子，取出椰子肉備用；
2.將椰子肉切成薄厚均勻的薄片；
3.撒上白砂糖拌勻，放10?15分鐘，待糖融化；
4.將椰子片放入鍋中不停翻炒；
5.直到糖翻砂，一層細紗糖均勻包裹在椰子片上；
6.待稍涼一點會更加酥脆。