雜糧能量酥餅的做法：

【主料】面(mian)粉50g、椰蓉5g、葡萄干(gan)10g、扁桃仁(ren)片5g、玉米面(mian)粉10g、豌豆面(mian)粉10g、核桃6個、燕麥片10g

【輔料(liao)】植物油(you)8g、食鹽1g、泡(pao)打粉3g、小蘇(su)打1g、蜂(feng)蜜(mi)5g、白砂糖8g

步驟：

1、面粉、玉米面和豌豆面放入面盆(pen)中（面粉就(jiu)是(shi)咱們(men)平(ping)常吃的最(zui)普通的小麥(mai)面粉。）；

2、核桃(tao)去皮，提前用烤箱烤出(chu)香味兒（烤箱設置：上下(xia)火150度，7~8分鐘）燕麥、葡萄(tao)干洗凈，扁桃(tao)仁片和椰(ye)蓉都(dou)放入其(qi)中；

3、加入白砂糖、蜂蜜、植物油(you)、泡打粉和小蘇打；

4、攪拌至無(wu)干(gan)粉，和成(cheng)面團(tuan)；

5、放入冰箱中冷(leng)藏松弛20分鐘；

6、松(song)弛(chi)好的面(mian)團拿出來，搟成0.3~0.5cm的面(mian)片；

7、將其切成大小均勻，較整(zheng)齊(qi)的塊兒；

8、放(fang)入烤盤上；

9、預熱烤箱，上(shang)下火180度20分鐘即可；

10、烤好以后可以燜幾分鐘；

11、完全(quan)放涼以(yi)后；

12、拿出來，開吃；

13、少(shao)油少(shao)糖(tang)，小(xiao)餓的時候來一塊兒，不擔心長肉肉啦~