雜糧能量酥餅的做法：

【主料】面粉(fen)50g、椰蓉5g、葡萄(tao)干10g、扁桃仁片(pian)(pian)5g、玉(yu)米面粉(fen)10g、豌豆面粉(fen)10g、核桃6個(ge)、燕麥(mai)片(pian)(pian)10g

【輔料】植物油8g、食鹽1g、泡打粉3g、小蘇打1g、蜂蜜5g、白砂糖8g

步驟：

1、面粉、玉米面和(he)豌豆面放入(ru)面盆中（面粉就是咱們平常吃的最(zui)普(pu)通的小麥面粉。）；

2、核(he)桃(tao)去皮，提前(qian)用烤(kao)箱烤(kao)出香味兒（烤(kao)箱設置：上下火150度，7~8分鐘）燕麥(mai)、葡萄干洗凈，扁桃(tao)仁片和椰蓉都放入(ru)其中；

3、加入(ru)白砂糖、蜂蜜、植物油、泡打(da)粉和小蘇打(da)；

4、攪拌至無干粉(fen)，和成面團；

5、放(fang)入(ru)冰箱中冷藏松(song)弛20分(fen)鐘(zhong)；

6、松弛好(hao)的面(mian)團拿出來，搟成0.3~0.5cm的面(mian)片；

7、將其(qi)切成(cheng)大小均(jun)勻，較整齊的塊兒(er)；

8、放入烤盤上；

9、預熱烤箱，上下(xia)火180度20分鐘即可；

10、烤好以后可以燜(men)幾分鐘(zhong)；

11、完全(quan)放涼以后；

12、拿出來(lai)，開吃；

13、少油少糖，小餓的時(shi)候來一(yi)塊兒(er)，不(bu)擔心(xin)長肉(rou)肉(rou)啦~