海帶蘿卜的做法：

【主(zhu)料】綠蘿卜(bu)適量、海帶適量

【輔(fu)料】蒜苗適(shi)量、山(shan)茶油(you)適(shi)量、鹽適(shi)量、生抽(chou)適(shi)量

步驟：

1、準備好所需材料。

2、蘿卜切滾刀塊，海帶切小塊。

3、將蘿卜(bu)和海(hai)帶放在鍋中，加上半碗水。

4、淋小量(liang)山(shan)茶油(you)。

5、加蓋將菜(cai)煮透。

6、開鍋收(shou)汁，加鹽和生抽調味。

7、拌均勻出鍋

8、加上蒜苗碎就(jiu)好了(le)。

小竅門

1、這(zhe)道(dao)菜用(yong)水炒法，只用(yong)加小量的油脂就可以(yi)了(le)。成(cheng)菜清甜(tian)適(shi)口，節后常吃，身心舒服(fu)。

2、海(hai)帶本身就是熟的(de)，如果買到的(de)是生海(hai)帶，提前煮(zhu)好(hao)曬干，吃時泡發(fa)就好(hao)了。