海帶蘿卜的做法:
【主料(liao)】綠蘿卜適量、海帶適量
【輔(fu)料】蒜苗適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、山茶(cha)油適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、鹽適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、生抽適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)
步驟:
1、準備(bei)好所需材料(liao)。
2、蘿(luo)卜切滾(gun)刀塊(kuai),海帶切小塊(kuai)。
3、將(jiang)蘿卜(bu)和(he)海帶放在(zai)鍋中,加上(shang)半碗水(shui)。
4、淋小量(liang)山(shan)茶(cha)油。
5、加(jia)蓋將菜煮透。
6、開鍋收(shou)汁,加鹽和生抽調味。
7、拌均勻出鍋
8、加上(shang)蒜苗碎(sui)就好了。
小竅門
1、這道菜用水(shui)炒法,只用加小量的油脂就可(ke)以了。成菜清甜適口,節(jie)后常(chang)吃,身(shen)心舒服(fu)。
2、海帶本(ben)身就是(shi)熟的,如果買到(dao)的是(shi)生(sheng)海帶,提(ti)前煮好曬(shai)干,吃(chi)時(shi)泡發就好了(le)。