空氣炸鍋蛋撻的做法：

【主料(liao)】：蛋撻皮5個-6個

【輔料】：淡奶(nai)油75毫升(sheng),牛奶(nai)38毫升(sheng),蛋(dan)黃(huang)1個半,白糖15克(ke),煉乳(ru)1勺(shao)

步驟：

1、蛋撻(ta)皮提前從冰箱取出，準備好做蛋撻(ta)水的材料(liao)：淡奶(nai)油，牛奶(nai)，雞蛋只取蛋黃，白砂糖，煉乳

2、取蛋黃放入碗里，攪(jiao)拌成(cheng)蛋黃液備(bei)用；準備(bei)一(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)鍋，在小(xiao)(xiao)(xiao)鍋里分別(bie)倒入淡奶(nai)油，牛奶(nai)，白砂糖(tang)(tang)及煉乳，然后(hou)開小(xiao)(xiao)(xiao)火一(yi)邊(bian)攪(jiao)拌一(yi)邊(bian)加熱(re)，加熱(re)至白糖(tang)(tang)溶化即可(ke)關閉(bi)；把蛋黃液倒入小(xiao)(xiao)(xiao)鍋，并不斷攪(jiao)拌，與糖(tang)(tang)水(shui)混合均勻即可(ke)。蛋撻水(shui)完(wan)成(cheng)了，接著等撻水(shui)稍微涼一(yi)點就可(ke)以(yi)倒入撻皮里，不要太滿(man)哦。然后(hou)放入炸鍋，我的飛利(li)浦空氣炸鍋最多可(ke)以(yi)放5個。

3、飛(fei)利(li)浦空(kong)氣炸鍋，180度預熱5分(fen)種，接著再(zai)10分(fen)鐘(zhong)(zhong)就(jiu)OK了(le)。照片上這個是(shi)12分(fen)鐘(zhong)(zhong)的成果(guo)，有點過了(le)，所以10分(fen)鐘(zhong)(zhong)就(jiu)可以了(le)。

4、180度(du)，10分鐘