空(kong)氣鍋炸芋花的(de)做法：

【主料(liao)】：芋(yu)子380克(ke)

【輔料】：雞(ji)蛋一個(ge),面(mian)包屑半碗,鹽(yan)巴少(shao)許,調和油少(shao)許,玉米(mi)淀粉150克,千島醬適量

步驟：

1、芋子380克 雞蛋一(yi)個 玉米(mi)淀粉150克 千島醬(jiang)適量(liang) 調和油(you)少許 面包屑(xie)半碗 鹽巴少許

2、芋(yu)子切小塊裝起來。

3、倒入破(po)壁機內。

4、啟動果(guo)蔬功能，攪打的很細膩。

5、倒出(chu)來裝入大碗里，倒入少(shao)許(xu)的玉米(mi)淀(dian)粉和鹽巴。

6、倒入鍋內(nei)翻炒(chao)。

7、收干所有的水分。

8、再次裝入大碗內倒入玉米淀(dian)粉和到不(bu)黏手即可。

9、取出一小團摁(en)入模具(ju)內。

10、放入(ru)蛋液滾一圈。

11、粘(zhan)上面包屑，用手輕微摁一下(xia)以(yi)便它們(men)黏住。

12、裝在無水(shui)的盤內。

13、炸鍋盤內抹油，放入芋子花。

14、放入180度預熱好的炸(zha)鍋里炸(zha)15分(fen)鐘左(zuo)右。

小貼士：

如果沒有玉(yu)米淀(dian)粉可以用其他淀(dian)粉代替，還有不要一次加入邊(bian)和(he)邊(bian)加這樣不會太(tai)干。