檸檬西柚茶的做法：

【主料(liao)】：西柚1個 檸(ning)檬1個

【配料】：蘇打水1瓶 糖(tang)適量

步驟：

1.西柚表(biao)皮用鹽水搓洗干凈，表(biao)皮刨絲（不要刨到白色部(bu)分），將(jiang)果肉(rou)剔出。

2.鍋(guo)中(zhong)兩(liang)碗水(shui)，加熱融(rong)化八(ba)顆冰糖，放入西柚皮煮10-15分(fen)鐘。

3.倒入西柚肉(rou)，擠(ji)半顆檸(ning)檬汁進去，小(xiao)火邊攪(jiao)拌邊熬(ao)至醬稠。

4.將西(xi)柚(you)醬盛出，放涼后加適量蜂蜜拌勻。

5.酸甜可口，存放在(zai)冰箱，可以隨(sui)時舀一(yi)勺做(zuo)成飲料(liao)或(huo)沖茶(cha)喝。

6.西柚醬、茶(cha)包（或包起(qi)的茶(cha)葉）、檸(ning)檬(meng)片，一(yi)起(qi)在(zai)水中煮開(kai)。

7.西(xi)柚醬加一(yi)點(dian)點(dian)熱水(shui)沖開，再加蘇打水(shui)到杯(bei)子一(yi)半以上(shang)高度(du)，加厚(hou)厚(hou)一(yi)層冰(bing)塊，鋪上(shang)西(xi)柚切片。