火龍果西米露的做法：

【主(zhu)料】：西米 適量(liang)

【輔料】：火(huo)龍果 適量(liang)；牛奶 適量(liang)；白砂(sha)糖 適量(liang)

步驟：

1、西米洗凈。

2、倒入沸水中煮。

3、不時攪拌以免糊(hu)底，煮(zhu)到(dao)只(zhi)剩中間一個小白點時關(guan)火，

蓋蓋燜。

4、燜至白點消失，全(quan)部透明時過涼(liang)水，撈出放入拋開一

半并挖出(chu)果(guo)(guo)肉的的火龍果(guo)(guo)皮里，加入牛奶、白(bai)砂糖、火龍果(guo)(guo)塊，點綴幾粒石榴子(zi)。