火(huo)龍果西米露的(de)做(zuo)法(fa)：

【主料(liao)】：西米 適量

【輔料】：火龍果 適量(liang)；牛奶 適量(liang)；白砂(sha)糖 適量(liang)

步驟：

1、西米洗凈。

2、倒入沸水中煮。

3、不時攪(jiao)拌以免糊底，煮到只(zhi)剩(sheng)中間一(yi)個小白點(dian)時關火(huo)，

蓋蓋燜。

4、燜至白點(dian)消失，全(quan)部(bu)透明時過涼水，撈出(chu)放入拋開一

半并挖出果肉(rou)的的火龍果皮里，加(jia)入牛奶(nai)、白砂糖、火龍果塊，點綴幾粒石榴子。