網紅(hong)榴蓮炒飯(fan)的做法：

【用料】：榴蓮；新鮮米飯；雞蛋；胡蘿卜；青椒；火腿腸；花生油；鹽；糖(tang)；

步驟：

1、把準備(bei)的蔬(shu)菜(cai)切小丁(ding)。有胡蘿(luo)卜(bu)、青椒，也可以加其他蔬(shu)菜(cai)。

2、火腿(tui)腸切小丁，如果有(you)香腸、蝦(xia)仁(ren)都可以加一些。

3、榴蓮切(qie)丁，備用

4、雞蛋加少許鹽(yan)、糖(tang)打散。

5、炒鍋燒熱油(you)，倒入雞蛋液。

6、用筷子(zi)攪散。半凝(ning)固狀態(tai)盛出來。

7、鍋中另添少許油，放入胡蘿卜(bu)煸(bian)炒出紅(hong)油。

8、放入青椒(jiao)，火(huo)腿翻炒

9、放入雞蛋，放入米飯(fan)，加適量鹽調味(wei)。翻炒

10、放(fang)入榴蓮丁，關火。用余溫翻拌均勻(yun)。

11、盛出裝盤