網紅榴蓮炒飯的做法:
【用料】:榴蓮;新鮮米飯;雞(ji)蛋(dan);胡蘿卜;青(qing)椒;火腿腸;花生(sheng)油;鹽;糖;
步驟:
1、把準備的蔬菜切小(xiao)丁。有(you)胡(hu)蘿卜、青椒,也(ye)可以加其他蔬菜。
2、火腿腸切(qie)小丁,如果有香腸、蝦仁(ren)都可以加一些。
3、榴(liu)蓮切丁,備用(yong)
4、雞(ji)蛋加少許鹽、糖打(da)散。
5、炒鍋燒熱油,倒入雞蛋(dan)液。
6、用筷子攪散。半凝(ning)固狀(zhuang)態盛(sheng)出來。
7、鍋(guo)中另添(tian)少許油(you),放入胡蘿卜煸炒出紅(hong)油(you)。
8、放入青椒(jiao),火腿(tui)翻炒
9、放入雞蛋,放入米飯,加適量鹽調味。翻炒
10、放入榴蓮丁,關火。用(yong)余(yu)溫(wen)翻拌均勻。
11、盛出裝盤