網紅(hong)榴蓮(lian)炒飯的做法:
【用料】:榴蓮;新鮮米飯;雞(ji)蛋;胡(hu)蘿卜;青椒;火腿腸;花(hua)生油;鹽;糖;
步驟:
1、把準備的蔬(shu)菜(cai)切小(xiao)丁。有胡蘿卜、青(qing)椒,也可以加其他蔬(shu)菜(cai)。
2、火(huo)腿(tui)腸切(qie)小丁,如(ru)果有香腸、蝦仁都可(ke)以加一些。
3、榴(liu)蓮切(qie)丁,備(bei)用
4、雞蛋加少許鹽、糖(tang)打散。
5、炒(chao)鍋燒熱油(you),倒入雞蛋液。
6、用筷子攪散。半(ban)凝固(gu)狀態盛出來。
7、鍋(guo)中(zhong)另添(tian)少許油,放入胡蘿(luo)卜(bu)煸炒出(chu)紅油。
8、放入青椒,火腿翻(fan)炒
9、放(fang)入(ru)雞蛋,放(fang)入(ru)米飯(fan),加適量鹽調味(wei)。翻(fan)炒(chao)
10、放入榴(liu)蓮丁,關火。用余溫翻拌(ban)均勻。
11、盛出裝盤