木瓜酸奶布丁的做法：

【主料】：木瓜(gua) 300g；酸奶 200g；淡奶油 100g；

步驟：

1、吉利丁片(pian)用冷(leng)水(shui)泡(pao)好(hao)；

2、淡奶油(you)和(he)酸奶混合(he)；

3、加(jia)入泡好的(de)一半吉利丁片，奶鍋加(jia)熱(re)攪(jiao)拌(ban)至溶化；

4、把攪勻牛(niu)奶液倒入模具，放(fang)在冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)，直到(dao)凝固；

5、木瓜(gua)切(qie)成小塊，用料理機打(da)成泥；

6、泡軟的(de)吉(ji)利丁(ding)片放在木瓜(gua)泥中，隔熱水加(jia)熱溶(rong)化(hua)；

7、倒(dao)入開始已經凝固好的牛奶液中，放(fang)入冰箱(xiang)至(zhi)完全凝固；

8、用薄(bo)荷裝飾下(xia)即可。