木瓜酸奶布丁的做法(fa)：

【主料】：木瓜(gua) 300g；酸奶 200g；淡(dan)奶油 100g；

步驟：

1、吉利丁片用冷(leng)水泡(pao)好；

2、淡奶油和酸奶混合；

3、加入泡(pao)好的一半吉利丁(ding)片(pian)，奶(nai)鍋加熱攪拌至溶化(hua)；

4、把攪(jiao)勻牛奶液倒入模具(ju)，放(fang)在冰箱冷藏(zang)，直到(dao)凝固；

5、木瓜切(qie)成小塊(kuai)，用料理機打成泥(ni)；

6、泡軟的吉(ji)利丁片(pian)放(fang)在木瓜泥(ni)中(zhong)，隔熱(re)水(shui)加(jia)熱(re)溶化；

7、倒入開(kai)始(shi)已經凝(ning)固好(hao)的牛(niu)奶液中，放入冰箱(xiang)至(zhi)完全凝(ning)固；

8、用(yong)薄荷裝飾下即(ji)可。