木瓜(gua)酸奶布丁(ding)的做法：

【主(zhu)料】：木瓜 300g；酸奶 200g；淡奶油(you) 100g；

步驟：

1、吉利丁片用冷水泡好；

2、淡奶油和酸奶混合；

3、加入泡好的(de)一半吉利丁片，奶鍋加熱攪拌至溶化；

4、把攪勻牛(niu)奶液倒入模(mo)具，放在冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏，直到凝固；

5、木(mu)瓜切成小塊，用(yong)料理機打成泥；

6、泡軟的吉利丁(ding)片放在木瓜(gua)泥中，隔熱水(shui)加熱溶化；

7、倒入(ru)開始已經(jing)凝固好的牛奶液中，放入(ru)冰箱(xiang)至完全凝固；

8、用薄荷裝(zhuang)飾下即可。