櫻桃松餅的做法:
【用料】櫻(ying)桃 適量;櫻(ying)桃醬(jiang) 適量;雞(ji)蛋3個(ge);牛(niu)奶(nai)60g;低筋面粉120克(ke);白砂(sha)糖(tang)30克(ke);鹽1克(ke);泡打(da)粉2克(ke)
步驟:
1、將(jiang)雞(ji)蛋打散加入白砂糖攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、倒(dao)入牛奶攪拌均勻。
3、加入(ru)過篩后的分類。攪(jiao)拌均勻。
4、攪拌(ban)至無粉(fen)類顆粒(li)狀。松餅液就做(zuo)好了。
5、平底鍋不加油預熱。拿一勺(shao)面糊倒入平底鍋內(nei)。
6、至(zhi)松餅上(shang)有(you)小氣泡后。用鏟(chan)子鏟(chan)上(shang)來搖一搖。
7、在返回平底(di)鍋內。過了一會兒就(jiu)可以翻(fan)面了。
8、等到(dao)方面(mian)凝固熟(shu)了(le)。就可以(yi)鏟(chan)起來放入盤子中。
9、松餅就完成了。
10、刷醬料開始啦,松餅推疊五層
11、每(mei)一次都(dou)刷上櫻桃醬
12、最上(shang)面用切開去核(he)的櫻桃平鋪,放(fang)上(shang)櫻桃果醬
13、完美(mei),可以開吃(chi)啦(la)!