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南瓜意面的做法:
【主料】:意面200g 南瓜180g 黃油適量 蒜蓉適量?
【配料】:水150cc 高湯粉1小匙 鹽適量 黑胡椒適量
步驟:
1.南瓜去皮切稍大塊,加點水包保鮮膜微波爐叮8分鐘至軟
2.取小鍋燒水,水燒開后下意面
3.熱鍋加黃油,融化后加入蒜蓉
4.加入叮好的南瓜炒爛
5.南瓜基本軟爛的時候加水、高湯粉,開小火煮
6.當南瓜9成以上溶解之后,加鹽和胡椒粉調味
7.關火,把煮好的意面加進去拌好
8.裝盤,淋上一些橄欖油,撒點任意喜愛的調料,完成~