麻辣黃瓜的做法：

【主料】：黃瓜(gua) 四根；老干媽辣豆豉 兩茶匙；

【輔料】：生抽 一茶匙；鹽 少許(xu)(xu)；蒜泥 半茶匙；蔥花(hua)(hua) 少許(xu)(xu)；白醋 一茶匙；花(hua)(hua)椒油 半茶匙；

步驟：

1、準備好食材。

2、黃瓜洗凈切成(cheng)條加(jia)入少許鹽腌制五分(fen)鐘去除腌制出(chu)的多余水份備用。

3、腌制好的黃瓜加(jia)入(ru)兩茶匙(chi)老干(gan)媽，半茶匙(chi)花椒油，一(yi)(yi)茶匙(chi)白醋，蒜泥，一(yi)(yi)茶匙(chi)生抽。

4、拌勻即可。

* 小貼士

為了好看，可以(yi)做擺盤的樣子