麻辣黃瓜的做法：

【主料】：黃瓜 四根；老干媽辣豆豉 兩茶(cha)匙(chi)；

【輔料(liao)】：生抽 一(yi)茶(cha)匙(chi)；鹽 少許(xu)；蒜泥 半(ban)茶(cha)匙(chi)；蔥花 少許(xu)；白醋 一(yi)茶(cha)匙(chi)；花椒油 半(ban)茶(cha)匙(chi)；

步驟：

1、準備好食材。

2、黃(huang)瓜洗(xi)凈切(qie)成條加入少(shao)許(xu)鹽腌(a)制(zhi)五分(fen)鐘去除腌(a)制(zhi)出的多余水份備(bei)用。

3、腌制(zhi)好的(de)黃瓜加入兩(liang)茶(cha)匙(chi)(chi)老干媽，半茶(cha)匙(chi)(chi)花椒(jiao)油，一(yi)茶(cha)匙(chi)(chi)白醋，蒜泥，一(yi)茶(cha)匙(chi)(chi)生抽。

4、拌勻即可。

* 小貼士

為了(le)好看(kan)，可以做擺盤的樣子