芝(zhi)士奶油黃(huang)瓜(gua)卷的做法:
【主料(liao)】:黃(huang)瓜 1根(gen);
【輔料】:黃油(you) 60g;奶油(you)芝士 60g;糖粉 70g;檸檬 1個;
步驟:
1、把檸(ning)檬處(chu)理(li),要檸(ning)檬汁和檸(ning)檬皮屑,備用;
2、奶(nai)油(you)(you)芝士和黃(huang)油(you)(you)常溫軟化(hua),混合均勻(yun);
3、加入細糖(tang),繼續攪拌(ban);
4、加(jia)檸檬皮和一半的(de)檸檬汁,繼續(xu)攪拌。
5、然后裝入(ru)裱花袋就可(ke)以(yi)裱花了。
6、黃瓜(gua)(gua)洗凈,用削皮刀將整根黃瓜(gua)(gua)削成薄片,從中間切斷備用。
7、將(jiang)黃瓜片卷好碼在盤上。
8、把裱花袋里面的芝士奶油擠到黃瓜卷(juan)里面。
9、完成就可(ke)以食用(yong)啦~