冰糖雪梨的做法:
【主料】:雪梨 2支;冰糖 適量;
步驟:
1、雪梨去皮 沿上部三分之(zhi)一處削開 形成頂蓋;
2、挖空中間(jian)梨仔 中間(jian)填上冰糖 蓋蓋用牙簽 封(feng)口;
3、上火 隔(ge)水 蒸1一個小時(shi)左右 即(ji)可;