冰糖雪梨的做法:
【主料】:雪梨(li) 2支;冰糖 適量;
步驟:
1、雪梨去皮 沿上部(bu)三(san)分之(zhi)一處削開 形(xing)成頂蓋;
2、挖(wa)空中間(jian)梨仔 中間(jian)填上冰糖(tang) 蓋蓋用牙簽 封口(kou);
3、上火 隔水(shui) 蒸1一個小(xiao)時左(zuo)右 即可(ke);