冰糖雪梨的做法:
【主料】:雪梨 2支;冰糖 適(shi)量;
步驟:
1、雪梨去皮 沿上部三(san)分之(zhi)一處削開 形成頂蓋;
2、挖(wa)空中間(jian)梨(li)仔 中間(jian)填上(shang)冰糖 蓋(gai)蓋(gai)用(yong)牙簽 封口;
3、上火 隔水 蒸1一個(ge)小時左(zuo)右 即(ji)可;