雪梨膏的做法:
【主(zhu)料】:梨 2個;棗(干) 適量(liang);
【輔料】:冰糖 1小碗;姜 1塊(kuai);
步驟:
1、梨洗凈去皮;
2、擦成梨蓉;
3、擦好了的梨蓉;
4、生姜去皮切片;
5、梨蓉和生姜放在砂鍋中;
6、因(yin)我買的是脆棗,所以先蒸軟再切條;
7、把紅(hong)棗和冰糖(tang)放在(zai)砂鍋里;
8、大火煮開轉(zhuan)小火;
9、過濾一下;
10、繼(ji)續煮至(zhi)濃稠(chou),放(fang)涼后(hou)加入蜂蜜(mi),放(fang)冰箱保存(cun),喝時用溫水沖(chong);