雪梨膏的做法:
【主料】:梨(li) 2個;棗(干) 適(shi)量(liang);
【輔料】:冰糖 1小碗(wan);姜 1塊;
步驟:
1、梨洗凈去皮;
2、擦成梨蓉;
3、擦好了的梨蓉;
4、生姜去皮切片;
5、梨蓉和生(sheng)姜放在砂鍋(guo)中;
6、因我買的是脆棗,所以先蒸軟(ruan)再切條(tiao);
7、把(ba)紅棗和冰糖(tang)放在砂鍋里;
8、大(da)火(huo)煮(zhu)開轉(zhuan)小火(huo);
9、過濾一下;
10、繼續煮至濃稠,放(fang)涼(liang)后加入蜂蜜,放(fang)冰箱保存,喝時用溫水沖;