雪梨膏的做法:
【主(zhu)料】:梨(li) 2個;棗(干) 適量;
【輔料】:冰糖 1小(xiao)碗;姜 1塊;
步驟:
1、梨洗凈去皮;
2、擦成梨蓉;
3、擦好了的梨蓉;
4、生姜去皮切片;
5、梨蓉和生姜放(fang)在砂鍋中;
6、因我買的是脆棗,所以先蒸軟再切(qie)條;
7、把紅棗和冰糖放在砂鍋里(li);
8、大火煮開轉(zhuan)小火;
9、過濾一下;
10、繼(ji)續煮(zhu)至濃稠,放(fang)涼后加入(ru)蜂蜜,放(fang)冰箱保存,喝(he)時用溫水沖(chong);