雪梨膏的做法:
【主料】:梨(li) 2個;棗(zao)(干) 適量;
【輔料】:冰(bing)糖 1小碗;姜 1塊;
步驟:
1、梨洗凈去皮;
2、擦成梨蓉;
3、擦好了的梨蓉;
4、生姜去皮切片;
5、梨蓉和生姜放在砂(sha)鍋中;
6、因我買的是(shi)脆棗,所(suo)以先蒸軟(ruan)再(zai)切條;
7、把(ba)紅棗和冰糖放在砂鍋里(li);
8、大火煮(zhu)開轉小(xiao)火;
9、過濾一下;
10、繼續(xu)煮至濃稠,放涼后加入蜂蜜,放冰箱保存(cun),喝時用(yong)溫水沖;