雪梨膏的做法:
【主料】:梨(li) 2個(ge);棗(干) 適量;
【輔料】:冰糖(tang) 1小碗(wan);姜 1塊;
步驟:
1、梨洗凈去皮;
2、擦成梨蓉;
3、擦好了的梨蓉;
4、生姜去皮切片;
5、梨蓉和生姜放(fang)在砂鍋中;
6、因(yin)我買的是脆(cui)棗(zao),所以先(xian)蒸軟再切條;
7、把(ba)紅(hong)棗和(he)冰糖放(fang)在砂鍋里(li);
8、大火(huo)煮開轉(zhuan)小火(huo);
9、過濾一下;
10、繼(ji)續煮至(zhi)濃稠,放涼(liang)后加入蜂蜜,放冰箱保存(cun),喝時用溫水(shui)沖;