冰淇淋蛋糕的做法：

【用料(liao)】 ：底盤：奧利奧餅干(gan)碎 80g；黃油 35g；

冰激凌：多味冰激凌粉(fen) 每份50g；高(gao)鈣低脂牛奶 每份125ml；

步驟：

1、備好材料；

2、奧利奧餅(bing)干碎，用攪(jiao)拌機攪(jiao)成粉末。黃油隔水熔(rong)化。

3、取(qu)六寸蛋糕(gao)活性模(mo)(mo)(mo)具(ju)，模(mo)(mo)(mo)具(ju)底(di)盤用錫(xi)紙包裹，以便出(chu)模(mo)(mo)(mo)。

4、取點(dian)點(dian)熔化的黃油把(ba)模(mo)(mo)具里邊周圍(wei)均勻的抹上(shang)，以(yi)便出模(mo)(mo)；

5、將(jiang)熔化的黃油(you)加入奧利奧餅干(gan)碎里，邊(bian)倒邊(bian)攪(jiao)拌，讓黃油(you)慢(man)慢(man)與奧利奧融合！

6、徹底將(jiang)黃油和奧利奧餅干碎混合攪拌均勻；

7、倒入模(mo)具，用勺子壓實！

8、然(ran)后連模(mo)具一同(tong)入冰(bing)箱(xiang)冷凍(dong)30-40分鐘；

9、取(qu)冰激凌(ling)粉50g；

10、倒入125ml牛奶；

11、手(shou)動攪拌均勻熔化；

12、用(yong)打蛋器低速打5分鐘(zhong)；

13、成(cheng)草莓糊狀(zhuang)即可；

14、冰箱取出奧利(li)奧餅底，倒入草莓冰激凌(ling)糊(hu)，輕輕震一(yi)震模具，然后去冰箱冷(leng)凍2小(xiao)時；

15、用草莓冰(bing)激(ji)淋相同的配(pei)方，做出抹茶味冰(bing)激(ji)凌糊；

16、兩小時(shi)后(hou)取(qu)出草(cao)莓冰(bing)激凌，加入抹(mo)茶(cha)冰(bing)激凌糊；再入冰(bing)箱冷凍2小時(shi)；

17、速凍三四(si)小時后，用電吹(chui)風圍著旁邊(bian)吹(chui)一圈，就可以輕(qing)松脫模；

18、因為(wei)天氣太熱了，周圍就開始熔化了。

小貼士

時(shi)(shi)間最(zui)好選早上做，差不(bu)多兩層味道下(xia)來總時(shi)(shi)間需要5個(ge)小(xiao)時(shi)(shi)，等到下(xia)午時(shi)(shi)候，就可以美美的享(xiang)受夏天(tian)啦！