冰淇淋蛋糕的做法：

【用料】 ：底盤：奧(ao)利奧(ao)餅干碎(sui) 80g；黃油(you) 35g；

冰激凌：多味冰激凌粉(fen) 每份50g；高(gao)鈣低(di)脂牛(niu)奶(nai) 每份125ml；

步驟：

1、備好材料；

2、奧(ao)利(li)奧(ao)餅干碎，用攪拌機攪成粉末。黃油隔水(shui)熔化(hua)。

3、取六寸(cun)蛋糕活性模(mo)具(ju)，模(mo)具(ju)底盤用錫(xi)紙(zhi)包裹(guo)，以便出模(mo)。

4、取(qu)點點熔化的(de)黃油把模(mo)具(ju)里邊周圍(wei)均勻的(de)抹上，以便(bian)出模(mo)；

5、將熔(rong)化的黃油加(jia)入奧利(li)奧餅(bing)干(gan)碎里，邊倒邊攪拌，讓黃油慢慢與(yu)奧利(li)奧融合！

6、徹(che)底(di)將黃(huang)油和奧(ao)利奧(ao)餅干碎混合攪(jiao)拌均勻；

7、倒入(ru)模(mo)具(ju)，用勺子壓實(shi)！

8、然(ran)后(hou)連模(mo)具一同入冰箱(xiang)冷凍(dong)30-40分鐘；

9、取冰激凌粉(fen)50g；

10、倒(dao)入125ml牛奶；

11、手動攪拌均勻熔化；

12、用打(da)蛋器低速打(da)5分鐘(zhong)；

13、成草莓糊(hu)狀即可；

14、冰箱取(qu)出奧(ao)利奧(ao)餅(bing)底，倒入草莓冰激凌糊，輕(qing)輕(qing)震(zhen)一震(zhen)模具(ju)，然后去(qu)冰箱冷凍2小(xiao)時；

15、用草莓冰激(ji)淋(lin)相(xiang)同的配方，做出抹茶味(wei)冰激(ji)凌(ling)糊；

16、兩小(xiao)時后取(qu)出草(cao)莓冰(bing)激(ji)凌，加入抹(mo)茶冰(bing)激(ji)凌糊；再入冰(bing)箱冷凍2小(xiao)時；

17、速凍三四小時后，用電(dian)吹(chui)風(feng)圍著旁邊吹(chui)一圈，就可(ke)以輕(qing)松(song)脫(tuo)模；

18、因為天氣太熱了，周圍就開始熔化了。

小貼士

時(shi)間最好選早上(shang)做，差不多兩層味(wei)道下來總時(shi)間需(xu)要5個(ge)小時(shi)，等到下午時(shi)候，就可以美美的享受(shou)夏天啦！