冰淇淋蛋糕的做法：

【用料(liao)】 ：底(di)盤：奧利(li)奧餅干(gan)碎 80g；黃油 35g；

冰激(ji)凌：多(duo)味冰激(ji)凌粉 每份50g；高鈣(gai)低脂(zhi)牛奶 每份125ml；

步驟：

1、備好材料；

2、奧利(li)奧餅干碎(sui)，用攪拌機(ji)攪成粉末。黃油(you)隔水熔化。

3、取六寸蛋糕活性(xing)模(mo)具，模(mo)具底盤用錫紙包裹，以(yi)便出(chu)模(mo)。

4、取點點熔化(hua)的黃油把模具里邊周圍均勻的抹上，以(yi)便出模；

5、將熔(rong)化(hua)的黃(huang)油(you)加入奧利奧餅干碎里，邊倒(dao)邊攪拌，讓黃(huang)油(you)慢(man)慢(man)與奧利奧融(rong)合！

6、徹底將黃油(you)和奧利(li)奧餅干(gan)碎混合攪拌均勻；

7、倒入模具，用勺子壓實！

8、然后連模具一(yi)同入冰箱冷凍30-40分鐘；

9、取(qu)冰(bing)激凌粉(fen)50g；

10、倒入125ml牛奶；

11、手動攪拌均勻熔化；

12、用(yong)打蛋器低速打5分(fen)鐘；

13、成(cheng)草莓糊狀即可；

14、冰箱取出奧(ao)利(li)奧(ao)餅底(di)，倒(dao)入(ru)草莓冰激凌糊，輕(qing)輕(qing)震一震模具，然后去冰箱冷(leng)凍(dong)2小時；

15、用(yong)草莓冰激(ji)淋相同的配方，做出抹茶味(wei)冰激(ji)凌糊；

16、兩小時后(hou)取出草(cao)莓冰(bing)激凌(ling)，加(jia)入(ru)抹茶冰(bing)激凌(ling)糊；再入(ru)冰(bing)箱冷凍2小時；

17、速凍三(san)四小時后，用電吹風圍著(zhu)旁邊吹一圈(quan)，就可(ke)以輕松脫模；

18、因為天氣太熱了，周圍就開始熔化了。

小貼士

時(shi)間(jian)最好選(xuan)早(zao)上做，差不多兩層味道下來總時(shi)間(jian)需要5個小時(shi)，等到下午(wu)時(shi)候，就可以美美的享(xiang)受(shou)夏天啦！