冰淇淋蛋糕的做法：

【用(yong)料(liao)】 ：底盤：奧利奧餅干碎 80g；黃油 35g；

冰激凌：多味(wei)冰激凌粉 每(mei)份50g；高鈣低脂牛(niu)奶(nai) 每(mei)份125ml；

步驟：

1、備好材料；

2、奧利奧餅干(gan)碎，用攪拌機攪成粉末。黃油隔(ge)水熔(rong)化。

3、取(qu)六寸(cun)蛋糕活性模(mo)(mo)具，模(mo)(mo)具底盤用錫(xi)紙包裹，以便(bian)出模(mo)(mo)。

4、取點點熔化的黃油把(ba)模具里邊周圍(wei)均勻(yun)的抹上，以便(bian)出模；

5、將熔化的黃(huang)(huang)油加入(ru)奧(ao)利奧(ao)餅干(gan)碎里，邊倒(dao)邊攪拌，讓黃(huang)(huang)油慢(man)慢(man)與奧(ao)利奧(ao)融合！

6、徹底將(jiang)黃(huang)油和奧利奧餅干碎(sui)混合攪拌均(jun)勻；

7、倒入模具，用勺子壓(ya)實(shi)！

8、然后連(lian)模具一同(tong)入冰箱(xiang)冷凍30-40分鐘；

9、取冰激(ji)凌粉(fen)50g；

10、倒入125ml牛奶(nai)；

11、手動(dong)攪拌均勻熔化；

12、用打蛋器(qi)低(di)速打5分鐘；

13、成草莓糊狀(zhuang)即可；

14、冰(bing)(bing)箱(xiang)取(qu)出奧利奧餅(bing)底(di)，倒入草莓冰(bing)(bing)激(ji)凌糊，輕輕震(zhen)一(yi)震(zhen)模具(ju)，然后(hou)去冰(bing)(bing)箱(xiang)冷凍2小時(shi)；

15、用草莓冰激淋相同的(de)配方，做(zuo)出抹茶味冰激凌糊；

16、兩小(xiao)時后取出(chu)草(cao)莓(mei)冰(bing)激(ji)凌，加入抹茶冰(bing)激(ji)凌糊；再入冰(bing)箱(xiang)冷凍(dong)2小(xiao)時；

17、速凍三四小時后，用(yong)電(dian)吹風圍著旁邊吹一(yi)圈，就可以(yi)輕松脫模；

18、因為天氣太熱了，周圍就開始熔化了。

小貼士

時間最(zui)好選早上做，差不多兩層(ceng)味道下來總(zong)時間需要(yao)5個小時，等到下午(wu)時候(hou)，就可以美(mei)美(mei)的享(xiang)受夏天啦！