湖(hu)南(nan)辣條辣片的做法：

【用料(liao)】：萍鄉豆皮；大蒜子；花(hua)椒(jiao)；辣椒(jiao)粉；小米(mi)椒(jiao)；茴香(xiang)；孜然；白芝麻(ma)；鹽；白糖；

步驟：

1、一定要買江西萍鄉豆皮噢(o)，只有(you)這種的(de)做出來的(de)才特別(bie)好吃。先(xian)把豆皮剪(jian)成(cheng)小塊。

2、隔(ge)水蒸豆皮(類似蒸包子)。

3、大蒜子剁碎(sui)，或者用料理機(ji)打碎(sui)也(ye)行。

4、小(xiao)米椒絞碎。

5、倒(dao)油，燒熱不(bu)要(yao)冒煙，放大蒜子，攪拌一段時間至大蒜子浮起來。

6、放花(hua)椒(jiao)，辣椒(jiao)粉，小米椒(jiao)，茴香，孜然，白(bai)芝麻，鹽，白(bai)糖。

7、放豆皮拌(ban)勻。

8、小火拌(ban)勻后(hou)關火。

小貼士：

還是自己家(jia)做的(de)辣條(tiao)吃的(de)放心，不含(han)任何添加劑，也沒有味精。