大刀肉辣條(tiao)的(de)做(zuo)法(fa)：

【主料】：面粉；鹽；水；白糖；辣椒(jiao)；花椒(jiao)；生(sheng)抽；姜；桂皮(pi)；香葉(xie)；醬油；

步驟：

1、先(xian)揉好面，把面切成小方塊的形狀，在表明輕(qing)劃兩刀。

2、然后燒(shao)油，面入油鍋炸至金(jin)黃(huang)。

3、油鍋先用姜(jiang)末(mo)爆一下，然后放入辣椒(jiao)、花(hua)椒(jiao)、桂(gui)皮、香葉、白糖炒至香味(wei)四逸(yi)（熗得受(shou)不了就差不多了），放入醬(jiang)油和一小碗水燒至沸。

4、放入(ru)炸好的面筋，燜到入(ru)味，起(qi)鍋。

小貼士：

此方(fang)法適(shi)用于很(hen)多辣(la)條的做法哦！