大刀肉辣條的做(zuo)法(fa)：

【主料】：面粉；鹽；水；白糖；辣椒(jiao)；花椒(jiao)；生抽；姜；桂(gui)皮；香葉；醬油；

步驟：

1、先揉好(hao)面，把(ba)面切成小方(fang)塊的(de)形狀，在表明輕劃兩刀。

2、然后燒油，面(mian)入油鍋(guo)炸至金黃。

3、油鍋先(xian)用姜末爆一下，然后放(fang)入(ru)辣(la)椒(jiao)、花椒(jiao)、桂(gui)皮、香葉(xie)、白糖炒(chao)至(zhi)香味(wei)四逸（熗得受不了就差不多了），放(fang)入(ru)醬油和一小碗水(shui)燒至(zhi)沸。

4、放入炸好的(de)面筋(jin)，燜到(dao)入味，起鍋。

小貼士：

此方法適用(yong)于很(hen)多辣條的做法哦！