芒果视频下载

網站(zhan)分類(lei)
登錄 |    

【麻辣龍蝦的做法】麻辣龍蝦的家常做法 麻辣龍蝦的做法大全

本文章由注冊用戶 心向往之 上傳提供 評論 發布 反饋 0
導語:麻辣龍蝦怎么做?麻辣龍蝦的家常做法。夏季絕對是麻辣龍蝦火爆的季節,一個人可以干掉一斤都不是問題啊!近來網上傳龍蝦不好,有寄生蟲含重金屬,怕外面不干凈,那就自己動手做吧!本次小編教會大家制作這道麻辣龍蝦,包括麻辣龍蝦所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
該圖片由注冊用戶"心向往之"提供, 反饋

麻辣龍蝦的做法:

【主料(liao)】:小龍蝦 1000g;大蒜 兩頭;大蔥 兩顆(ke);干辣椒(jiao)(jiao) 一把;花椒(jiao)(jiao)八(ba)角 一把;姜 25g;青(qing)辣椒(jiao)(jiao) 10根;料(liao)酒(jiu) 10g;老抽 5g;鹽 4g;火鍋(guo)底(di)料(liao) 20g;啤酒(jiu)一瓶 根據蝦量決(jue)定;

步驟:

1、一(yi)定要挑選活蝦(xia),死(si)蝦(xia)有(you)毒的(de)!最好選剛(gang)退(tui)過皮(pi)的(de)顏色淡(dan)一(yi)點的(de)蝦(xia),深色的(de)皮(pi)很硬老了(le)。還要看(kan)肚子(zi),肚子(zi)上(shang)干干凈凈的(de)最好,看(kan)起來很臟(zang)的(de)蝦(xia)養殖環(huan)境也(ye)一(yi)定不干凈,不要買(mai)!回來之后(hou)用水先沖(chong)幾遍。

2、處理小(xiao)龍蝦,自己吃的話當然要去頭,頭上的殼(ke)一扣就掉了,然后沖洗干凈。

3、然后(hou)用牙刷刷一(yi)(yi)刷,把小龍(long)蝦身(shen)上的污(wu)垢沙(sha)土刷干凈。抽蝦線。小龍(long)蝦的蝦線很好抽,直(zhi)接(jie)拉尾巴正中間那一(yi)(yi)點,就一(yi)(yi)起(qi)抽出來了。全(quan)部處(chu)理完沖洗一(yi)(yi)下。

4、開始準(zhun)備配料(liao):大料(liao)一把(花椒八角(jiao),如(ru)果(guo)怕吃(chi)到可以(yi)先小(xiao)火炸出(chu)香(xiang)味(wei)再弄出(chu)來丟掉。不(bu)要吝嗇放(fang)的少,要不(bu)味(wei)道出(chu)不(bu)來)

5、干辣椒一把;

6、蔥姜蒜(suan)占了一個(ge)盤子;

7、青辣椒一把;

8、重油,放了有100g差不多,放八角(jiao)花椒,油熱加蔥姜蒜,炒幾(ji)下加火鍋底料(liao),炒出香(xiang)味(wei)(wei)來(口(kou)味(wei)(wei)沒(mei)那么重的話可(ke)不加);

9、小龍(long)(long)蝦(xia)(xia)入鍋(guo),翻(fan)炒之(zhi)后(hou)油料酒生抽,爆炒至小龍(long)(long)蝦(xia)(xia)變色入味,加一罐啤酒。(啤酒沒過蝦(xia)(xia),沒有啤酒加水也行(xing),但(dan)是啤酒煮的(de)小龍(long)(long)蝦(xia)(xia)才叫小龍(long)(long)蝦(xia)(xia))

10、倒入(ru)啤酒之后大(da)火燒(shao)開,煮二十分(fen)鐘,差不多湯快沒了(le)收汁就可以出鍋(guo)了(le)。

11、記得放鹽哦,量(liang)多(duo)少(shao)自己掌握,放小半勺(shao)就行了。

12、可以(yi)出鍋了(le),香味撲鼻。

13、最(zui)后出鍋擺個盤,把(ba)蔥(cong)姜蒜什(shen)么的壓(ya)在下面(mian)(mian),最(zui)上面(mian)(mian)也可(ke)以放一點(dian)(dian)香(xiang)菜點(dian)(dian)綴(zhui),看起來比剛才鍋里(li)的是不是食欲大增、逼格瞬間(jian)提高很多(duo)!

小貼士:

小龍蝦一定(ding)要買活的(de)(de),新鮮的(de)(de),最好是已經養(yang)殖在清水里的(de)(de)。回來之后要處理干凈(jing),一去(qu)頭二去(qu)蝦線三刷!

網站提醒和聲明
本(ben)站(zhan)為注(zhu)冊用(yong)戶提供信(xin)息(xi)存儲空間(jian)(jian)服務,非“MAIGOO編輯上傳提供”的文(wen)章/文(wen)字均是(shi)注(zhu)冊用(yong)戶自主發(fa)布上傳,不代表本(ben)站(zhan)觀點,版權歸原(yuan)作者所有(you),如有(you)侵權、虛假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或任何(he)問(wen)題(ti),請及時聯系(xi)我們,我們將(jiang)在第一(yi)時間(jian)(jian)刪除或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相(xiang)關(guan)信(xin)(xin)息(xi)的(de)知識(shi)產(chan)權歸網站(zhan)方所有(包括但不限于文字(zi)、圖片、圖表、著作(zuo)權、商標(biao)權、為用戶提供(gong)的(de)商業信(xin)(xin)息(xi)等),非(fei)經(jing)許可不得抄襲或使(shi)用。
提交說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最(zui)新評論
暫無評論
頁面相關分類
熱門模塊
已有4084070個品牌入駐 更新521757個招商信息 已發布1619585個代理需求 已有1405773條品牌點贊