十(shi)三香小(xiao)龍(long)蝦是一(yi)道漢族特色小(xiao)吃,屬蘇菜系。它是由小(xiao)龍(long)蝦和數(shu)十(shi)種中草(cao)藥(yao)混(hun)合,制(zhi)成的一(yi)種特殊的配(pei)料名叫十(shi)三香,并配(pei)以辣椒、花(hua)椒、蔥姜蒜(suan)鹽糖、洋蔥、青(qing)椒等材料燒制(zhi)而成。
蝦肉內(nei)鋅、碘、硒(xi)等微量(liang)元(yuan)素(su)的含(han)量(liang)要高于(yu)其(qi)它食品(pin),同時,它的肌纖維細嫩,易于(yu)消(xiao)化吸收。 龍蝦不僅(jin)是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂(zhi)肪,營養(yang)豐富,還有(you)藥(yao)用(yong)價值,能(neng)化痰止咳(ke),促進手術后(hou)的傷口(kou)生肌愈合。
龍(long)蝦的海洋清(qing)香(xiang)(xiang)加上蒜香(xiang)(xiang),讓(rang)人食欲(yu)大(da)開(kai)。而澳洲龍(long)蝦含(han)有豐富的鎂(mei)(mei),鎂(mei)(mei)對(dui)心臟活(huo)動具有重(zhong)要(yao)的調節作用。
芝士焗澳洲龍蝦(xia)(xia)是一(yi)道美味菜品,以(yi)芝士與龍蝦(xia)(xia)完(wan)美結合,龍蝦(xia)(xia)酥脆美味,肉質鮮嫩,營養豐富。
夏季絕對是麻辣龍(long)蝦(xia)火爆(bao)的(de)季節,一(yi)個(ge)人可以干掉一(yi)斤都不(bu)是問題啊!近(jin)來網上傳龍(long)蝦(xia)不(bu)好,有(you)寄生蟲含重金屬,怕外面不(bu)干凈,那(nei)就自(zi)己動手做吧!