海參芹菜湯的做法：

【用料】：海參；芹菜；油(you)；蔥；鹽；耗油(you)；醬油(you)；水淀粉

步驟：

1、海參提前泡發；

2、準備好食材(cai)，芹菜洗凈(jing)，切成小段(duan)；

3、鍋(guo)里(li)放油燒熱，放入蔥爆香；

4、放入海參一起翻炒一會；

5、加入適量的開水或(huo)者高湯(tang)煮制；

6、煮上3分鐘(zhong)左右，加入鹽，耗油，醬油調味；

7、放入切(qie)好的(de)芹(qin)菜；

8、后放入(ru)水(shui)淀粉，再次煮(zhu)開即可。

小貼士：

如何泡發干海參>>