海(hai)參(can)芹菜湯的做法:
【用料】:海(hai)參;芹菜;油;蔥;鹽;耗油;醬(jiang)油;水淀粉
步驟:
1、海參提(ti)前泡發;
2、準備好食材,芹菜(cai)洗(xi)凈,切成小段;
3、鍋(guo)里放(fang)油燒熱(re),放(fang)入蔥爆香;
4、放入海參(can)一(yi)起(qi)翻炒一(yi)會;
5、加入適量的開水或者(zhe)高湯煮制;
6、煮上3分鐘左右(you),加(jia)入鹽,耗油,醬油調(diao)味(wei);
7、放入切好(hao)的芹菜;
8、后(hou)放入(ru)水淀粉,再次煮(zhu)開即(ji)可。
小貼士: