椒鹽皮皮蝦的做法:
【用料(liao)】:皮皮蝦 500g;洋蔥 半個;料(liao)酒(jiu) 2勺;生抽 2勺;鹽(yan)、黑胡(hu)椒、蔥花 少許(xu);
步驟:
1、皮(pi)皮(pi)蝦洗凈,控(kong)干(gan)水分;
2、放(fang)入碗中,加生抽、加料酒、加鹽(yan)、攪拌均勻腌制。
3、切洋蔥(cong)圈,備用(yong);
4、準(zhun)備好烤盤,烤盤底部刷薄油,墊洋蔥圈;
5、把(ba)腌制(zhi)好的皮(pi)皮(pi)蝦(xia)放在(zai)洋蔥(cong)圈上;
6、烤(kao)箱設(she)置:4D熱(re)風(feng)模(mo)式 預熱(re)至220度
7、入烤(kao)箱烤(kao)制五分鐘;
8、表面刷油(you),撒黑胡(hu)椒,繼續烤制10分鐘;
9、加蔥花,最(zui)后烤制5分鐘即可(ke)以吃啦(la)!