椒鹽皮皮蝦的做法：

【用料(liao)】：皮皮蝦 500g；洋蔥 半個；料(liao)酒(jiu) 2勺；生抽 2勺；鹽(yan)、黑胡(hu)椒、蔥花 少許(xu)；

步驟：

1、皮(pi)皮(pi)蝦洗凈，控(kong)干(gan)水分；

2、放(fang)入碗中，加生抽、加料酒、加鹽(yan)、攪拌均勻腌制。

3、切洋蔥(cong)圈，備用(yong)；

4、準(zhun)備好烤盤，烤盤底部刷薄油，墊洋蔥圈；

5、把(ba)腌制(zhi)好的皮(pi)皮(pi)蝦(xia)放在(zai)洋蔥(cong)圈上；

6、烤(kao)箱設(she)置：4D熱(re)風(feng)模(mo)式 預熱(re)至220度

7、入烤(kao)箱烤(kao)制五分鐘；

8、表面刷油(you)，撒黑胡(hu)椒，繼續烤制10分鐘；

9、加蔥花，最(zui)后烤制5分鐘即可(ke)以吃啦(la)！