椒鹽皮皮蝦的做法：

【用(yong)料(liao)】：皮皮蝦(xia) 500g；洋(yang)蔥 半個；料(liao)酒 2勺(shao)；生抽 2勺(shao)；鹽、黑胡椒(jiao)、蔥花 少許；

步驟：

1、皮皮蝦洗凈，控干水分；

2、放(fang)入(ru)碗中，加(jia)(jia)生抽(chou)、加(jia)(jia)料酒、加(jia)(jia)鹽、攪拌均勻腌制。

3、切洋蔥圈，備用(yong)；

4、準備(bei)好烤(kao)盤(pan)，烤(kao)盤(pan)底(di)部刷薄(bo)油，墊洋蔥圈；

5、把(ba)腌制好的皮皮蝦放在洋(yang)蔥圈(quan)上；

6、烤箱(xiang)設置：4D熱風模式 預(yu)熱至(zhi)220度

7、入烤(kao)箱烤(kao)制(zhi)五(wu)分鐘；

8、表面刷(shua)油，撒黑胡椒，繼續烤制10分(fen)鐘；

9、加(jia)蔥花，最后烤制(zhi)5分鐘即(ji)可以(yi)吃啦！