椒鹽皮皮蝦的做法:
【用(yong)料(liao)】:皮(pi)皮(pi)蝦 500g;洋蔥 半個;料(liao)酒 2勺;生抽(chou) 2勺;鹽、黑(hei)胡椒、蔥花 少許;
步驟:
1、皮(pi)皮(pi)蝦洗(xi)凈,控干水分;
2、放入碗中,加(jia)(jia)生(sheng)抽、加(jia)(jia)料酒、加(jia)(jia)鹽、攪拌(ban)均勻腌制。
3、切洋(yang)蔥圈,備(bei)用;
4、準備好烤盤,烤盤底(di)部刷薄油,墊洋蔥圈;
5、把腌制好的皮(pi)皮(pi)蝦(xia)放在洋蔥圈上;
6、烤箱設置:4D熱(re)風模式 預(yu)熱(re)至220度(du)
7、入烤箱烤制五分鐘;
8、表面刷油,撒黑胡椒,繼續(xu)烤(kao)制10分鐘;
9、加蔥花,最后烤(kao)制5分(fen)鐘(zhong)即(ji)可以(yi)吃啦(la)!