椒鹽皮皮蝦的做法：

【用料(liao)】：皮皮蝦 500g；洋蔥(cong)(cong) 半個；料(liao)酒(jiu) 2勺；生抽(chou) 2勺；鹽、黑胡椒、蔥(cong)(cong)花 少許(xu)；

步驟：

1、皮(pi)皮(pi)蝦洗凈(jing)，控(kong)干水分；

2、放入碗中(zhong)，加生抽(chou)、加料酒(jiu)、加鹽、攪拌均勻腌(a)制。

3、切洋蔥(cong)圈，備用；

4、準備好烤(kao)盤，烤(kao)盤底(di)部刷薄油，墊洋蔥圈；

5、把腌制好的皮皮蝦放(fang)在(zai)洋蔥圈(quan)上(shang)；

6、烤箱設置：4D熱風模(mo)式 預熱至220度

7、入烤箱烤制五分鐘；

8、表面刷油(you)，撒黑胡椒，繼(ji)續烤制10分(fen)鐘(zhong)；

9、加蔥花，最后烤制5分鐘即可以吃啦！