墨(mo)魚燉(dun)排骨的做法(fa)：

【主料(liao)】：干墨魚 3個(ge)；排骨(gu) 2根；

【輔料】：鹽 適量；

步驟：

1、干墨魚用(yong)清水泡發(fa)；

2、仔細(xi)清洗，去除雜質；

3、將處理好的墨魚切成塊狀；

4、排骨剁好；

5、燒(shao)開一鍋水；

6、將(jiang)排骨(gu)(gu)放進(jin)去汆燙(tang)，去掉浮沫后將(jiang)排骨(gu)(gu)撈出來；

7、將(jiang)墨魚和排骨全(quan)部放入(ru)蘇泊爾砂(sha)鍋；

8、倒入適量水(shui)；

9、選擇快速(su)湯鍵，機器自動工(gong)作，全程不用理會了。

10、時間(jian)到，加鹽調味即可出鍋。

小貼士：

1、墨魚泡發后仔細(xi)將里面的雜(za)質清理干(gan)凈。

2、排骨汆燙(tang)后，燉出來(lai)的湯(tang)汁沒有異味，清甜(tian)滋潤。