墨(mo)魚燉排骨的做法：

【主(zhu)料】：干墨魚 3個；排骨 2根；

【輔料】：鹽 適量；

步驟：

1、干墨魚(yu)用清水泡(pao)發；

2、仔細清洗，去除(chu)雜(za)質(zhi)；

3、將處理(li)好的墨魚(yu)切成塊狀；

4、排骨剁好；

5、燒開一鍋(guo)水；

6、將排骨放進(jin)去汆燙，去掉浮沫(mo)后(hou)將排骨撈出來(lai)；

7、將墨魚和排骨全部放入蘇(su)泊爾(er)砂鍋；

8、倒入(ru)適量水；

9、選(xuan)擇快速湯鍵，機器自動工作(zuo)，全程不(bu)用理會(hui)了(le)。

10、時間到，加鹽(yan)調味即可出鍋。

小貼士：

1、墨魚泡發后(hou)仔細將里面的雜質(zhi)清理干凈。

2、排骨(gu)汆燙后，燉出來(lai)的湯汁沒有(you)異味(wei)，清甜滋(zi)潤(run)。