墨魚燉排骨(gu)的做法(fa)：

【主料】：干墨魚(yu) 3個；排骨 2根；

【輔料】：鹽(yan) 適量；

步驟：

1、干(gan)墨(mo)魚用清水(shui)泡發；

2、仔細(xi)清洗，去除雜(za)質；

3、將處理好的(de)墨(mo)魚切成塊(kuai)狀；

4、排骨剁好；

5、燒開(kai)一鍋水；

6、將排骨放進去(qu)汆燙，去(qu)掉浮沫后將排骨撈出(chu)來；

7、將墨魚和排(pai)骨全部(bu)放入蘇(su)泊爾砂(sha)鍋；

8、倒入適(shi)量水；

9、選擇(ze)快(kuai)速湯(tang)鍵，機器(qi)自動(dong)工作，全程不(bu)用理會了。

10、時(shi)間到，加鹽調味即可(ke)出(chu)鍋(guo)。

小貼士：

1、墨魚泡發后(hou)仔細將里面的雜質清理(li)干凈(jing)。

2、排骨汆燙(tang)后，燉出來(lai)的(de)湯汁(zhi)沒有異味，清甜滋潤。