土豆絲煎餅的做法
【用料】:土(tu)豆 一(yi)個;面粉 適量;雞蛋 一(yi)個;鹽;胡椒粉;五(wu)香(xiang)粉;蔥;
步驟:
1、土豆切絲備用,面粉(fen)和(he)雞蛋還(huan)有水(shui)和(he)成面糊糊。
2、把土豆絲(si)放在(zai)面糊(hu)里面,加鹽(yan)、胡(hu)椒粉五香粉,還(huan)有蔥末。
3、鍋燒熱(re)放油(you),倒(dao)一勺面糊(hu)進去攤(tan)開。
4、一面又焦黃后反面,再次焦黃就可以次了。