土豆絲煎餅的做法

【用(yong)料】：土(tu)豆 一(yi)個(ge)；面粉 適量；雞(ji)蛋 一(yi)個(ge)；鹽(yan)；胡(hu)椒粉；五香粉；蔥；

步驟：

1、土(tu)豆(dou)切絲備用(yong)，面粉和(he)雞蛋還有水和(he)成面糊(hu)糊(hu)。

2、把土豆絲放在面(mian)糊里面(mian)，加鹽、胡椒(jiao)粉五香(xiang)粉，還有蔥(cong)末。

3、鍋燒熱放(fang)油，倒一(yi)勺面(mian)糊進去攤開。

4、一面(mian)又(you)焦黃(huang)后反(fan)面(mian)，再次焦黃(huang)就可以次了。