橄欖菜培根意面的做法：

【主料】：意面(mian)適量，培根4片，橄欖菜2勺

【輔料】：玉米油(you)少許，鹽(yan)（燙(tang)意面(mian)用）少許

步驟：

1.準備(bei)好所有材料(liao)，培根(gen)切塊(kuai)。

2.鍋里放適(shi)量水燒開，加少許鹽，放入意面(mian)煮(zhu)約10分鐘。試一下面(mian)的軟硬，再增(zeng)減煮(zhu)面(mian)的時間。

3.撈出意(yi)面，過冷水后瀝(li)干備用。

4.鍋里(li)放少許油，放入培根(gen)煎出油。

5.放入意面與培根翻炒均勻。

6.放入橄欖菜，可根據口味調整(zheng)用量。

7.翻炒(chao)均勻(yun)，出鍋裝盤。

小貼士：

1.煮意面時加(jia)鹽能增加(jia)意面的韌性。

2.記得少放油，否(fou)則成品較(jiao)油膩。

3.根據自(zi)己口(kou)味調整(zheng)橄欖菜的(de)用量，不(bu)需要加鹽。