清湯掛面怎么做好吃清湯掛面的做法及竅門

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導語：清湯掛面怎么做？此菜看起來香而不膩，清淡美味。本次小編教會大家制作這道清湯掛面，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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店

清湯掛面的做法：

【主料(liao)】：細(xi)掛面100克

【輔料】：昆布粉少(shao)許(xu)，香醋1小(xiao)勺，香蔥1根，香油少(shao)許(xu)

步驟：

1.香蔥切碎備用

2.鍋內(nei)加水燒開

3.碗中加入(ru)香醋和香油，再加入(ru)昆布粉提鮮

4.燒開的水(shui)倒入碗(wan)中(zhong)，半碗(wan)左(zuo)右就好

5.剩下的水加入掛面(mian)煮(zhu)開

6.煮至(zhi)面條無硬芯時撈出(chu)

7.面(mian)條放入湯中，撒上(shang)香蔥碎即可

小貼士：

1、喜歡吃(chi)咸的可以再加點生抽

2、昆布粉(fen)可(ke)以去超市或者網上購買，主要是為了提鮮

清淡掛面面食菜譜食譜

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