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蒜苔炒雞蛋的做法 蒜苔炒雞蛋怎么做好吃

本文章由 mg510700 上傳提供 2022-09-18 評論 發布 反饋 0
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主料:雞蛋4個,蒜薹1把
輔料:食用油40克,鹽1小勺,雞精半小勺,十三香半小勺
做法:
1、準備好食材,蒜苔洗凈,去掉根,切段。雞蛋打散,在蛋液里放入半小勺鹽,一點點十三香。
2、起鍋倒油,油熱倒入蛋液,中火翻炒。
3、雞蛋炒熟盛出來,可以放到之前裝蛋液的碗里。
4、鍋里還剩些油,下入蒜苔,半小勺十三香,中火翻炒。
5、炒的稍微蔫蔫的,放入半小勺鹽和半小勺雞精,繼續翻炒。
6、下入之前炒好的雞蛋,再翻炒幾下,出鍋。
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