【材料】
枸杞、豬肝、瘦肉、生姜、醬油、鹽。
【做法】
1.豬肝洗凈，切片；豬瘦肉洗凈，切方塊狀；
2.熱鍋不放油，把豬肝直接放入鍋內，翻炒至水干變色，盛出來備用；
3.在湯鍋中放入豬瘦肉，加水煮50分鐘左右；
4.將豬肝放入湯鍋中，并加幾片生姜片、枸杞，調味后，再煮10分鐘即可食用。