創業者的個人資質(zhi)要求主要有以下幾(ji)點：

1、18周歲以上，有合法的中國公民身份；

2、對開蛋糕店是抱(bao)有極大熱(re)情與決心的(de)，切忌三分鐘熱(re)度，費時費力；

3、無(wu)不良商(shang)業記錄，背景(jing)干(gan)凈(jing)，且能夠堅持誠信經營；

4、最好是懂一(yi)定(ding)蛋糕(gao)制作技術的；

5、能(neng)全(quan)權承擔店面的經營管理工作，懂得(de)如何(he)發揮優勢以及維系客戶關(guan)系。

硬件設施一般是指經(jing)營店面、制作(zuo)設備等等，具(ju)體(ti)的條(tiao)件主要有以下幾點：

1、店面：裝修面積最(zui)(zui)好(hao)(hao)在(zai)30平米以上(shang)，選址要在(zai)城市(shi)熱門(men)商圈中心地段或者普通居(ju)民區、學校附近(jin)有利位置，店門(men)口最(zui)(zui)好(hao)(hao)視野(ye)開(kai)闊(kuo)，無大量車流，周邊最(zui)(zui)好(hao)(hao)環境美(mei)、治安佳，切忌選址在(zai)高速公路附近(jin)。

2、設(she)(she)備(bei)：開蛋糕店需要(yao)(yao)的主要(yao)(yao)設(she)(she)備(bei)是烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示(shi)柜(ju)、冷藏柜(ju)、操作臺、收銀臺等等，創業者一(yi)定要(yao)(yao)準(zhun)備(bei)周全，且盡量購買質量好的設(she)(she)備(bei)以便能夠長期(qi)使用。

3、營業(ye)資(zi)格：創業(ye)者必(bi)須(xu)能(neng)夠在(zai)(zai)開店前辦理到營業(ye)執照(zhao)、衛生(sheng)許可證以及健康(kang)證，也必(bi)須(xu)在(zai)(zai)稅務局(ju)登(deng)記交稅并領(ling)取(qu)到發票(piao)。

這里的(de)社會資(zi)(zi)源其實包(bao)括了以(yi)上所說的(de)店面選址(zhi)、設備購買等資(zi)(zi)源，除此之外，最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)就(jiu)是原材料(liao)(liao)進(jin)貨渠道資(zi)(zi)源了，畢竟開蛋糕店，后(hou)期只(zhi)有原料(liao)(liao)費(fei)是需(xu)要(yao)源源不斷(duan)投入的(de)。創業(ye)(ye)者最(zui)好有穩定(ding)可(ke)靠(kao)低(di)價的(de)進(jin)貨渠道以(yi)保證原料(liao)(liao)供(gong)應(ying)，否則一旦(dan)供(gong)應(ying)鏈(lian)斷(duan)裂，經營(ying)將舉步(bu)維艱，很可(ke)能就(jiu)此創業(ye)(ye)失敗(bai)。

以(yi)上(shang)就(jiu)是開蛋(dan)(dan)糕店的必備條件，你是否都滿足呢(ni)？其實，自己(ji)開一(yi)家蛋(dan)(dan)糕店的前期準(zhun)備是非常(chang)勞心(xin)勞力的，而且(qie)中途遇到什(shen)么難(nan)題也沒(mei)人能(neng)幫(bang)忙解決(jue)，很可能(neng)失敗(bai)。小編(bian)建(jian)議(yi)想開蛋(dan)(dan)糕店的創(chuang)業者(zhe)可以(yi)選(xuan)擇蛋(dan)(dan)糕店加(jia)盟，因為這樣可以(yi)獲(huo)得全面的創(chuang)業協助，能(neng)省卻很多麻煩，也能(neng)節省成本(ben)。