創業者的個人資質要(yao)求(qiu)主要(yao)有以下幾點：

1、18周歲以上，有合法的中國(guo)公民身(shen)份；

2、對開(kai)蛋糕(gao)店是抱有(you)極大熱(re)情與決心的(de)，切忌三分鐘熱(re)度，費時費力；

3、無不良商業(ye)記錄，背景(jing)干凈，且能夠堅持誠信經(jing)營；

4、最好是懂一定蛋糕(gao)制作技術(shu)的；

5、能(neng)全(quan)權承(cheng)擔店面的經(jing)營管理工作，懂得如何(he)發揮優(you)勢以及維系客戶關系。

硬件設施一般是指經營店面、制作(zuo)設備等等，具體的條件主要有以下(xia)幾點：

1、店(dian)面(mian)：裝修面(mian)積(ji)最好在30平米以上，選址要在城市熱門商圈中(zhong)心(xin)地段或者普通居民(min)區(qu)、學(xue)校附(fu)近有(you)利位(wei)置(zhi)，店(dian)門口(kou)最好視野開闊(kuo)，無大量車流，周邊最好環境(jing)美、治安佳(jia)，切忌選址在高速公(gong)路附(fu)近。

2、設(she)備(bei)(bei)：開蛋糕店需要的主要設(she)備(bei)(bei)是烤箱、烤盤、發酵(jiao)箱、攪拌(ban)機、模具、打蛋器、展示柜(ju)、冷藏柜(ju)、操作(zuo)臺、收銀臺等等，創業(ye)者一(yi)定要準備(bei)(bei)周全，且盡量購買(mai)質(zhi)量好的設(she)備(bei)(bei)以(yi)便能夠長期使用。

3、營業(ye)資格：創業(ye)者必須能夠在開店前辦(ban)理到(dao)營業(ye)執照(zhao)、衛(wei)生許可證(zheng)以(yi)及健康證(zheng)，也(ye)必須在稅務(wu)局登記交稅并(bing)領取到(dao)發票。

這里的社(she)會資(zi)源(yuan)其實包括(kuo)了(le)以(yi)上(shang)所說的店面選址、設備購買等資(zi)源(yuan)，除(chu)此(ci)之外，最(zui)重要(yao)的就(jiu)是(shi)(shi)原(yuan)材料進(jin)貨(huo)渠道資(zi)源(yuan)了(le)，畢竟開蛋糕店，后期只有(you)原(yuan)料費(fei)是(shi)(shi)需要(yao)源(yuan)源(yuan)不(bu)斷(duan)投(tou)入的。創(chuang)業者最(zui)好(hao)有(you)穩(wen)定可靠低價(jia)的進(jin)貨(huo)渠道以(yi)保證原(yuan)料供(gong)應(ying)，否則一旦供(gong)應(ying)鏈斷(duan)裂，經營將(jiang)舉步維(wei)艱，很可能就(jiu)此(ci)創(chuang)業失敗。

以(yi)上就是(shi)開(kai)蛋(dan)糕(gao)店(dian)(dian)的必備條件，你是(shi)否都滿足呢？其實，自己開(kai)一家蛋(dan)糕(gao)店(dian)(dian)的前期(qi)準(zhun)備是(shi)非常勞心勞力的，而且中途遇到什(shen)么(me)難題也沒人能(neng)幫忙解決(jue)，很可能(neng)失敗。小編建議想開(kai)蛋(dan)糕(gao)店(dian)(dian)的創(chuang)業者(zhe)可以(yi)選擇蛋(dan)糕(gao)店(dian)(dian)加(jia)盟，因(yin)為(wei)這(zhe)樣可以(yi)獲得全面的創(chuang)業協助(zhu)，能(neng)省卻(que)很多麻煩，也能(neng)節省成本。