創業者(zhe)的個人(ren)資質要(yao)求主要(yao)有以下幾點：

1、18周歲以(yi)上(shang)，有(you)合(he)法的中(zhong)國公民身份；

2、對開蛋糕店是抱(bao)有(you)極大熱情與(yu)決心的(de)，切忌三(san)分鐘(zhong)熱度(du)，費(fei)(fei)時費(fei)(fei)力；

3、無不良商業記錄，背景干凈，且(qie)能夠堅持(chi)誠信經(jing)營(ying)；

4、最好是懂(dong)一定(ding)蛋糕制(zhi)作技(ji)術(shu)的；

5、能全權承(cheng)擔店面(mian)的經營管理工作，懂得如何發揮優(you)勢(shi)以及維系客戶關系。

硬件(jian)設(she)施一(yi)般是指(zhi)經營店(dian)面、制作設(she)備等等，具體的條(tiao)件(jian)主要有(you)以下幾點：

1、店面(mian)：裝修(xiu)面(mian)積最好(hao)在30平米以上，選(xuan)址要在城市熱(re)門(men)商圈中心地段或者(zhe)普(pu)通(tong)居民區、學校附近有利位置，店門(men)口最好(hao)視野開(kai)闊，無大(da)量車流(liu)，周邊最好(hao)環境美、治安佳，切忌選(xuan)址在高速(su)公路附近。

2、設備(bei)：開蛋糕店需(xu)要的(de)主要設備(bei)是烤(kao)箱、烤(kao)盤、發酵箱、攪(jiao)拌機、模具、打蛋器、展示柜(ju)、冷藏柜(ju)、操作臺(tai)、收銀臺(tai)等等，創業者一定要準備(bei)周全，且盡量購(gou)買質量好(hao)的(de)設備(bei)以便能夠長期使用(yong)。

3、營(ying)業(ye)資格：創業(ye)者必(bi)須能夠(gou)在開店前辦理(li)到營(ying)業(ye)執(zhi)照、衛生許可(ke)證以(yi)及(ji)健(jian)康證，也必(bi)須在稅務(wu)局登記交稅并(bing)領取到發票。

這里的社(she)會資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)其實包括了(le)以(yi)上所說的店面選址、設備(bei)購買等資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)，除此(ci)之外，最重要的就是原(yuan)材(cai)料進貨渠(qu)道資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)了(le)，畢竟開蛋(dan)糕店，后期只(zhi)有原(yuan)料費(fei)是需(xu)要源(yuan)(yuan)(yuan)源(yuan)(yuan)(yuan)不斷投(tou)入的。創(chuang)業者最好有穩定(ding)可靠低(di)價的進貨渠(qu)道以(yi)保證原(yuan)料供應，否則一旦(dan)供應鏈(lian)斷裂(lie)，經營將舉步維艱(jian)，很可能就此(ci)創(chuang)業失敗。

以上(shang)就是開蛋糕(gao)店(dian)的(de)(de)必備條件，你是否都滿足呢？其實，自己開一家蛋糕(gao)店(dian)的(de)(de)前期準備是非常勞(lao)心勞(lao)力的(de)(de)，而且中途遇(yu)到(dao)什么難題也沒人能幫忙解決，很可(ke)(ke)能失敗(bai)。小編(bian)建(jian)議想開蛋糕(gao)店(dian)的(de)(de)創業(ye)(ye)者可(ke)(ke)以選擇(ze)蛋糕(gao)店(dian)加(jia)盟(meng)，因為這樣(yang)可(ke)(ke)以獲得全面的(de)(de)創業(ye)(ye)協助，能省(sheng)卻很多麻煩，也能節省(sheng)成本。