一、體現個性，清晰(xi)可見的店面外觀

優秀的(de)(de)店面(mian)外觀(guan)設計(ji)讓(rang)人看一眼就能記住，通過其外觀(guan)可(ke)初(chu)步估計(ji)店的(de)(de)類別、檔次，并可(ke)引起(qi)相應的(de)(de)細分市場的(de)(de)關注。同時需注意的(de)(de)是蛋糕店的(de)(de)外部裝(zhuang)潢是否(fou)會(hui)讓(rang)顧客誤會(hui)價格必定很高，以致不敢(gan)貿然(ran)進入消費。

二、自(zi)制店內廣告

店內廣(guang)告(gao)（POP廣(guang)告(gao)），它主(zhu)要包括店面廣(guang)告(gao)、櫥(chu)窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jia)格單等。在制(zhi)作店內廣(guang)告(gao)時(shi)應注(zhu)意以(yi)下兩點：

1、選擇(ze)適(shi)當(dang)的廣(guang)告(gao)(gao)數量。店(dian)內廣(guang)告(gao)(gao)數量太多(duo)將破壞(huai)店(dian)中固有的特色。

2、注意張貼位置。

三(san)、電視臺(tai)、電臺(tai)、報紙等大眾傳媒(mei)

蛋(dan)糕(gao)店在決定利用媒(mei)體做廣告之前一定要(yao)認真(zhen)分析(xi)各個(ge)傳媒(mei)的(de)覆(fu)蓋情況，主要(yao)觀(guan)眾、聽眾以(yi)及與他們與本企業(ye)的(de)細分市場的(de)關系，找出(chu)其交叉點(dian)，創造最(zui)佳(jia)促(cu)銷效果。

四(si)、街(jie)頭傳單的利用

在街頭散發(fa)傳單是(shi)一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企(qi)業(ye)都采用這種促銷方(fang)法，但是(shi)若前期工作(zuo)沒(mei)做好，通(tong)常會(hui)收(shou)效甚微，為此應考慮(lv)以下幾點：

1、廣告(gao)的內容；

2、重(zhong)視對分發員工(gong)的培訓。

五、吸引流(liu)動(dong)顧(gu)客的交通廣告

一般來(lai)說，新的(de)(de)(de)顧客(ke)是(shi)不(bu)太(tai)愿(yuan)意(yi)進入客(ke)人稀少，且(qie)清淡(dan)的(de)(de)(de)店內購買食品的(de)(de)(de)，因此，靠窗的(de)(de)(de)位(wei)置特別是(shi)落地玻璃墻不(bu)要(yao)用來(lai)安放太(tai)多的(de)(de)(de)桌椅。通常情(qing)況下可(ke)以用來(lai)展示產品，以免(mian)減少客(ke)人從外看到(dao)的(de)(de)(de)空曠。

各種各樣的(de)促銷(xiao)方(fang)式可以吸引(yin)更多的(de)消費者，品牌的(de)宣傳(chuan)工作(zuo)是(shi)非常重要的(de)，蛋糕(gao)店推廣宣傳(chuan)方(fang)式有哪些(xie)？上面(mian)都是(shi)可選擇的(de)宣傳(chuan)方(fang)式，效(xiao)果比較好(hao)(hao)。除(chu)此之(zhi)外，作(zuo)為(wei)創業者還要明白一個道理(li)，開蛋糕(gao)店吸引(yin)顧客的(de)根(gen)本還在于美食本身(shen)，所(suo)以推出各式各樣好(hao)(hao)吃的(de)蛋糕(gao)、面(mian)包也(ye)是(shi)關鍵。