一、體現個性，清(qing)晰可見的(de)店面外觀

優秀的(de)店面外觀(guan)設計(ji)讓(rang)人看一眼就能記住，通過其外觀(guan)可初(chu)步估(gu)計(ji)店的(de)類別、檔次，并可引起(qi)相應的(de)細(xi)分市場的(de)關注。同時(shi)需注意的(de)是(shi)蛋糕店的(de)外部裝潢是(shi)否會讓(rang)顧客誤會價格必定(ding)很高，以致(zhi)不敢貿然進入消費。

二(er)、自(zi)制店內(nei)廣告

店(dian)(dian)內廣(guang)(guang)告(gao)（POP廣(guang)(guang)告(gao)），它主(zhu)要包(bao)括店(dian)(dian)面廣(guang)(guang)告(gao)、櫥窗陳列(lie)及放在桌上、貼在墻上的價格單等。在制作店(dian)(dian)內廣(guang)(guang)告(gao)時應注意以下兩點：

1、選擇(ze)適(shi)當的廣告(gao)數量。店內廣告(gao)數量太多將破壞店中固有的特色(se)。

2、注意張貼位置。

三、電視臺、電臺、報(bao)紙等(deng)大眾傳媒

蛋(dan)糕(gao)店(dian)在(zai)決(jue)定(ding)利用媒體(ti)做廣告(gao)之前一定(ding)要(yao)認真分析各(ge)個傳媒的覆蓋情(qing)況，主要(yao)觀眾、聽眾以及與他們(men)與本企業(ye)的細分市場(chang)的關系，找出其(qi)交叉點，創造(zao)最佳(jia)促銷(xiao)效果。

四、街頭傳單的利(li)用

在街頭散發(fa)傳單(dan)是一(yi)種常見的促(cu)銷手段。因為其投入成本(ben)不(bu)高，許多企業都(dou)采用這種促(cu)銷方法，但是若前期(qi)工作沒(mei)做好(hao)，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：

1、廣(guang)告(gao)的內容；

2、重視對(dui)分發員工的培訓。

五、吸(xi)引流動(dong)顧客的(de)交通(tong)廣告

一(yi)般來(lai)說(shuo)，新的(de)顧客是(shi)不太(tai)愿意(yi)進(jin)入(ru)客人(ren)稀少，且(qie)清淡的(de)店內購(gou)買食品(pin)的(de)，因此，靠窗的(de)位置(zhi)特別(bie)是(shi)落地玻璃墻不要用(yong)來(lai)安放(fang)太(tai)多的(de)桌椅。通(tong)常情況下(xia)可以用(yong)來(lai)展(zhan)示產品(pin)，以免減少客人(ren)從外看到的(de)空曠。

各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)促銷(xiao)方式(shi)(shi)可(ke)以(yi)(yi)吸引(yin)更多的(de)消(xiao)費者，品(pin)牌(pai)的(de)宣傳工作是非常重要的(de)，蛋糕店(dian)推廣宣傳方式(shi)(shi)有哪些？上面都是可(ke)選擇的(de)宣傳方式(shi)(shi)，效果(guo)比較好(hao)。除此之外，作為創業者還(huan)要明白一(yi)個道理，開蛋糕店(dian)吸引(yin)顧客的(de)根本還(huan)在于美食(shi)本身，所以(yi)(yi)推出(chu)各(ge)式(shi)(shi)各(ge)樣(yang)好(hao)吃的(de)蛋糕、面包也是關鍵。