白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)除果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之外的(de)(de)(de)統(tong)稱(cheng)。我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)歷史悠久，白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)至今，根據香(xiang)型(xing)(xing)(xing)可以(yi)分為醬香(xiang)型(xing)(xing)(xing)、濃香(xiang)型(xing)(xing)(xing)、董香(xiang)型(xing)(xing)(xing)、米香(xiang)型(xing)(xing)(xing)、清香(xiang)型(xing)(xing)(xing)等香(xiang)型(xing)(xing)(xing)種(zhong)類。根據中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)協會、華(hua)經(jing)產業(ye)(ye)研究院數(shu)據整(zheng)理顯(xian)示，2020年(nian)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)銷售收(shou)入達到(dao)了5836億元(yuan)。Maigoo小編認(ren)為應該是隨(sui)著我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)經(jing)濟(ji)水平的(de)(de)(de)提高，社交(jiao)活動規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)增長(chang)，各種(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會、喜宴、婚(hun)慶、典禮(li)等活動規(gui)模(mo)不(bu)斷擴大，對白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)需求呈(cheng)現出不(bu)斷擴大的(de)(de)(de)趨勢。從(cong)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產競(jing)爭(zheng)格局(ju)來(lai)看，我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產業(ye)(ye)集聚性(xing)明顯(xian)，主要集中(zhong)在四川、貴(gui)州(zhou)等長(chang)江中(zhong)上(shang)游以(yi)及赤水河(he)流域地區。但從(cong)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市場集中(zhong)度(du)來(lai)看，目前(qian)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)還未(wei)形成壟斷的(de)(de)(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品牌(pai)，地域發(fa)展(zhan)(zhan)較(jiao)為明顯(xian)。但白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)競(jing)爭(zheng)結構處于壟斷的(de)(de)(de)狀態，市場集中(zhong)度(du)較(jiao)低。未(wei)來(lai)隨(sui)著居民收(shou)入水平的(de)(de)(de)提高、白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品牌(pai)意識的(de)(de)(de)提升，白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)將會更加(jia)注重集約化、專業(ye)(ye)化、規(gui)模(mo)化的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)。

根據數據圖表可(ke)以知道，我(wo)國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)銷(xiao)售收(shou)入(ru)總體呈(cheng)現出(chu)上升的(de)(de)趨勢。Maigoo小編認為由(you)于受(shou)到(dao)健康(kang)消費理(li)念的(de)(de)號召，人(ren)們對白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)需求(qiu)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)大(da)，2016年(nian)(nian)我(wo)國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)銷(xiao)售收(shou)入(ru)達到(dao)了(le)6126億(yi)元。但在之(zhi)后的(de)(de)幾年(nian)(nian)，由(you)于受(shou)到(dao)三公政(zheng)策的(de)(de)影(ying)響以及白(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)進(jin)入(ru)分化階段(duan)，我(wo)國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)整(zheng)體銷(xiao)售收(shou)入(ru)呈(cheng)現出(chu)下降(jiang)的(de)(de)趨勢。2020年(nian)(nian)雖然受(shou)到(dao)疫(yi)情的(de)(de)影(ying)響，但我(wo)國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)銷(xiao)售收(shou)入(ru)反(fan)而呈(cheng)現出(chu)上升的(de)(de)趨勢，達到(dao)了(le)5836億(yi)元。