近年(nian)來(lai)，炒貨(huo)食品作為(wei)我國(guo)傳統(tong)的(de)營養型休閑食品，隨著我國(guo)經濟的(de)快速發(fa)展，全(quan)(quan)(quan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)呈持續(xu)快速發(fa)展態勢，每年(nian)產值、利(li)稅的(de)增幅均(jun)在30%以上。據不完全(quan)(quan)(quan)統(tong)計，今年(nian)規模以上企(qi)業(ye)(ye)(ye)(銷售(shou)(shou)500萬(wan)元(yuan)(yuan)以上)銷售(shou)(shou)達(da)280億元(yuan)(yuan)，全(quan)(quan)(quan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)500億—700億元(yuan)(yuan)2006年(nian)規模以上企(qi)業(ye)(ye)(ye)(年(nian)銷售(shou)(shou)額500萬(wan)以上)，銷售(shou)(shou)收入達(da)200億元(yuan)(yuan)，全(quan)(quan)(quan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)超過500億元(yuan)(yuan)，已占全(quan)(quan)(quan)國(guo)休閑食品社會另售(shou)(shou)總(zong)額的(de)35%左右。可見炒貨(huo)市場擁有巨大的(de)前景。本(ben)文為(wei)您了解開炒貨(huo)店(dian)需要(yao)多少錢，分析開炒貨(huo)店(dian)的(de)條件，并提(ti)供(gong)開炒貨(huo)店(dian)的(de)流程(cheng)。