根據國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)相關(guan)報告(gao)預(yu)測(ce):未(wei)來五年在國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)有(you)關(guan)政策(ce)指導下(xia),我(wo)國(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)用油(you)(you)(you)(you)市(shi)場(chang)將(jiang)(jiang)(jiang)進(jin)一步發展,食(shi)(shi)用油(you)(you)(you)(you)的(de)供應量(liang)、質量(liang)等將(jiang)(jiang)(jiang)進(jin)一步提高。與此(ci)同時(shi),油(you)(you)(you)(you)料(liao)(liao)生產(chan)(chan)(chan)和食(shi)(shi)用植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)(you)加工業也(ye)將(jiang)(jiang)(jiang)隨之發展。近年來,中國(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)用植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)(you)消費需(xu)求在總量(liang)上(shang)保持(chi)剛性(xing)增長的(de)趨勢,食(shi)(shi)用植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)(you)行業整體上(shang)也(ye)取得(de)了較快發展。在國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)政策(ce)的(de)支持(chi)下(xia),未(wei)來五年我(wo)國(guo)(guo)(guo)以(yi)油(you)(you)(you)(you)茶籽為(wei)代表(biao)的(de)特種油(you)(you)(you)(you)料(liao)(liao)生產(chan)(chan)(chan)將(jiang)(jiang)(jiang)得(de)到快速發展,特種油(you)(you)(you)(you)料(liao)(liao)資源將(jiang)(jiang)(jiang)得(de)到開發利用。國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)將(jiang)(jiang)(jiang)會支持(chi)食(shi)(shi)用油(you)(you)(you)(you)加工企業利用特種油(you)(you)(you)(you)脂富含功能性(xing)成分的(de)特點(dian),生產(chan)(chan)(chan)營養健(jian)康(kang)的(de)功能性(xing)油(you)(you)(you)(you)脂,以(yi)豐富食(shi)(shi)用油(you)(you)(you)(you)市(shi)場(chang),滿足(zu)不同人群的(de)需(xu)要(yao)。由此(ci)可見(jian),作為(wei)含有(you)多種功效于一身的(de)花生油(you)(you)(you)(you)未(wei)來的(de)市(shi)場(chang)是毋庸置疑的(de)。
隨著互聯網(wang)的(de)發展,電商(shang)成為(wei)新(xin)興(xing)的(de)銷(xiao)售渠(qu)道,由于其(qi)便利(li)性的(de)特征(zheng),消費者網(wang)絡(luo)購物成為(wei)常態,而食(shi)用(yong)油作為(wei)家庭廚房(fang)必不(bu)可(ke)少的(de)調味品,也正(zheng)在從(cong)傳統的(de)線下銷(xiao)售,逐漸轉移(yi)到網(wang)絡(luo)銷(xiao)售。
互(hu)聯網(wang)成為(wei)消(xiao)費者鏈接世界的(de)重要(yao)(yao)媒介,截至2015年12月,我國網(wang)絡(luo)購(gou)物(wu)用(yong)戶規模(mo)達到(dao)(dao)4.13億,同比增加5183萬(wan),增長(chang)率為(wei)14.3%。手(shou)機網(wang)絡(luo)購(gou)物(wu)用(yong)戶規模(mo)增長(chang)迅速,達到(dao)(dao)3.40億,增長(chang)率為(wei)43.9%,手(shou)機網(wang)絡(luo)購(gou)物(wu)的(de)使用(yong)比例由42.4%提升至54.8%。這(zhe)一系(xi)列(lie)數據(ju)充分說明,電(dian)商渠(qu)道很有(you)可能成為(wei)未來食用(yong)油行業的(de)重要(yao)(yao)渠(qu)道。
食用(yong)油(you)產品(pin)(pin)(花生油(you))要以(yi)安全(quan)為(wei)基本要求,把“優質(zhi)、營(ying)(ying)養、健康(kang)、方便(bian)”作為(wei)發展方向;在(zai)油(you)脂油(you)料加(jia)工(gong)過(guo)程中,倡導適度(du)(du)加(jia)工(gong),提(ti)高純(chun)度(du)(du),提(ti)高出品(pin)(pin)率,合理控制加(jia)工(gong)精(jing)度(du)(du),避(bi)免(mian)過(guo)度(du)(du)加(jia)工(gong)。要樹立健康(kang)消費(fei)觀念(nian),改(gai)變食用(yong)油(you)產品(pin)(pin)“油(you)色過(guo)淡”的(de)過(guo)度(du)(du)消費(fei)傾向。最(zui)大程度(du)(du)保存油(you)料中的(de)固(gu)有營(ying)(ying)養成分,提(ti)升我(wo)國食用(yong)油(you)產品(pin)(pin)標準水平。