開一家面包店利潤大概有多少？一般來說，面包、蛋糕(gao)的(de)銷售(shou)凈(jing)利潤在20%～40%，中(zhong)等消(xiao)費(fei)城市（城鎮或農村(cun)）單店平(ping)均(jun)每(mei)天的(de)銷售(shou)額都在300～500元(yuan)以上,高(gao)峰期(qi)每(mei)天的(de)銷售(shou)額可(ke)達1500～3000元(yuan)以上，一年內即可(ke)收回(hui)全部(bu)投資。中(zhong)上等消(xiao)費(fei)城市（城鎮或農村(cun)）單店平(ping)均(jun)每(mei)天的(de)銷售(shou)額都在500～1500元(yuan)以上,高(gao)峰期(qi)每(mei)天的(de)銷售(shou)額可(ke)達3000～5000元(yuan)以上，半(ban)年內即可(ke)收回(hui)全部(bu)投資。

投資(zi)"全(quan)面型(xing)面包房"利潤分析：

生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)(gao)是(shi)開(kai)蛋(dan)糕(gao)(gao)店的(de)重要(yao)組成(cheng)部分。在(zai)(zai)所有的(de)產品中(zhong)，生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)利(li)潤(run)(run)(run)最高(gao)，6寸(cun)(cun)（直徑(jing)(jing)226mm）的(de)利(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)20%，8寸(cun)(cun)（直徑(jing)(jing)273mm）的(de)利(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)25%，10寸(cun)(cun)（直徑(jing)(jing)320mm）的(de)利(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)30%，12寸(cun)(cun)（直徑(jing)(jing)370mm）的(de)利(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)35%，14寸(cun)(cun)（直徑(jing)(jing)410mm）的(de)利(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)40%，16寸(cun)(cun)（直徑(jing)(jing)470mm）的(de)利(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)45%，18寸(cun)(cun)（直徑(jing)(jing)320mm）的(de)利(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)50%。如果再用我(wo)們的(de)生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)(gao)營(ying)銷方案，將每天的(de)生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)(gao)量提(ti)上去，其利(li)潤(run)(run)(run)自然就(jiu)更高(gao)了。

再說現在我(wo)們身邊都是一(yi)個(ge)孩子，更(geng)是視為"寶貝"，他們認為孩子一(yi)年過一(yi)次(ci)生日花上幾十(shi)元也覺得很值。如果你(ni)能在當地抓住一(yi)點點市場，就能讓(rang)你(ni)輕輕松(song)(song)松(song)(song)賺大錢。