威化餅(bing)(bing)干(gan)的(de)害處有哪些 孕婦可以吃威化餅(bing)(bing)干(gan)嗎

威化餅干的害處有哪些(xie) 孕婦可以吃威化餅干嗎(ma)

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然(ran)孕婦在懷孕期間很多食(shi)物是(shi)不(bu)能吃(chi)的(de)，這對(dui)于很多吃(chi)貨來說是(shi)非常痛苦的(de)一件事情，但是(shi)為了我們寶(bao)寶(bao)的(de)健康成長(chang)，我們應該(gai)要對(dui)自己(ji)的(de)飲食(shi)問題引起重視，不(bu)要只(zhi)考慮我們自己(ji)的(de)口味。

放(fang)心，畢竟是食品。不用(yong)擔心。如果懷孕(yun)期間想吃(chi)(chi)餅干，可(ke)以適當吃(chi)(chi)一些梳(shu)打(da)餅干，對孕(yun)期胃酸(suan)過(guo)多(duo)也有緩解作用(yong)。可(ke)以吃(chi)(chi)，只是少(shao)吃(chi)(chi)或適量就行，因為威化餅干一般都含(han)些香精或添加劑，吃(chi)(chi)多(duo)了會(hui)影響正常(chang)飲食的(de)攝入，而且對寶寶也不利(li)。

威化餅(bing)只是(shi)(shi)一(yi)種小零(ling)食而已(yi)，不(bu)(bu)會對懷孕造成(cheng)什么影響。只是(shi)(shi)如果(guo)想控制(zhi)(zhi)體重的(de)(de)話，就別(bie)多(duo)吃(chi)(chi)甜的(de)(de)。可(ke)以吃(chi)(chi)，偶爾吃(chi)(chi)沒事，懷孕的(de)(de)時候(hou)還是(shi)(shi)盡量(liang)控制(zhi)(zhi)下(xia)。多(duo)吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)，多(duo)喝水(shui)，注意(yi)休息。餅(bing)干是(shi)(shi)可(ke)以吃(chi)(chi)的(de)(de)，但一(yi)定要控制(zhi)(zhi)量(liang)，量(liang)不(bu)(bu)能太(tai)多(duo)，不(bu)(bu)然會容易上火而且里(li)面含有的(de)(de)防(fang)腐劑之類的(de)(de)對胎兒(er)不(bu)(bu)好的(de)(de)。

我就(jiu)(jiu)有(you)吃的(de)(de)拿來做平時的(de)(de)小零食(shi)(shi)還是可以的(de)(de)，又沒當飯(fan)吃的(de)(de)，不(bu)過如果(guo)血糖(tang)高的(de)(de)孕婦就(jiu)(jiu)要控(kong)制下了(le)，不(bu)能吃這些(xie)含糖(tang)量(liang)高的(de)(de)零食(shi)(shi)。為了(le)延長(chang)保質期，點心(xin)類(lei)食(shi)(shi)品要添加防腐劑，還有(you)一些(xie)搞不(bu)清楚的(de)(de)添加劑，使用的(de)(de)脂肪(fang)也是不(bu)容易氧(yang)化的(de)(de)飽和脂肪(fang)酸，甚至是反(fan)式(shi)脂肪(fang)酸，這些(xie)對人(ren)體(ti)都沒有(you)什么好處(chu)，對胎兒(er)更沒有(you)好處(chu)。

通過文章對孕(yun)(yun)婦可以(yi)吃(chi)威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干(gan)(gan)(gan)嗎的(de)(de)分析，相信你們(men)英愛都知道孕(yun)(yun)婦是(shi)可以(yi)吃(chi)威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)。如果(guo)你們(men)確(que)實想要(yao)在懷孕(yun)(yun)期間食用威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干(gan)(gan)(gan)，我們(men)建議大家(jia)在食用的(de)(de)時候，應該要(yao)注意威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)食用量，并(bing)且食用一(yi)些(xie)威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干(gan)(gan)(gan)后適當的(de)(de)去喝一(yi)些(xie)涼水。

二、威化餅干的害處有哪些

很(hen)多(duo)(duo)人喜歡(huan)在非正餐的(de)時間吃一下小零食，可(ke)以補充(chong)能(neng)量，讓自己更有(you)(you)(you)精神，但你知(zhi)道嗎(ma)？小小的(de)零食如(ru)餅(bing)(bing)(bing)干可(ke)是有(you)(you)(you)很(hen)高的(de)熱(re)量的(de)哦，如(ru)果(guo)經常吃的(de)話，很(hen)可(ke)能(neng)導致發胖呢(ni)！那么，餅(bing)(bing)(bing)干中到底(di)有(you)(you)(you)什么秘(mi)密呢(ni)？來(lai)看(kan)看(kan)餅(bing)(bing)(bing)干到底(di)有(you)(you)(you)多(duo)(duo)少營養吧！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇打(da)(da)餅干含糖、含油較少，又加(jia)(jia)入了(le)酵母(mu)，具(ju)有(you)發酵制(zhi)品(pin)特有(you)香味，往往被認為是(shi)餅干里最有(you)營養的(de)，也被很多人當(dang)作早餐。但事(shi)實并非(fei)如此，為讓餅干達到起層效(xiao)果會添(tian)加(jia)(jia)小蘇打(da)(da)，小蘇打(da)(da)會減少面粉中的(de)B族維(wei)生素，甚至(zhi)會使之消(xiao)失殆(dai)盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)中的(de)(de)糖和油脂要高于(yu)其他(ta)種類的(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)。一(yi)小塊曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)的(de)(de)熱量往往超過一(yi)杯(bei)草莓(mei)汁(zhi)！較(jiao)酥脆的(de)(de)曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)選擇(ze)的(de)(de)原料是“低筋粉”，也就是蛋(dan)白質比較(jiao)少的(de)(de)小麥粉，這種餅(bing)(bing)干(gan)還不(bu)如(ru)饅頭的(de)(de)蛋(dan)白質高。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與其(qi)他(ta)餅(bing)干不(bu)同的是，威化餅(bing)干是以小米粉(fen)（糯(nuo)米粉(fen)）、淀粉(fen)為主要原料，比精白面粉(fen)營(ying)養稍(shao)高。但威化餅(bing)中的奶油脂肪含量十分高，平均每一(yi)塊(kuai)60卡路里(li)，而且(qie)密度低，吃不(bu)飽，所以吃多了也不(bu)容易察覺。其(qi)實(shi)，三(san)塊(kuai)巧克力威化餅(bing)的熱(re)量就已經超過(guo)200卡路里(li)了。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾(jia)(jia)心餅干是在兩(liang)塊餅干之間添加(jia)糖、油(you)脂或果醬為主要(yao)原料的各(ge)種夾(jia)(jia)心料的夾(jia)(jia)心焙烤食品。夾(jia)(jia)心餅干里的“心”為追求(qiu)味道(dao)和顏色會使用(yong)添加(jia)劑(ji)，一般是香精和色素(su)，很少真正添加(jia)什么水果原料，比如橘(ju)子(zi)味夾(jia)(jia)心餅干，不是加(jia)入橘(ju)子(zi)，而(er)是添加(jia)劑(ji)調和成(cheng)的，雖然(ran)添加(jia)劑(ji)不一定(ding)有害，但不會帶(dai)來營(ying)養，可能還不如單純(chun)的餅干好。

因此(ci)(ci)不管(guan)多么(me)美味(wei)的(de)餅干都只能(neng)小食，而且餅干多半都很干，食用(yong)后很容易出(chu)現有"熱氣"（上火）針狀。因此(ci)(ci)在(zai)平時生(sheng)活中，對各種夾(jia)心(xin)餅干也(ye)只能(neng)點到(dao)為止。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖維(wei)素含(han)量較(jiao)高的全麥餅干，因為(wei)纖維(wei)素口感(gan)較(jiao)差，為(wei)彌補口感(gan)，生產商往往會在餅干里加入很多油，導致(zhi)油脂含(han)量較(jiao)高。但(dan)如果包(bao)裝上標榜的所謂全麥、燕麥、黑麥、五谷餅干等原料(liao)(liao)，在配料(liao)(liao)表里排名倒數幾(ji)位，那(nei)可(ke)能不是真(zhen)正的谷物餅干。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌性(xing)餅干(gan)相對(dui)其他餅干(gan)油脂較(jiao)少。高檔韌性(xing)餅干(gan)多加(jia)雞蛋和砂糖，營養有所(suo)提升(sheng)，口感(gan)也會(hui)更好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥性餅(bing)干相對普通的韌性餅(bing)干營養(yang)有所提升，一般要添加(jia)適量的輔料(liao)，例如(ru)乳制品、蛋(dan)品、蜂蜜等營養(yang)物質(zhi)，但油脂(zhi)較多(duo)。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓縮餅(bing)干特別(bie)適合(he)作(zuo)為(wei)旅行、航海(hai)、登山時(shi)的(de)(de)(de)(de)儲(chu)存食品。雖(sui)然(ran)同樣(yang)是(shi)面粉制作(zuo)的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干，但是(shi)因為(wei)質(zhi)地比較(jiao)緊密，使用膨化(hua)劑(ji)使其(qi)含水量(liang)降低，而且不易吸(xi)水，使餅(bing)干中(zhong)的(de)(de)(de)(de)有效成(cheng)分在相同的(de)(de)(de)(de)體積下含量(liang)更多，所以使其(qi)更加耐餓。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習慣精米白(bai)面的(de)人不喜歡這(zhe)種粗(cu)糙感。對他們來(lai)說，含(han)量3%的(de)粗(cu)纖(xian)維(wei)(wei)食品(pin)就很“扎嗓(sang)子”了，而一些高纖(xian)維(wei)(wei)餅干的(de)纖(xian)維(wei)(wei)含(han)量可(ke)高達6%甚至10%以上。

專(zhuan)家強調，高(gao)纖(xian)食品(pin)(pin)如(ru)果還能(neng)口感出眾(zhong)、粗而不糙(cao)，無非是油脂(zhi)在(zai)里面起到“潤滑”作用，纖(xian)維在(zai)吸油后會變軟。所(suo)以纖(xian)維越(yue)高(gao)的(de)產品(pin)(pin)，通常脂(zhi)肪(fang)含量也越(yue)高(gao)。而且，因為飽和脂(zhi)肪(fang)軟化纖(xian)維的(de)作用更出色，所(suo)以廠(chang)家通常都(dou)會使(shi)用含大量飽和脂(zhi)肪(fang)的(de)氫(qing)化植物(wu)油或黃(huang)油、豬油、牛油等動物(wu)油來加工(gong)這些(xie)產品(pin)(pin)，使(shi)它們口感發(fa)酥。所(suo)以，越(yue)是酥的(de)餅干就意味(wei)著(zhu)越(yue)多的(de)油脂(zhi)特別是高(gao)飽和脂(zhi)肪(fang)。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場(chang)上(shang)還有(you)一(yi)些強化了營養素(su)的(de)餅(bing)干。最常見的(de)品種是(shi)強化了礦物質和(he)維生(sheng)素(su)，如鈣、鐵(tie)(tie)、鋅、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)D 等，還有(you)的(de)加入(ru)麥麩，屬于增加膳食(shi)纖維。有(you)些配方餅(bing)干添(tian)加的(de)鈣、鐵(tie)(tie)等能(neng)達到一(yi)定量，相(xiang)對一(yi)些餅(bing)干有(you)些營養。

偏食(shi)(shi)、挑(tiao)食(shi)(shi)的(de)孩(hai)子，常吃一(yi)些強化(hua)鈣(gai)、鐵、鋅(xin)的(de)餅干(gan)是(shi)有一(yi)定好(hao)處的(de)。但是(shi)作為(wei)普通人，如(ru)果你(ni)能做(zuo)到平(ping)衡膳食(shi)(shi)，也沒(mei)有明(ming)顯的(de)營養素缺乏(fa)，或你(ni)已經在(zai)服用營養補充劑(ji)，那(nei)么再選擇強化(hua)營養素餅干(gan)，就(jiu)要警惕兩(liang)種情況：一(yi)是(shi)營養素不被吸收，白白浪費；二是(shi)營養素過(guo)多吸收，對人體產生不利影(ying)響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先，選(xuan)餅干一(yi)定看包裝上(shang)的配料說(shuo)明(ming)和(he)營養成(cheng)分。

選(xuan)購餅干(gan)時盡量選(xuan)擇低(di)(di)脂(zhi)、低(di)(di)糖(tang)和(he)低(di)(di)熱量的(de)餅干(gan)。購買時要(yao)留(liu)意包裝上的(de)營(ying)養(yang)標(biao)簽，不要(yao)選(xuan)擇脂(zhi)肪高(gao)、糖(tang)分(fen)高(gao)和(he)卡路里高(gao)的(de)品種就可以了。制作餅干(gan)的(de)面粉(fen)一般(ban)是精白粉(fen)，營(ying)養(yang)價值(zhi)較低(di)(di)。如果配料中添(tian)加了牛奶、堅果、粗糧或豆類，則可以提高(gao)餅干(gan)的(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)。

其次，吃餅干時要(yao)多喝開水。

一般餅干(gan)(gan)都很(hen)干(gan)(gan)，水分(fen)(fen)可以使餅干(gan)(gan)中的淀(dian)粉質膨大，容易吃飽，這樣(yang)就可以控制分(fen)(fen)量。

第三(san)，少吃威(wei)化餅干。

威化餅干中的奶油脂肪含量(liang)很(hen)高，每塊(kuai)有熱(re)量(liang)43千卡，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容(rong)易覺察。

第四，不同的餅干種(zhong)類在某些營養素上有一定差(cha)別。

不同的(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)種類在某些營養素上(shang)還是有(you)一定差別的(de)(de)(de)，比如注重低糖(tang)的(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)，會把含(han)糖(tang)量(liang)標注在碳(tan)水化合(he)物的(de)(de)(de)下面，而含(han)有(you)麩皮成分的(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)則注重的(de)(de)(de)是膳食(shi)纖維的(de)(de)(de)含(han)量(liang)，往往也會標注膳食(shi)纖維。蘇打(da)餅(bing)干(gan)(gan)是堿性食(shi)品，它能中和胃(wei)內過多的(de)(de)(de)胃(wei)酸，胃(wei)病患者可(ke)以(yi)選(xuan)用。因此，人們(men)可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)自(zi)己的(de)(de)(de)需要來選(xuan)擇合(he)適的(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)。

第五，要分辨餅干(gan)中使用的油脂。

普通植物(wu)油(you)(you)(you)相(xiang)對較(jiao)好，牛油(you)(you)(you)、豬油(you)(you)(you)、黃油(you)(you)(you)等動物(wu)油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸較(jiao)高，營(ying)養價值略低。而(er)含有反式脂(zhi)(zhi)肪酸的(de)(de)起酥(su)油(you)(you)(you)、植物(wu)奶油(you)(you)(you)、氫化植物(wu)油(you)(you)(you)則是(shi)最不(bu)利健(jian)康的(de)(de)。面巾紙(zhi)(zhi)可以測油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)多(duo)少(shao)(shao)。想知道(dao)脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)(liang)并(bing)不(bu)難，用面巾紙(zhi)(zhi)包住餅干(gan)，用重物(wu)壓(ya)上(shang)，過(guo)20分鐘看(kan)(kan)看(kan)(kan)紙(zhi)(zhi)上(shang)有多(duo)少(shao)(shao)油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)。紙(zhi)(zhi)上(shang)的(de)(de)油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)越多(duo)，脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)(liang)就越高。如(ru)果餅干(gan)脆而(er)且(qie)不(bu)油(you)(you)(you)膩(ni)，但滲到紙(zhi)(zhi)巾上(shang)的(de)(de)油(you)(you)(you)卻(que)很(hen)(hen)多(duo)，說明其中飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸含量(liang)(liang)很(hen)(hen)高，不(bu)利健(jian)康。