桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)非(fei)常常見的(de)(de)一款(kuan)果酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),它含有豐富的(de)(de)花青素(su)、氨基酸(suan)、維生素(su)等營養(yang)物質,因此(ci)桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)功效(xiao)也是(shi)(shi)很強的(de)(de)。那(nei)么桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有什(shen)么功效(xiao)和作(zuo)用(yong)呢?據Maigoo健康(kang)編輯了解,適量(liang)飲用(yong)桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)能夠(gou)起(qi)到補(bu)血、強身、補(bu)腎、益(yi)肝等作(zuo)用(yong),還(huan)能改善女(nv)性手腳冰冷的(de)(de)毛病。這么好的(de)(de)一款(kuan)果酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),難怪大家都(dou)想要學習桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)泡(pao)制方(fang)法了。桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)怎么泡(pao)?接下來一起(qi)來看看桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)釀造方(fang)法及制作(zuo)步(bu)驟吧!
桑葚酒(jiu)圖片
桑(sang)葚本身就是一(yi)種營(ying)養價值很(hen)高的水果(guo),將它泡成(cheng)酒后,營(ying)養成(cheng)分更易(yi)被人體吸收,所以桑(sang)葚酒的功效(xiao)與作用是很(hen)強的,一(yi)起來看(kan)看(kan)!
增強免疫力:桑葚酒(jiu)中含有豐(feng)富(fu)的(de)微量元素(su)和維生素(su)成分(fen),適量飲用(yong)桑葚酒(jiu)能夠(gou)補充營(ying)養,起到提高體質(zhi)、增強免疫力的(de)作用(yong)。
保護視力:桑葚酒內含有(you)豐富的活性(xing)蛋白和胡蘿卜素,這些成分在被人體(ti)吸收后,能有(you)效(xiao)保護視力,對眼睛(jing)類(lei)病癥(zheng)有(you)著很好的預防(fang)效(xiao)果。
降“三高”:適(shi)量飲用(yong)桑葚(shen)酒還能起到降(jiang)“三高(gao)”的(de)(de)作用(yong),即降(jiang)血(xue)壓、降(jiang)血(xue)糖、降(jiang)血(xue)脂(zhi),因為桑葚(shen)酒中含有(you)大量的(de)(de)脂(zhi)肪酸,能夠(gou)防止血(xue)管硬化,增加血(xue)管壁彈性,在科(ke)學飲食的(de)(de)前(qian)提(ti)下,適(shi)量攝入(ru)桑葚(shen)酒可(ke)以有(you)效預防“三高(gao)”的(de)(de)產生(sheng)。
美白嫩膚:據MAIgoo網編(bian)了解(jie),喝桑(sang)葚酒還能促進血液(ye)的循(xun)環速度(du)、增加皮膚的光澤度(du),讓人看起來(lai)面色紅潤有光澤。
桑(sang)葚酒(jiu)的功(gong)效(xiao)有很多,除了上面講的這(zhe)些之外,適量(liang)飲用桑(sang)葚酒(jiu)還能起到補(bu)(bu)血、補(bu)(bu)腎、益肝、改善女性手腳(jiao)冰冷等作用。
將桑葚干(gan)用流(liu)水沖(chong)洗(xi)掉(diao)表面的(de)灰塵,然后晾干(gan),放(fang)入(ru)盛酒的(de)大(da)瓶(ping)內(nei),再(zai)放(fang)入(ru)適(shi)量(liang)黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)干(gan)和(he)(he)冰糖,搖晃均(jun)勻后用多層紗布密封(feng)瓶(ping)口,浸(jin)泡(pao)十五天左右(you),桑葚黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)酒就做好了。用桑葚黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)泡(pao)酒喝(he),能夠起到滋陰補(bu)血、補(bu)腎益精的(de)功效。除了和(he)(he)黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)一起泡(pao)酒之外,桑葚干(gan)還可(ke)以和(he)(he)檸檬、紅棗、桂(gui)圓(yuan)肉、西洋參等一起泡(pao)酒。
將新鮮的(de)桑葚(shen)摘洗干凈,然后平鋪一層(ceng)(ceng)在酒壇底部(bu),接著(zhu)鋪上一層(ceng)(ceng)黃冰糖,按照一層(ceng)(ceng)桑葚(shen)、一層(ceng)(ceng)黃冰糖的(de)步驟,將酒壇鋪個八分(fen)滿,最(zui)后滿上白酒,接著(zhu)封壇就可以(yi)了。
泡桑葚酒用多少度酒好:自釀桑(sang)葚酒(jiu)需要(yao)用(yong)到(dao)50-60度左右的(de)糧(liang)食酒(jiu),這(zhe)樣能夠使泡出來的(de)桑(sang)葚酒(jiu)味道更純正,也能更徹(che)底地析出桑(sang)葚內的(de)營養物質,使桑(sang)葚酒(jiu)功效更強。
一斤桑葚泡幾斤白酒:桑葚泡酒的比例并不是固定的,如果是新鮮的桑葚果泡酒,一斤桑葚可以泡三到五斤白酒,如果是桑葚干泡酒,一斤桑葚干可以泡三斤白酒。詳細>>
桑葚泡酒能泡幾次:桑葚(shen)泡(pao)(pao)(pao)酒(jiu)只能(neng)泡(pao)(pao)(pao)一次,因為泡(pao)(pao)(pao)完酒(jiu)之后的(de)桑葚(shen)里面的(de)營養物質已經被完全(quan)析(xi)出了,不能(neng)再泡(pao)(pao)(pao)第二(er)次。
桑(sang)葚(shen)酒(jiu)價格不貴,一大瓶大概一百多塊錢,如果(guo)是(shi)小瓶裝(zhuang)(zhuang)的(de)桑(sang)葚(shen)酒(jiu),價格就(jiu)更便(bian)宜了,只要三四十元就(jiu)可(ke)以買到。沒有喝過(guo)桑(sang)葚(shen)酒(jiu)的(de),可(ke)以先買小瓶裝(zhuang)(zhuang)的(de)試(shi)試(shi)口感,喜歡的(de)話再買大瓶。
桑葚(shen)酒可以直(zhi)接飲用,如果是在炎熱(re)的(de)(de)夏季,還可以將其冰(bing)鎮后(hou)再飲用。此(ci)外(wai),買購網編輯喜歡將它調成雞尾酒,做法也(ye)很簡(jian)單,先在杯(bei)中放一些冰(bing)塊(kuai),然后(hou)倒入(ru)桑葚(shen)酒和檸檬汁,攪拌(ban)一下后(hou)再擺(bai)上兩片薄荷(he)葉(xie)就可以了,酸(suan)酸(suan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)(de),十分(fen)好(hao)喝(he)。
大(da)量飲(yin)用(yong)自(zi)制桑葚(shen)(shen)(shen)酒(jiu)的危害是(shi)很大(da)的,可能會引起腸胃(wei)不適,還有可能會出現頭暈、頭痛的癥狀,因此大(da)家在(zai)飲(yin)用(yong)桑葚(shen)(shen)(shen)酒(jiu)的時候要注(zhu)意適量。還需要注(zhu)意的是(shi)桑葚(shen)(shen)(shen)酒(jiu)的禁(jin)忌人群,脾胃(wei)虛弱患者不宜飲(yin)用(yong)桑葚(shen)(shen)(shen)酒(jiu),否則(ze)會導致病(bing)情加重。
桑葚酒泡多長時間喝:一(yi)般來說,桑葚(shen)酒(jiu)泡(pao)兩(liang)周左右(you)就可以喝(he)了。不過,泡(pao)得越(yue)久的(de)桑葚(shen)酒(jiu)喝(he)起來更加(jia)醇香,如果想喝(he)果香味更濃郁的(de)桑葚(shen)酒(jiu)的(de)話,可以泡(pao)三(san)個月(yue)左右(you)再喝(he)。
桑葚酒可以補腎壯陽嗎:中醫認為桑葚性寒味甘,有補益肝腎的功效,將其泡酒后飲用是可以起到補腎的效果的。【桑葚的功效與作用>>】
桑葚酒可以天天喝嗎:不建議大家天(tian)天(tian)喝桑葚(shen)酒,因為桑葚(shen)酒中(zhong)含有大量的鞣酸,長期(qi)飲用的情況(kuang)下,會影(ying)響(xiang)人(ren)們(men)對(dui)鐵(tie)、鈣、鋅的吸收(shou)。
桑(sang)(sang)葚酒需要(yao)(yao)放在(zai)陰涼干(gan)燥處密(mi)封保(bao)存,而已(yi)經開(kai)封的桑(sang)(sang)葚酒,則需要(yao)(yao)重新密(mi)封后(hou)放到冰(bing)箱冷(leng)藏室內保(bao)存。Maigoo小編(bian)提醒大家注意:已(yi)經開(kai)封的桑(sang)(sang)葚酒一(yi)定(ding)要(yao)(yao)盡快喝完,這樣才能避免其變質。