桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)是非(fei)常常見的一款果(guo)酒(jiu)(jiu),它含有(you)豐富的花青素、氨基酸、維生素等營養物質,因此(ci)桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)的功效(xiao)也是很強(qiang)的。那(nei)么(me)桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)泡酒(jiu)(jiu)有(you)什么(me)功效(xiao)和作用呢?據(ju)Maigoo健(jian)康編(bian)輯了解,適量(liang)飲用桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)能夠起到補(bu)血、強(qiang)身、補(bu)腎(shen)、益肝等作用,還能改(gai)善女性(xing)手腳冰冷的毛病(bing)。這(zhe)么(me)好的一款果(guo)酒(jiu)(jiu),難怪大家都想要學(xue)習(xi)桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)的泡制方法了。桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)怎么(me)泡?接下來一起來看(kan)看(kan)桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)的釀造方法及制作步驟吧!
桑葚酒圖片
桑(sang)葚(shen)本(ben)身就是(shi)(shi)一種(zhong)營養(yang)價值很高的水(shui)果,將它泡成酒后,營養(yang)成分(fen)更易被(bei)人(ren)體吸(xi)收,所以桑(sang)葚(shen)酒的功效(xiao)與作用是(shi)(shi)很強的,一起來(lai)看看!
增強免疫力:桑葚酒中含有豐(feng)富的微量元素和維生素成分,適量飲用桑葚酒能夠(gou)補充營養(yang),起到提高體質、增強免(mian)疫力的作用。
保護視力:桑葚酒內含有豐富的(de)活性蛋(dan)白和(he)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素,這些成(cheng)分在被人體吸收后,能有效(xiao)保護視力(li),對眼睛(jing)類病癥有著(zhu)很(hen)好(hao)的(de)預防效(xiao)果。
降“三高”:適(shi)(shi)量飲(yin)用桑葚(shen)酒還(huan)能起到降(jiang)(jiang)“三高(gao)”的作用,即降(jiang)(jiang)血(xue)壓(ya)、降(jiang)(jiang)血(xue)糖、降(jiang)(jiang)血(xue)脂,因(yin)為桑葚(shen)酒中含(han)有大(da)量的脂肪酸,能夠防(fang)止血(xue)管硬(ying)化(hua),增加血(xue)管壁彈性,在科學飲(yin)食的前提下,適(shi)(shi)量攝入桑葚(shen)酒可以有效預防(fang)“三高(gao)”的產生。
美白嫩膚:據(ju)MAIgoo網編了解,喝桑葚酒還能(neng)促(cu)進血(xue)液(ye)的循環速(su)度(du)、增加皮(pi)膚的光澤(ze)度(du),讓人看起來面色紅潤有光澤(ze)。
桑葚酒的功效有很多,除(chu)了上面講的這些(xie)之外(wai),適量飲用桑葚酒還能起到補血、補腎、益肝、改善女性手腳冰冷等作用。
將桑葚(shen)(shen)干(gan)用(yong)(yong)流水(shui)沖洗(xi)掉表面的(de)灰(hui)塵,然后晾干(gan),放入盛酒(jiu)(jiu)的(de)大瓶(ping)內,再放入適量黑枸(gou)杞干(gan)和(he)(he)冰糖,搖晃均(jun)勻后用(yong)(yong)多層紗布密封瓶(ping)口(kou),浸(jin)泡(pao)(pao)十(shi)五天左右,桑葚(shen)(shen)黑枸(gou)杞酒(jiu)(jiu)就(jiu)做好(hao)了。用(yong)(yong)桑葚(shen)(shen)黑枸(gou)杞泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)喝,能(neng)夠起到滋陰(yin)補血、補腎(shen)益精(jing)的(de)功效。除(chu)了和(he)(he)黑枸(gou)杞一起泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)之外,桑葚(shen)(shen)干(gan)還可以和(he)(he)檸檬、紅棗、桂(gui)圓肉(rou)、西洋參等一起泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)。
將新鮮的桑葚(shen)摘洗干凈(jing),然后(hou)平鋪一層(ceng)在酒壇底(di)部,接著鋪上(shang)一層(ceng)黃(huang)(huang)冰糖,按照一層(ceng)桑葚(shen)、一層(ceng)黃(huang)(huang)冰糖的步驟,將酒壇鋪個(ge)八分(fen)滿,最(zui)后(hou)滿上(shang)白酒,接著封壇就可以了。
泡桑葚酒用多少度酒好:自釀桑(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)需(xu)要用到50-60度(du)左右的糧食酒(jiu)(jiu),這(zhe)樣能(neng)夠(gou)使(shi)泡出(chu)(chu)來的桑(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)味道更(geng)純(chun)正,也能(neng)更(geng)徹(che)底地析(xi)出(chu)(chu)桑(sang)葚(shen)內的營養物(wu)質,使(shi)桑(sang)葚(shen)酒(jiu)(jiu)功效更(geng)強。
一斤桑葚泡幾斤白酒:桑葚泡酒的比例并不是固定的,如果是新鮮的桑葚果泡酒,一斤桑葚可以泡三到五斤白酒,如果是桑葚干泡酒,一斤桑葚干可以泡三斤白酒。詳細>>
桑葚泡酒能泡幾次(ci)(ci):桑葚泡(pao)酒只能(neng)泡(pao)一次(ci)(ci),因為泡(pao)完酒之(zhi)后(hou)的(de)(de)桑葚里面的(de)(de)營養物質已(yi)經被完全析出(chu)了(le),不能(neng)再泡(pao)第二次(ci)(ci)。
桑葚(shen)(shen)酒價格(ge)不貴(gui),一大(da)(da)瓶(ping)大(da)(da)概一百多塊(kuai)錢,如果(guo)是(shi)小瓶(ping)裝的(de)(de)桑葚(shen)(shen)酒,價格(ge)就更便宜(yi)了,只(zhi)要三(san)四十元就可(ke)以買到。沒有喝過桑葚(shen)(shen)酒的(de)(de),可(ke)以先買小瓶(ping)裝的(de)(de)試(shi)試(shi)口感,喜(xi)歡的(de)(de)話再買大(da)(da)瓶(ping)。
桑(sang)葚(shen)酒可(ke)以(yi)直接飲(yin)用,如果是在(zai)炎熱的(de)夏季,還可(ke)以(yi)將(jiang)其冰鎮(zhen)后再飲(yin)用。此外,買購網編輯喜歡將(jiang)它調成(cheng)雞尾酒,做法也很(hen)簡單,先在(zai)杯(bei)中放一(yi)些冰塊(kuai),然后倒入桑(sang)葚(shen)酒和檸檬汁,攪(jiao)拌一(yi)下后再擺(bai)上兩片薄荷(he)葉就可(ke)以(yi)了(le),酸酸甜(tian)甜(tian)的(de),十分(fen)好喝。
大(da)(da)量(liang)飲(yin)用自制桑(sang)葚(shen)酒(jiu)的(de)危害是(shi)很大(da)(da)的(de),可能會(hui)引(yin)起腸胃不適,還(huan)有可能會(hui)出(chu)現頭(tou)暈、頭(tou)痛的(de)癥狀,因此大(da)(da)家在(zai)飲(yin)用桑(sang)葚(shen)酒(jiu)的(de)時候要注意(yi)適量(liang)。還(huan)需要注意(yi)的(de)是(shi)桑(sang)葚(shen)酒(jiu)的(de)禁忌人群,脾胃虛弱患(huan)者不宜飲(yin)用桑(sang)葚(shen)酒(jiu),否則會(hui)導致病情加重(zhong)。
桑葚酒泡多長時間喝:一般來說,桑(sang)葚(shen)(shen)酒泡(pao)兩周左(zuo)右(you)就可以喝了。不過(guo),泡(pao)得(de)越久的桑(sang)葚(shen)(shen)酒喝起來更加醇香,如果想喝果香味更濃(nong)郁的桑(sang)葚(shen)(shen)酒的話,可以泡(pao)三個月左(zuo)右(you)再喝。
桑葚酒可以補腎壯陽嗎:中醫認為桑葚性寒味甘,有補益肝腎的功效,將其泡酒后飲用是可以起到補腎的效果的。【桑葚的功效與作用>>】
桑葚酒可以天天喝嗎:不建議大(da)家天(tian)天(tian)喝(he)桑葚(shen)酒,因(yin)為桑葚(shen)酒中含有大(da)量的(de)鞣酸,長期飲用的(de)情況下,會(hui)影響(xiang)人們對鐵(tie)、鈣、鋅的(de)吸收。
桑(sang)(sang)(sang)葚酒需要放(fang)在(zai)陰涼干燥處密(mi)封(feng)保存,而已經開(kai)封(feng)的桑(sang)(sang)(sang)葚酒,則需要重新密(mi)封(feng)后放(fang)到冰箱冷藏室內保存。Maigoo小編提醒大(da)家注意(yi):已經開(kai)封(feng)的桑(sang)(sang)(sang)葚酒一定要盡快喝完(wan),這(zhe)樣(yang)才能避免其變質。