一、烤箱預熱是什么意思
預熱既指在我們放入烘烤的東西之前,將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣,加熱速度以及線路連接也有所差異,所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度,烘焙80分鐘。則在預熱(re)時應該使溫(wen)度達到180攝氏(shi)度。
二、烤箱怎么預熱
1、插上(shang)烤(kao)箱電源。
2、打開烤箱(xiang)開關控制器。
3、查看控溫(wen)燈是否亮起(qi)(qi),亮起(qi)(qi)表(biao)示電源已(yi)經接通(tong)并(bing)開始加熱。
4、等待(dai)十(shi)分鐘(zhong)左(zuo)右(you)。
5、查看電源燈(deng)是(shi)否熄(xi)滅,熄(xi)滅表示已經達到想(xiang)要控制的(de)溫度。
6、放入要烘烤的食品。
三、烤箱預熱主要的作用
1、使(shi)食物快速定(ding)型,。例如(ru)我們(men)烘(hong)焙蛋糕(gao),若是讓(rang)溫度慢(man)慢(man)升高以至(zhi)于(yu)將蛋糕(gao)烘(hong)熟,蛋糕(gao)流狀物很容(rong)在表面(mian)還(huan)未烘(hong)干時向外流出,烘(hong)熟之后形狀也就不如(ru)我們(men)預定(ding)的漂亮。
2、當(dang)溫度達到我們預定溫度時,烘焙出來的食物更加的酥(su)脆,更加的爽口。
3、縮短烘焙時(shi)間,節(jie)能(neng)方便。
四、烤箱預熱需要多長時間
現在市面(mian)上(shang)的(de)(de)電烤(kao)箱(xiang)絕大部分(fen)預(yu)熱(re)時間是(shi)(shi)10分(fen)鐘,但是(shi)(shi)也可能(neng)因(yin)為電烤(kao)箱(xiang)型(xing)號的(de)(de)不同所(suo)需(xu)要的(de)(de)預(yu)熱(re)時間也會(hui)不同。如果你家的(de)(de)電烤(kao)箱(xiang)型(xing)號容積是(shi)(shi)1.5L或者(zhe)2L的(de)(de),那么電烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)時間是(shi)(shi)10到(dao)12分(fen)鐘左(zuo)右,如果電烤(kao)箱(xiang)型(xing)號容量是(shi)(shi)3L的(de)(de),那么電烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)時間是(shi)(shi)在15分(fen)鐘左(zuo)右,因(yin)為電烤(kao)箱(xiang)會(hui)隨著容積越大,而受熱(re)速度就(jiu)會(hui)相對于慢一(yi)點,這時預(yu)熱(re)時間就(jiu)隨之長(chang)一(yi)點。
對于家中電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)的預(yu)(yu)熱時間是多少,在以(yi)前每個人(ren)都不可能準確的知(zhi)道,但是現(xian)在的電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)因為設計(ji)很貼(tie)心、很人(ren)性化,所以(yi)為人(ren)們提供了最精確的電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)預(yu)(yu)熱時間。現(xian)在市面上(shang)的每一(yi)臺電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)機身上(shang)都會有(you)一(yi)個指示(shi)燈(deng)設計(ji),這個指示(shi)燈(deng)的作用(yong)就(jiu)是為您精確的反映電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)所需要的預(yu)(yu)熱時間。
比如(ru)(ru)(ru)當你家(jia)的(de)(de)電(dian)(dian)烤(kao)箱正處于(yu)預(yu)熱(re)中(zhong),那(nei)么就以電(dian)(dian)烤(kao)箱機身上的(de)(de)指示(shi)(shi)燈(deng)提(ti)示(shi)(shi)為標準(zhun),如(ru)(ru)(ru)果(guo)家(jia)電(dian)(dian)烤(kao)箱機身上的(de)(de)指示(shi)(shi)燈(deng)是亮(liang)著的(de)(de)狀態(tai),那(nei)么證明(ming)你家(jia)的(de)(de)電(dian)(dian)烤(kao)箱還在(zai)預(yu)熱(re),反(fan)之如(ru)(ru)(ru)果(guo)你家(jia)電(dian)(dian)烤(kao)箱機身上的(de)(de)指示(shi)(shi)燈(deng)熄滅(mie)了(le),那(nei)么就表示(shi)(shi)你家(jia)的(de)(de)電(dian)(dian)烤(kao)箱已經到了(le)需(xu)要的(de)(de)預(yu)熱(re)時間,可以放心(xin)使用了(le)。
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