紫砂鍋有毒嗎？

真(zhen)正的(de)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)鍋(guo)是沒有毒(du)的(de)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)鍋(guo)是新一代保健用鍋(guo)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)鍋(guo)可(ke)以革(ge)除(chu)有害人(ren)體健康的(de)金(jin)屬材料和(he)化學(xue)涂料，采(cai)用優質(zhi)天(tian)然紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)精工陶制內膽，對(dui)(dui)人(ren)體絕對(dui)(dui)安全無害。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)是一種含(han)鐵的(de)粘土(tu)質(zhi)粉砂(sha)巖，由水云(yun)母和(he)高嶺土(tu)、石(shi)英(ying)、云(yun)母屑、鐵質(zhi)等(deng)礦物成(cheng)(cheng)分(fen)構成(cheng)(cheng)，主要(yao)化學(xue)成(cheng)(cheng)分(fen)有氧(yang)化鐵、氧(yang)化硅、氧(yang)化鈣(gai)、氧(yang)化鎂、氧(yang)化錳、氧(yang)化鉀、氧(yang)化鈉等(deng)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)富含(han)人(ren)體所(suo)需的(de)多種元素，有保健功能。

但(dan)是一些牟取暴利的(de)(de)商家聲稱的(de)(de)紫(zi)砂鍋的(de)(de)內膽材(cai)料不菲(fei)是真正的(de)(de)紫(zi)砂泥(ni)，而是用田土、紅土、黑泥(ni)、白泥(ni)等(deng)多種普(pu)通陶土配(pei)制，并添加“鐵紅粉”、二(er)(er)氧(yang)化錳等(deng)化工原料染(ran)色制成，二(er)(er)氧(yang)化錳、氧(yang)化鎳等(deng)化工原料都有一定毒性。

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真假紫砂鍋怎么辨別

1、看顏色

純正紫砂的顏(yan)色(se)，不論(lun)紫色(se)、黃色(se)、紅色(se)或者是兩者之(zhi)間的顏(yan)色(se)都應有玉(yu)石(shi)般的韻味，其光質(zhi)(zhi)為黯然之(zhi)光，象上了(le)油(you)一(yi)樣，越擦越潤，不能(neng)上臘(la)，不能(neng)拋光，可(ke)參考(kao)老玉(yu)石(shi)的材(cai)質(zhi)(zhi)效果，材(cai)質(zhi)(zhi)越稀有、越有價值，因為資源有限。

2、看手感

一(yi)(yi)個真正的(de)(de)紫砂泥(ni)做的(de)(de)器具應該是(shi)(shi)顏(yan)色純(chun)正、顆(ke)粒(li)均勻無(wu)雜質瑕疵的(de)(de)，即使是(shi)(shi)“絞泥(ni)”和(he)“顆(ke)粒(li)表皮”，它的(de)(de)每一(yi)(yi)種顏(yan)色也(ye)(ye)應該非(fei)常純(chun)正。那種顏(yan)色臟唏唏的(de)(de)充(chong)滿雜質毛(mao)刺的(de)(de)一(yi)(yi)定不(bu)是(shi)(shi)好泥(ni)。不(bu)用好泥(ni)的(de)(de)其工(gong)藝水(shui)平(ping)也(ye)(ye)一(yi)(yi)定很差。確切的(de)(de)說(shuo)，紫砂陶器的(de)(de)工(gong)藝價值(zhi)(zhi)（或者說(shuo)價格，在馬克思理(li)論中，價格和(he)價值(zhi)(zhi)是(shi)(shi)完全不(bu)同的(de)(de)兩(liang)個概(gai)念）完全由其工(gong)藝水(shui)平(ping)決(jue)定。

紫砂鍋煲湯好不好

紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)(guo)是新一(yi)代保(bao)健(jian)(jian)(jian)用鍋(guo)(guo)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)(guo)可以革除有(you)害人體健(jian)(jian)(jian)康(kang)的(de)金屬材料和化(hua)(hua)學涂料，采用優質天然紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)精工陶制內膽，對(dui)人體絕對(dui)安全無害。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)是一(yi)種含鐵的(de)粘土(tu)質粉砂(sha)(sha)(sha)巖，由水(shui)云母和高(gao)嶺土(tu)、石英(ying)、云母屑、鐵質等礦物成(cheng)分(fen)構(gou)成(cheng)，主要化(hua)(hua)學成(cheng)分(fen)有(you)氧(yang)化(hua)(hua)鐵、氧(yang)化(hua)(hua)硅、氧(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)、氧(yang)化(hua)(hua)鎂(mei)、氧(yang)化(hua)(hua)錳、氧(yang)化(hua)(hua)鉀、氧(yang)化(hua)(hua)鈉等。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)富含人體所需的(de)多種元(yuan)素，它不但沒有(you)毒，而且還有(you)保(bao)健(jian)(jian)(jian)功能。

紫砂鍋的優點

1、用于熬(ao)、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食(shi)物，是家(jia)庭清補藥膳及食(shi)物的最(zui)佳用品。

2、操(cao)作簡(jian)單、方便(bian)、自(zi)動狀態下無需專人看管，特別適合于(yu)現(xian)代快節奏的生活。

3、紫砂內膽、衛生、無(wu)毒、易清洗，避(bi)免攝入(ru)有害金屬離(li)子，燉煮食物(wu)原汁原味不失養份。