每到端(duan)午節,都(dou)是親朋(peng)匯(hui)聚的(de)(de)好時候,這一天,家(jia)家(jia)戶戶的(de)(de)餐桌上擺滿了珍饈(xiu)美饌,令人目不暇接。但要論餐桌上的(de)(de)C位,雞鴨魚(yu)肉、鮑參翅肚都(dou)得靠邊站,一盤飽滿又散(san)發著清香的(de)(de)粽子絕對是很(hen)多人家(jia)的(de)(de)NO.1。
從東(dong)漢末年的(de)(de)堿(jian)水粽(zong)(zong),到(dao)晉(jin)代(dai)興(xing)起的(de)(de)肉粽(zong)(zong)、板栗粽(zong)(zong),粽(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)品種漸漸增多。到(dao)了現(xian)代(dai),榴蓮粽(zong)(zong)、冰淇淋粽(zong)(zong)也出現(xian)在(zai)大(da)眾視野(ye)中(zhong)。隨著(zhu)社會(hui)包(bao)容(rong)度的(de)(de)提高,老(lao)字號們干脆也放下矜持,潛心投入這(zhe)(zhe)傳(chuan)統節日的(de)(de)狂(kuang)歡氣氛(fen)中(zhong),這(zhe)(zhe)不(bu),他們打造(zao)的(de)(de)小龍蝦粽(zong)(zong)子(zi)、滅霸(ba)粽(zong)(zong)子(zi)、長名粽(zong)(zong)子(zi),帶著(zhu)“奇葩粽(zong)(zong)子(zi)”的(de)(de)熱(re)議,已經上了好幾輪熱(re)搜榜。
老(lao)字號(hao)粽子(zi)(zi)有哪些新玩法?這些“重口(kou)味粽子(zi)(zi)”是真的(de)(de)奇葩還是推陳出新?Maigoo編輯(ji)從老(lao)字號(hao)的(de)(de)“奇葩”粽子(zi)(zi)說起,帶大家一圖讀懂老(lao)字號(hao)過端午,粽子(zi)(zi)是如(ru)何被它們玩壞的(de)(de)。
粽子(zi)古稱(cheng)“角黍”,是中國歷史上文化積(ji)淀最深厚的(de)食品。由于各地的(de)飲食習慣不(bu)同,全國各地粽子(zi)流...
不知(zhi)不覺(jue)又要(yao)到端(duan)午(wu)節(jie)了,端(duan)午(wu)節(jie)就(jiu)得吃粽子才有過節(jie)的(de)(de)氣氛(fen)。平時我們吃的(de)(de)粽子常見的(de)(de)有三(san)角(jiao)形(xing)、四...
端(duan)午節,是(shi)中國(guo)的傳統節日之一。在不少中國(guo)人(ren)心中,端(duan)午節是(shi)一個特殊的節日。在這一天,我們(men)會吃...
每年農歷五月初(chu)五是端午節(jie),是中(zhong)(zhong)華民族的傳統節(jie)日(ri),始于中(zhong)(zhong)國(guo)的春秋戰(zhan)國(guo)時期,至今(jin)已有2000多...
端午(wu)節(jie)來臨,各(ge)地(di)粽子已經(jing)悄悄上市,受各(ge)地(di)文化(hua)習俗(su)影響,粽子口味也(ye)是(shi)花(hua)樣繁(fan)多(duo),南粽北粽甜粽咸...