每到端(duan)午節,都是親(qin)朋匯聚的(de)好(hao)時(shi)候,這(zhe)一(yi)天,家(jia)家(jia)戶戶的(de)餐桌上(shang)擺(bai)滿了珍饈美(mei)饌,令人目不暇接。但要(yao)論(lun)餐桌上(shang)的(de)C位,雞鴨魚肉、鮑(bao)參翅肚都得靠邊站,一(yi)盤飽(bao)滿又(you)散發(fa)著清香的(de)粽子(zi)絕對是很多(duo)人家(jia)的(de)NO.1。
從東漢末年的堿(jian)水粽(zong),到(dao)晉代興起的肉粽(zong)、板栗粽(zong),粽(zong)子(zi)的品種(zhong)漸漸增(zeng)多(duo)。到(dao)了現(xian)代,榴(liu)蓮粽(zong)、冰淇淋粽(zong)也出(chu)現(xian)在大眾視野中。隨著社會(hui)包(bao)容度的提高,老字號(hao)們干脆也放(fang)下矜持,潛心投入這(zhe)傳統節(jie)日的狂歡氣氛中,這(zhe)不,他們打造(zao)的小龍蝦粽(zong)子(zi)、滅霸粽(zong)子(zi)、長名(ming)粽(zong)子(zi),帶著“奇葩(pa)粽(zong)子(zi)”的熱議(yi),已經上了好(hao)幾輪熱搜榜。
老(lao)(lao)字號(hao)粽子(zi)有哪(na)些(xie)新玩法?這(zhe)些(xie)“重口味粽子(zi)”是真的奇葩還是推陳出新?Maigoo編(bian)輯從(cong)老(lao)(lao)字號(hao)的“奇葩”粽子(zi)說起,帶(dai)大家一圖(tu)讀(du)懂老(lao)(lao)字號(hao)過端(duan)午,粽子(zi)是如何被它們玩壞的。
粽(zong)子古稱(cheng)“角黍”,是中國歷史上文(wen)化積(ji)淀最深厚(hou)的(de)食品。由于各地的(de)飲食習慣不同,全國各地粽(zong)子流(liu)...
不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺又(you)要到端午節(jie)了,端午節(jie)就(jiu)得(de)吃粽子(zi)才有過節(jie)的(de)氣氛。平時我(wo)們吃的(de)粽子(zi)常見的(de)有三角形、四...
端午節(jie),是中國的(de)傳統節(jie)日之(zhi)一(yi)。在(zai)不少(shao)中國人心中,端午節(jie)是一(yi)個特殊的(de)節(jie)日。在(zai)這(zhe)一(yi)天,我們(men)會吃...
每年農歷五(wu)月初五(wu)是端午節(jie),是中華民族的(de)傳統節(jie)日,始于中國的(de)春(chun)秋(qiu)戰國時期,至今(jin)已有(you)2000多...
端午節來臨,各地(di)(di)粽(zong)子已經悄悄上市,受各地(di)(di)文化習俗影響,粽(zong)子口味(wei)也是(shi)花樣繁多,南粽(zong)北粽(zong)甜粽(zong)咸...