現代人(ren)(ren)生活條件好了,卻基本處于亞健(jian)康(kang)狀態,飲食、環境、水等(deng)等(deng)都(dou)影響人(ren)(ren)的健(jian)康(kang),而往(wang)(wang)往(wang)(wang)食物又(you)不能完全補(bu)充(chong)人(ren)(ren)體所需,隨(sui)著人(ren)(ren)們對健(jian)康(kang)的日(ri)益(yi)關注,因(yin)此不管是老人(ren)(ren)小孩,男性女性,許多人(ren)(ren)都(dou)習慣服用保(bao)健(jian)品,那么保(bao)健(jian)品究竟好不好呢?都(dou)說藥(yao)補(bu)不如食補(bu),其實各(ge)有春秋,那么在日(ri)常生活中(zhong)應(ying)該如何(he)進行藥(yao)補(bu)和食補(bu)呢?
1.以維(wei)(wei)生素(su)(su)和(he)(he)礦物(wu)質為主要成分的(de)營養(yang)型保(bao)健品:這類保(bao)健品主要含(han)維(wei)(wei)生素(su)(su)和(he)(he)礦物(wu)質(微量(liang)元(yuan)素(su)(su)和(he)(he)宏量(liang)元(yuan)素(su)(su))。這些營養(yang)素(su)(su)是人(ren)體(ti)所需(xu)的(de),有(you)些容易缺乏(fa)、不易從普通(tong)食物(wu)中攝(she)取(qu)足(zu)夠的(de)量(liang),還有(you)如孕(yun)婦(fu)、乳母、兒童等特(te)殊人(ren)群,需(xu)要增加用量(liang)。保(bao)健品有(you)的(de)含(han)有(you)多(duo)種維(wei)(wei)生素(su)(su)和(he)(he)礦物(wu)質,是綜合性地(di)補(bu)充(chong);也(ye)有(you)以含(han)維(wei)(wei)生素(su)(su)或礦物(wu)質為主的(de),是單一(yi)性補(bu)充(chong)。
2.以天然或珍貴植物(wu)為原(yuan)料(liao),提取出有效營養(yang)成分(fen)的(de)保(bao)健品(pin):這(zhe)(zhe)些(xie)保(bao)健品(pin)主要(yao)(yao)是(shi)把天然植物(wu)中最有用(yong)的(de)營養(yang)精華提取濃(nong)縮(suo),如從(cong)(cong)大(da)豆中提取蛋白,從(cong)(cong)紅(hong)豆、黑(hei)豆、銀杏(xing)葉等植物(wu)中提取營養(yang)物(wu)。這(zhe)(zhe)類(lei)(lei)保(bao)健品(pin)大(da)多不(bu)適(shi)宜(yi)兒童吃。孕婦在選擇這(zhe)(zhe)類(lei)(lei)保(bao)健品(pin)時也(ye)要(yao)(yao)注意,有些(xie)含有藥性的(de)保(bao)健品(pin)并(bing)不(bu)適(shi)合(he)孕婦吃。
3.以名貴中藥或有藥用(yong)價值的動(dong)植(zhi)物為主要原料的補養型(xing)保(bao)(bao)健(jian)(jian)(jian)品:如(ru)人(ren)參、鹿茸、靈(ling)芝、銀杏、烏雞、鱉等。這類(lei)保(bao)(bao)健(jian)(jian)(jian)品不適宜兒(er)童(tong)吃,孕婦最好也不要選擇這類(lei)保(bao)(bao)健(jian)(jian)(jian)品。建議選擇成分明確的營養保(bao)(bao)健(jian)(jian)(jian)品。
4.從海(hai)洋(yang)生物(wu)(wu)中提(ti)取有效(xiao)成(cheng)分制成(cheng)的(de)保健品:如深海(hai)魚(yu)(yu)油(you)。海(hai)洋(yang)生物(wu)(wu),尤其是深海(hai)生物(wu)(wu)肝臟中提(ti)取出的(de)魚(yu)(yu)油(you),含有豐富的(de)維生素(su)A和D、胡蘿卜素(su)、卵磷脂(zhi)、牛黃酸等營養物(wu)(wu),促(cu)進鈣吸收(shou)和利用,改善(shan)、保護心腦血(xue)管功(gong)能,促(cu)進大(da)腦發育,穩定細(xi)胞(bao)膜,減少和延緩(huan)細(xi)胞(bao)凋亡,提(ti)高機體(ti)免(mian)疫功(gong)能。但(dan)有的(de)深海(hai)魚(yu)(yu)油(you)中含有類(lei)雄激素(su)作用的(de)物(wu)(wu)質,不適宜媽媽和兒童吃。
5.以動物初乳(ru)為原料制成的(de)保健品:動物初乳(ru)中含有(you)優質蛋白和免疫(yi)蛋白,可提高機體免疫(yi)力。媽(ma)媽(ma)在(zai)孕期最好不吃這類保健品。有(you)報道認為兒童長(chang)時間(jian)服用(yong)初乳(ru),有(you)可能會因初乳(ru)中含的(de)雌激素(su)引起寶寶性早熟,但這還有(you)待進(jin)一步(bu)證實(shi)。
6.以“第七營(ying)養(yang)素(su)”——膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)(xian)維(wei)為主的(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)品:膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)(xian)維(wei)被稱為第七營(ying)養(yang)素(su),越來越受到重視。膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)(xian)維(wei)不但能加速腸(chang)道(dao)(dao)廢物排出,還有(you)清理人體內環境(jing)的(de)(de)作(zuo)用,所以,又(you)被稱為“清道(dao)(dao)夫”。但這(zhe)類保(bao)(bao)健(jian)品對兒童(tong)的(de)(de)適宜(yi)性還有(you)待觀察。兒童(tong)最好不吃這(zhe)類保(bao)(bao)健(jian)品,孕婦是否(fou)可以服(fu)用,要向(xiang)醫生咨詢。
保健品(pin)應(ying)該(gai)在醫生建(jian)議和(he)指導下服用(yong)(yong),不可以當(dang)作普(pu)通食品(pin)。選用(yong)(yong)時也有一些普(pu)遍的原則。
1.了解(jie)你的(de)(de)(de)(de)(de)需要:如果(guo)你膳食結構很好(hao)(hao),能(neng)從正(zheng)常飲食中(zhong)攝取所需營(ying)養(yang),你的(de)(de)(de)(de)(de)生活也很規律,能(neng)夠(gou)堅(jian)持身(shen)體鍛煉,有好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)生活方(fang)式,大部分保(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)對你來(lai)說就(jiu)不(bu)是必需的(de)(de)(de)(de)(de),保(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)對你來(lai)說就(jiu)是“錦上添花”了。這種情況下(xia)選(xuan)擇(ze)保(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin),就(jiu)不(bu)要以(yi)含營(ying)養(yang)素為主(zhu),比如可以(yi)選(xuan)擇(ze)具(ju)有提(ti)(ti)高機體免疫力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin),或選(xuan)擇(ze)具(ju)有美容(rong)作用的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)。如果(guo)你的(de)(de)(de)(de)(de)免疫力(li)也很好(hao)(hao),幾乎不(bu)得病(bing),也不(bu)必吃提(ti)(ti)高免疫力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)。如果(guo)你容(rong)顏、身(shen)材保(bao)(bao)持很好(hao)(hao),也不(bu)必要吃美容(rong)保(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin),吃了只會增加肝腎(shen)代謝負(fu)擔(dan)。
最常見的(de)吃保(bao)(bao)(bao)健品(pin)錯(cuo)誤是家里有一種保(bao)(bao)(bao)健品(pin),幾乎一家人(ren)都吃,把保(bao)(bao)(bao)健品(pin)當成“嘗鮮(xian)”了(le)。事(shi)實(shi)上老幼(you)咸(xian)宜的(de)保(bao)(bao)(bao)健品(pin)是很少的(de),每(mei)個人(ren)健康狀況更不可能(neng)相(xiang)同。
目前(qian),我國已經正(zheng)式取消“健”字號(hao)批準文號(hao),就是(shi)說以(yi)前(qian)的“保健品(pin)(pin)”現在分別與以(yi)前(qian)的“營(ying)(ying)養(yang)(yang)藥(yao)品(pin)(pin)”以(yi)及“營(ying)(ying)養(yang)(yang)食(shi)品(pin)(pin)、藥(yao)膳類食(shi)品(pin)(pin)”歸并。由此可見,前(qian)者應該聽取醫(yi)生(sheng)建議(yi),后者也不是(shi)老少(shao)皆宜(yi),比如人參燕窩,也應該聽取醫(yi)生(sheng)或營(ying)(ying)養(yang)(yang)師(shi)建議(yi)。對于(yu)孕(yun)婦、乳(ru)母、嬰幼兒(er),更應這(zhe)樣。
2.主要(yao)成(cheng)分是什么:在購(gou)買保(bao)(bao)健(jian)品(pin)時(shi),一(yi)(yi)(yi)定要(yao)看(kan)成(cheng)分標示(shi),還要(yao)看(kan)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)(de)劑量(liang)。比如,你(ni)(ni)(ni)想(xiang)購(gou)買含(han)有多種維生素和礦物(wu)質的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)品(pin),但想(xiang)側(ce)重補(bu)(bu)鈣(gai),那你(ni)(ni)(ni)就(jiu)應該看(kan)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)是否足夠(gou)。孕婦每日(ri)需要(yao)攝(she)入1800毫克(ke)(ke)(ke)鈣(gai),如果從食物(wu)中(zhong)能攝(she)取1000毫克(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)話(一(yi)(yi)(yi)日(ri)三(san)餐正常飲(yin)食加370毫升鮮奶),那么每天就(jiu)需要(yao)再額外補(bu)(bu)充800毫克(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai),如果你(ni)(ni)(ni)所(suo)(suo)購(gou)買的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)品(pin)中(zhong)每片含(han)鈣(gai)量(liang)很小(xiao)(有的(de)(de)(de)(de)只含(han)300毫克(ke)(ke)(ke)),這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)品(pin)就(jiu)不是太適(shi)合(he)你(ni)(ni)(ni)。如果你(ni)(ni)(ni)想(xiang)側(ce)重補(bu)(bu)鐵,一(yi)(yi)(yi)般每日(ri)可補(bu)(bu)充2毫克(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)鐵劑,如果你(ni)(ni)(ni)所(suo)(suo)選的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)品(pin)中(zhong)鐵的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)只有1毫克(ke)(ke)(ke)或零點幾毫克(ke)(ke)(ke),這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)品(pin)也不太適(shi)合(he)。所(suo)(suo)以購(gou)買保(bao)(bao)健(jian)品(pin)看(kan)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)分和含(han)量(liang)是關鍵。
大體(ti)來說(shuo),市售(shou)營養(yang)品屬于“食品”,只要(yao)不過量,通常對身體(ti)不會造成傷害。但是若(ruo)要(yao)服用,可參考(kao)以下四個(ge)原則。
1.服(fu)用(yong)有科學實證的(de)(de)營養(yang)品。就(jiu)是(shi)有較(jiao)(jiao)久的(de)(de)科學實證支持,在市面(mian)上販(fan)售(shou)也比較(jiao)(jiao)久的(de)(de),比較(jiao)(jiao)不會(hui)出問(wen)題。但(dan)是(shi)像蜂(feng)膠、葡萄籽等非身體“必需(xu)營養(yang)”,或民間口耳相傳的(de)(de)偏方,盡(jin)量不要服(fu)用(yong)。
2.咨(zi)詢專業意(yi)(yi)見。如果真的(de)不清楚哪些可吃?怎么吃比(bi)較合適?可尋求專業營養師(shi)(shi)的(de)意(yi)(yi)見。一般藥局(ju)或有藥劑師(shi)(shi),但要留意(yi)(yi),不是(shi)所有穿(chuan)著白袍的(de)都是(shi)藥劑師(shi)(shi),有些只是(shi)產品推銷(xiao)員。
3.兩種以(yi)上營養品(pin)服(fu)用(yong)(yong)時(shi)(shi)間須錯開(kai)。營養素間會有(you)微妙(miao)的交(jiao)互(hu)作用(yong)(yong),專家(jia)建議,不同(tong)營養品(pin)至(zhi)少間隔(ge)一小時(shi)(shi)再服(fu)用(yong)(yong);還有(you),同(tong)品(pin)項營養品(pin)不要在同(tong)一天(tian)服(fu)用(yong)(yong)。例如服(fu)用(yong)(yong)維(wei)生素E及魚油(you)(you),大(da)部分魚油(you)(you)已(yi)含維(wei)生素E,應交(jiao)錯著吃(chi),不要同(tong)天(tian)服(fu)用(yong)(yong)。
4.避免過(guo)量。不妨依產品指(zhi)示的用量減(jian)量,偶爾(er)忘了吃(chi)也沒關系。舉例,一個四歲孩童每天(tian)的鈣建議攝取量是600毫(hao)克(ke),那么(me)補充(chong)200毫(hao)克(ke)、400毫(hao)克(ke)都無(wu)所(suo)謂,因為日(ri)常飲食中(zhong)也含鈣質。
縱觀兒童保健(jian)品市(shi)場,補鈣、健(jian)腦、增加智力等等,種類繁多,更有的(de)保健(jian)品宣(xuan)稱直接補充(chong)各種微量元素,堪稱“十全(quan)大補丸”。這邊是(shi)商(shang)家(jia)的廣告吹(chui)得天花亂墜,那邊是(shi)家(jia)長們(men)愛子心切(qie)“不差錢”,可就(jiu)是(shi)不知(zhi)道(dao)孩子吃(chi)了這些保健品到(dao)底(di)有多大用。
許多專家們(men)認為:正(zheng)常發育的(de)(de)幼兒只(zhi)要(yao)不(bu)(bu)挑食(shi)(shi)(shi)、不(bu)(bu)偏食(shi)(shi)(shi),平衡地攝入各(ge)(ge)種(zhong)食(shi)(shi)(shi)物,那么(me)(me)他就(jiu)可以均衡地獲(huo)得人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)(de)各(ge)(ge)種(zhong)營養物質(zhi),而無需(xu)再補充什么(me)(me)保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。但(dan)某些保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)確實(shi)對(dui)(dui)機體(ti)(ti)(ti)某些方面(mian)(mian)有(you)(you)積(ji)極作用,但(dan)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)只(zhi)有(you)(you)處在(zai)一(yi)個各(ge)(ge)類物質(zhi)均衡的(de)(de)狀態中才能保(bao)持健(jian)(jian)康(kang),單方面(mian)(mian)地強化(hua)某一(yi)方面(mian)(mian)的(de)(de)功能,勢必(bi)打破機體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)平衡,反(fan)而對(dui)(dui)健(jian)(jian)康(kang)不(bu)(bu)利。如現代生(sheng)化(hua)研究(jiu)證實(shi),賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)(suan)可以增加人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)對(dui)(dui)蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)利用率,對(dui)(dui)幼兒的(de)(de)生(sheng)長(chang)發育有(you)(you)促進作用。為此,導致近幾年來(lai)世界上(shang)賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)(suan)產量(liang)直線上(shang)升。但(dan)大量(liang)攝入賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)(suan)后,人(ren)(ren)們(men)會食(shi)(shi)(shi)欲減退,體(ti)(ti)(ti)重不(bu)(bu)增,生(sheng)長(chang)停滯,生(sheng)殖能力降低,抗病(bing)力差,體(ti)(ti)(ti)內還會出現負量(liang)平衡。因此不(bu)(bu)能一(yi)味地依(yi)賴(lai)保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。所(suo)以說,平衡攝取地各(ge)(ge)類食(shi)(shi)(shi)品(pin)就(jiu)是有(you)(you)利于人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)健(jian)(jian)康(kang)的(de)(de)保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。當然如果(guo)一(yi)個孩子因長(chang)期患(huan)病(bing)而食(shi)(shi)(shi)欲低下,那么(me)(me)在(zai)他病(bing)后可以考慮給(gei)予一(yi)些相應的(de)(de)保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin),但(dan)時間也不(bu)(bu)宜(yi)過長(chang)。
保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)可(ke)分為(wei)滋(zi)補(bu)性食(shi)(shi)品(pin)(pin)與療效食(shi)(shi)品(pin)(pin)兩大類。按生(sheng)產(chan)方法可(ke)分為(wei):以天(tian)然食(shi)(shi)品(pin)(pin)為(wei)主要(yao)原料(liao)的(de)(de)天(tian)然保(bao)健(jian)(jian)食(shi)(shi)品(pin)(pin),如沙(sha)棘、黑加侖、獼猴桃、椰子等,這(zhe)些(xie)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全可(ke)靠,對人體無副(fu)作用。另一類是對食(shi)(shi)物進行營養強(qiang)化(hua),加入(ru)一定量的(de)(de)氨基(ji)酸(suan)、維生(sheng)素及無機鹽等,來(lai)提(ti)高食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)營養水平,如維生(sheng)素A、D強(qiang)化(hua)牛奶、賴氨酸(suan)餅干、魔(mo)芋面食(shi)(shi)等。 保(bao)健(jian)(jian)食(shi)品(pin)對改(gai)善食(shi)品(pin)結構,增強人(ren)體(ti)(ti)健(jian)(jian)康可以起到一定作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。但必須合(he)理(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong),否則,濫食(shi)過(guo)量反而破壞體(ti)(ti)內(nei)營(ying)養平衡,影響(xiang)人(ren)的健(jian)(jian)康。對幼兒更應注意(yi),必須按著不(bu)(bu)同年齡、不(bu)(bu)同需要(yao),有針對性地選擇,缺什么補(bu)什么,并(bing)要(yao)合(he)理(li)搭配,對癥使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong),切不(bu)(bu)可盲目食(shi)用(yong)(yong)(yong)。食(shi)用(yong)(yong)(yong)時必須征求醫(yi)生(sheng)意(yi)見,不(bu)(bu)得以保(bao)健(jian)(jian)食(shi)品(pin)代替藥物治(zhi)療。健(jian)(jian)康幼兒不(bu)(bu)要(yao)吃療效食(shi)品(pin),并(bing)須注意(yi)食(shi)品(pin)的質量和(he)出廠日期(qi)、保(bao)質期(qi)限等。
寶(bao)寶(bao)營(ying)養(yang)學家認為孩(hai)子(zi)不應濫(lan)用(yong)保健(jian)品,可以適當服(fu)用(yong)一些(xie)補(bu)充維(wei)生(sheng)(sheng)素和(he)(he)礦物質的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)品,其(qi)他營(ying)養(yang)品尤(you)其(qi)是成(cheng)人營(ying)養(yang)品和(he)(he)成(cheng)分(fen)、功(gong)能(neng)不明確的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)品最(zui)好(hao)不給(gei)孩(hai)子(zi)服(fu)用(yong)。給(gei)孩(hai)子(zi)濫(lan)用(yong)保健(jian)品會產生(sheng)(sheng)一系列的(de)(de)(de)副作(zuo)用(yong),這種(zhong)情況(kuang)一旦發生(sheng)(sheng)常常造成(cheng)無法挽回的(de)(de)(de)后果,使家長追悔莫(mo)及(ji)。比如:有一名(ming)九歲(sui)男(nan)孩(hai),服(fu)用(yong)某種(zhong)含有生(sheng)(sheng)長激素的(de)(de)(de)寶(bao)寶(bao)營(ying)養(yang)液后,體毛變(bian)重(zhong),聲(sheng)音(yin)變(bian)粗,喉結突(tu)出,產生(sheng)(sheng)性早熟。這名(ming)男(nan)孩(hai)成(cheng)人后的(de)(de)(de)身高、性能(neng)力都(dou)將(jiang)受到影響。另一名(ming)八歲(sui)女孩(hai)的(de)(de)(de)癥(zheng)狀更具典型性,她(ta)因服(fu)用(yong)過多的(de)(de)(de)寶(bao)寶(bao)保健(jian)液,導(dao)致內分(fen)泌紊亂,引起過度肥胖,這對她(ta)心臟和(he)(he)其(qi)臟器的(de)(de)(de)發育都(dou)將(jiang)造成(cheng)傷害。
特別提(ti)示: 如果保(bao)健藥品或保(bao)健食品中含有(you)以下成(cheng)分,請不要給(gei)孩子服(fu)用。如:人參、蜂王漿、燕窩、鹿茸、生長激素(su)(su)、性激素(su)(su)、其他具有(you)補腎作用的中藥。
1.應考(kao)慮這種食品是(shi)否有(you)害(hai)、有(you)無副作用,現在許多食品,由(you)于含有(you)化學合成(cheng)的(de)(de)添加(jia)劑,對孩子的(de)(de)健(jian)康有(you)害(hai)。
2.是口感要好,過苦或藥昧重,小孩(hai)難以(yi)接(jie)受,但甜度高的營(ying)養(yang)品又會因糖過多(duo)抑制小孩(hai)的食欲,也不利(li)于小孩(hai)的牙齒生(sheng)長(chang),所以(yi)宜選擇請甜、性緩的營(ying)養(yang)品。
3.有無科(ke)學(xue)數據和(he)(he)實際效果,小孩的保健品尤其要有嚴格(ge)的科(ke)學(xue)測試(shi)和(he)(he)臨床(chuang)驗證,以糾正小孩營養的不平衡。
4.適應(ying)證要廣,如適應(ying)證大窄或(huo)不對癥則難以達到預期效果。
5.體積(ji)不宜過大(da),否則(ze)會占據(ju)小孩(hai)胃的較大(da)容量,引起(qi)腹脹(zhang),影(ying)響正常進食。
6.有大補或享(xiang)涼動植物成分(fen)的保健品不宜讓小孩服用。
總之,無論增(zeng)加什么樣的營養品,首先要保證孩子的正常飲食,注意調理好小孩的脾(pi)胃和(he)消化功能,逐漸讓孩子恢復營養的平衡狀(zhuang)態。
人(ren)體中(zhong)(zhong)99%的(de)鈣質存(cun)在于骨骼與(yu)牙齒內,是骨骼及(ji)牙齒成長(chang)的(de)必需(xu)營養(yang)素。但是孩(hai)(hai)子長(chang)不(bu)(bu)(bu)(bu)高,不(bu)(bu)(bu)(bu)一定(ding)是缺乏鈣,遺(yi)傳(chuan)、睡眠狀況、運動(dong)量(liang)、情緒及(ji)壓力都(dou)可能(neng)影(ying)響(xiang)。如果孩(hai)(hai)子一天可以喝(he)兩杯牛奶(500cc),通常不(bu)(bu)(bu)(bu)會缺乏鈣質,不(bu)(bu)(bu)(bu)喝(he)牛奶的(de)小朋友,可以給(gei)他酸乳酪(lao)及(ji)帶骨的(de)小魚干當零食(shi)。天然(ran)食(shi)物中(zhong)(zhong)魚類(連骨進食(shi))、蛋類、深(shen)綠(lv)色(se)蔬菜、豆腐(fu)及(ji)傳(chuan)統豆花(hua)等(deng),也都(dou)有鈣質。
但是鈣(gai)質(zhi)要(yao)有(you)效吸收,必需要(yao)有(you)足量(liang)的(de)(de)維生(sheng)素D,蛋黃、肝臟或是魚肝油(you)等(deng)都有(you)維生(sheng)素D。此外,每天(tian)不搽防(fang)曬(shai)油(you)曬(shai)太陽十至十五(wu)分(fen)鐘(zhong),也會促進活性(xing)維生(sheng)素D合成(cheng)(cheng)。為了避免曬(shai)傷(shang),可選擇早上十點前(qian),或傍晚四五(wu)點再(zai)出門。若要(yao)讓(rang)孩子吃鈣(gai)片(pian),一定要(yao)注意分(fen)量(liang)。人體內的(de)(de)鈣(gai)與(yu)磷、鈣(gai)與(yu)鎂須維持一定比例(li),過量(liang)的(de)(de)鈣(gai)造(zao)成(cheng)(cheng)“鈣(gai)磷比”、“鈣(gai)鎂比”失衡,反而讓(rang)骨骼(ge)合成(cheng)(cheng)效果差,帶來反效果。
一(yi)般(ban)60歲以上的才(cai)稱(cheng)為老(lao)年人(ren)(ren)。老(lao)年人(ren)(ren)代謝(xie)功能下(xia)降,營(ying)養物(wu)質不易被吸收,必須通過一定(ding)的食物(wu)來補充營(ying)養。那么(me)營(ying)養品的正確(que)選(xuan)擇有助于老(lao)人(ren)(ren)的身體健(jian)康,不然的話會(hui)影響健(jian)康的!那么(me)適合老(lao)人(ren)(ren)吃的營(ying)養品有哪些(xie)呢?
1.常規保健:深海魚油(you)卵磷脂大蒜油(you)蜂膠等。
2.腰酸背痛(tong)、關節(jie)疼痛(tong):液體鈣海(hai)豹油(you)葡萄籽牛初乳等。
3.失眠(mian)多夢:腦白金大蒜油液態鈣。
4.便(bian)秘/腸(chang)胃功能失調:蘆薈、大(da)蒜油、蜂膠、蜂靈(ling)、天然(ran)維(wei)生(sheng)素(su)(su)、通便(bian)素(su)(su)膳食(shi)纖(xian)維(wei)。
5.抵抗力差/易生病:牛(niu)初乳、蜂(feng)(feng)膠、蜂(feng)(feng)王漿、大蒜油、蜂(feng)(feng)靈、螺旋(xuan)藻、魚蛋(dan)白。
6.精力(li)匱(kui)乏/體力(li)不支:維(wei)生素B族、維(wei)生素C、蜂膠、鈣鐵鋅硒(xi)、大豆卵磷脂。
7.高血(xue)脂/高血(xue)壓/高膽(dan)固醇(chun):蜂(feng)(feng)膠、蜂(feng)(feng)靈、深海魚油、大(da)豆卵磷脂、蜂(feng)(feng)王漿、大(da)蒜(suan)油、銀杏、甲殼素、西(xi)洋參、糖尿康。
8.延緩衰老:羊胎素(su)、膠(jiao)(jiao)原蛋白、成人多(duo)維、大(da)豆異黃(huang)酮、蜂(feng)膠(jiao)(jiao)、銀杏、角鯊烯、大(da)豆卵磷脂(zhi)、月(yue)見草。
1.利用(yong)“贈(zeng)藥”、“免費試用(yong)”等促銷手段吸(xi)引(yin)老人。 2.打高科技(ji)的“幌子”上門推銷,老人往往不(bu)能辨別真偽,事后既沒發票(piao)又找不(bu)到店鋪,最好自(zi)認(ren)倒霉(mei)。 3.打著(zhu)“名醫會診”旗號,用(yong)虛高的檢測(ce)結果(guo)嚇唬老(lao)人(ren)購買、服用(yong)保(bao)健品。 4.通過“免(mian)費旅游”等手段吸引老人,讓老人過意不去后購買(mai)產品。 5.在(zai)酒(jiu)店冒充“專(zhuan)家講(jiang)座”,講(jiang)述某(mou)保(bao)健(jian)品功效如何神奇。 6.采(cai)取“會員制(zhi)”哄騙老人購買(mai)保健(jian)品。 7.在商場門口設立“免費抽(chou)獎”等促銷手段,雇“托兒”在旁邊現身說法,誘騙(pian)老(lao)人跟風購買(mai)。 8.利用老(lao)人(ren)(ren)渴望親(qin)情(qing)心(xin)理,經(jing)常噓(xu)寒(han)問暖(nuan),熟悉之后軟磨硬泡讓老(lao)人(ren)(ren)上當。
平時很多女孩都會吃一(yi)(yi)些保健(jian)品(pin),但大(da)部分人(ren)都不(bu)(bu)知(zhi)道自(zi)己應該吃什(shen)么(me)樣的(de)保健(jian)品(pin),只是(shi)聽廣告上(shang)的(de)宣傳,什(shen)么(me)補血呀、健(jian)腦呀,很多人(ren)也不(bu)(bu)知(zhi)道自(zi)己是(shi)不(bu)(bu)是(shi)應該補的(de),廣告說(shuo)大(da)家都補就(jiu)跟(gen)著瞎補。這并不(bu)(bu)科學,也不(bu)(bu)合理(li),這些保健(jian)品(pin)是(shi)要對(dui)癥吃的(de),當然有(you)些維生素(su)什(shen)么(me)的(de),什(shen)么(me)人(ren)都可以吃,但如(ru)果體內不(bu)(bu)缺(que)這些,就(jiu)是(shi)極大(da)的(de)浪(lang)費,而且還(huan)會帶來(lai)一(yi)(yi)些副(fu)作用(yong)。
1.維生素派
使用人群:繁忙的(de)上班族,經常吃快餐食物的(de)人。
特別(bie)提醒(xing):據全國大規模的(de)營養調查,我國居民缺乏的(de)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)微量(liang)元素(su)前三名為:鈣、維(wei)生(sheng)素(su)B2、維(wei)生(sheng)素(su)A。適當地補(bu)充(chong)這些維(wei)生(sheng)素(su)是有(you)益(yi) 的(de)。需要注意的(de)是,過多服用維(wei)生(sheng)素(su)A有(you)中毒的(de)危險,安全劑(ji)量(liang)是3000Ugre/日。
2.美容派
使用人(ren)群(qun):眾(zhong)多愛(ai)美女性。
特別提醒:女性在經歷流產(chan)、妊娠、哺(bu)乳后,加(jia)上月經慢性失血,很(hen)容(rong)易發生輕微的(de)貧血癥,失去青春期皮(pi)膚光滑紅(hong)潤(run)的(de)美感(gan)。所以可以補充一些(xie)阿膠、紅(hong)棗,平時(shi)多吃海帶、紫菜、黑木(mu)耳以及肉類(lei)等含鐵質較為豐富(fu)的(de)食物:如果有頭昏乏(fa)力(li)的(de)表(biao)現,可以上醫院(yuan)查一下血象(xiang),在醫師指導下適當補充鐵劑。
3.安神補腦派
使用(yong)人群:白領階層,因為(wei)各種壓力(li),患(huan)上慢性(xing)疲勞綜合征(zheng),易于(yu)失眠(mian)、頭(tou)昏耳鳴,記憶減退(tui)的(de)人。
特別提醒:人們有一(yi)個誤(wu)區,認為(wei)中成藥(yao)取(qu)自天(tian)然(ran),非常安全,殊不知,中成藥(yao)過量也(ye)會有不良反應(ying)甚至有毒(du)性反應(ying)發生(sheng),所(suo)以(yi)要嚴格(ge)掌(zhang)握適應(ying)癥、劑量和服用方法;吃中成藥(yao)前(qian)應(ying)咨詢(xun)中醫師。
4.調理生理派
使用人群:容易(yi)出現閉經(jing)、月(yue)經(jing)過少、月(yue)經(jing)延(yan)遲(chi)等問題(ti)的女(nv)性。
特別提醒(xing):避孕(yun)(yun)(yun)藥的(de)主要成分(fen)是孕(yun)(yun)(yun)激(ji)素和雌激(ji)素,如果(guo)兩者(zhe)的(de)比例合(he)理(li),有助于保持(chi)女性內(nei)分(fen)泌激(ji)素水(shui)平(ping)的(de)平(ping)衡(heng),則會起到相當(dang)理(li)想(xiang)的(de)效果(guo),也(ye)可(ke)以減少婦科腫(zhong)瘤如卵巢癌、子宮內(nei)膜癌的(de)發病率(lv)。如果(guo)避孕(yun)(yun)(yun)藥成分(fen)的(de)比例不適(shi)合(he)個人體質,則不能(neng)起到相應(ying)的(de)效果(guo),甚至(zhi)會造成月經(jing)紊亂。購買(mai)避孕(yun)(yun)(yun)藥,應(ying)在醫(yi)師的(de)指導(dao)下找理(li)想(xiang)的(de)一(yi)種。
1. 烏(wu)雞(ji)白(bai)鳳丸(wan)不(bu)(bu)要亂(luan)服:例如,月經(jing)(jing)不(bu)(bu)調(diao)是(shi)婦科常見病,雖(sui)然多數(shu)人癥狀相似,但起因卻不(bu)(bu)盡相同,可以由氣虛(xu)(xu)、陰(yin)(yin)虛(xu)(xu)內熱(re)(re)(re)、肝(gan)(gan)熱(re)(re)(re)等因素導(dao)致。一般中醫對于氣虛(xu)(xu)導(dao)致的月經(jing)(jing)不(bu)(bu)調(diao),用補(bu)中益(yi)氣丸(wan)治(zhi)療(liao);對于陰(yin)(yin)虛(xu)(xu)內熱(re)(re)(re)、即血(xue)熱(re)(re)(re)導(dao)致的月經(jing)(jing)不(bu)(bu)調(diao),用兩(liang)地湯治(zhi)療(liao);對于肝(gan)(gan)熱(re)(re)(re)導(dao)致的月經(jing)(jing)不(bu)(bu)調(diao),則用丹桅逍遙(yao)丸(wan)來(lai)治(zhi)療(liao)。三者均不(bu)(bu)用烏(wu)雞(ji)白(bai)鳳丸(wan)。總的來(lai)說,烏(wu)雞(ji)白(bai)鳳丸(wan)補(bu)陽腎成(cheng)分多,滋陰(yin)(yin)成(cheng)分少。只有(you)氣血(xue)、陰(yin)(yin)陽兩(liang)虛(xu)(xu)者才(cai)適用這種藥。俗話說,是(shi)藥三分毒,不(bu)(bu)能因為(wei)烏(wu)雞(ji)白(bai)鳳丸(wan)是(shi)中藥,就可以隨便亂(luan)吃。 2.排毒(du)保健(jian)(jian)品可能含瀉藥:現在市場(chang)上有(you)(you)很(hen)多打著“排毒(du)”幌子的保健(jian)(jian)品,其(qi)實很(hen)多都含有(you)(you)瀉藥的成分。長期服用會產(chan)生依賴(lai)性,甚至對人(ren)(ren)體造成不良后果。并(bing)且人(ren)(ren)體本(ben)身(shen)的很(hen)多器官其(qi)實都具有(you)(you)化解毒(du)素的功(gong)能。其(qi)實,我們(men)人(ren)(ren)體本(ben)身(shen)已(yi)經有(you)(you)這么多的排毒(du)功(gong)能,根本(ben)沒(mei)必要(yao)再服用什(shen)么排毒(du)產(chan)品。專家建議(yi),進(jin)入秋天后,只要(yao)自己的飲食合理,多喝水,多吃新鮮的水果蔬菜和(he)雜糧(liang);保持充(chong)足的睡眠和(he)舒暢的心情(qing),根本(ben)就不需要(yao)什(shen)么排毒(du)產(chan)品。 3.蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)粉不(bu)能(neng)隨(sui)便(bian)吃(chi):專家指出,蛋(dan)白(bai)粉最好別隨(sui)便(bian)吃(chi),過量(liang)攝(she)入(ru)對(dui)人(ren)(ren)體也有(you)不(bu)利(li)影(ying)響。一個健康成年(nian)人(ren)(ren)每日(ri)約需(xu)要(yao)60—70克左右的蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi);如果蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)攝(she)入(ru)過低,會引起營養不(bu)良(liang)(liang),但蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)攝(she)入(ru)過量(liang)對(dui)人(ren)(ren)體也有(you)不(bu)利(li)影(ying)響,可(ke)出現三(san)大并(bing)發癥(zheng):高(gao)尿素氮血癥(zheng)、代謝性酸(suan)中(zhong)毒和滲透性利(li)尿。通(tong)常情況(kuang)下,失血、貧血、骨(gu)折、減肥(fei)、疲勞、感冒、孕婦(fu)(fu)、胃(wei)潰(kui)瘍、運動員、燒(shao)燙(tang)傷(shang)、高(gao)血壓、糖尿病、胃(wei)下垂、老(lao)年(nian)人(ren)(ren)、手術后、營養不(bu)良(liang)(liang)、哺乳婦(fu)(fu)女(nv)、胃(wei)腸疾(ji)病、吃(chi)素的人(ren)(ren)可(ke)能(neng)需(xu)要(yao)補充含必需(xu)氨基酸(suan)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)粉,每日(ri)1—2勺(shao)可(ke)隨(sui)餐食用(yong)。 4.更年(nian)期保健品:先請教醫生,看醫生對(dui)你的(de)(de)診斷是(shi)(shi)什么(me),因為曾有(you)更年(nian)期病(bing)(bing)人(ren)覺得自己(ji)有(you)心(xin)悸(ji),結(jie)果(guo)(guo)發(fa)現是(shi)(shi)心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)。也(ye)曾有(you)病(bing)(bing)人(ren)一(yi)直(zhi)覺得自己(ji)很熱(re),后來才(cai)知道是(shi)(shi)甲狀腺機能亢(kang)進。在確定自己(ji)沒有(you)其它疾病(bing)(bing)之后,再進一(yi)步處(chu)理更年(nian)期的(de)(de)癥(zheng)狀。有(you)癥(zheng)狀的(de)(de)女性比應該從改善生活形態(tai)開始,運(yun)動、穿(chuan)寬(kuan)松衣物及少吃辛辣食物,如果(guo)(guo)有(you)需要,可(ke)結(jie)合健康(kang)食品一(yi)起使用(yong),像是(shi)(shi)大豆異(yi)黃酮素(su)或(huo)黑升麻。但(dan)如果(guo)(guo)癥(zheng)狀十分嚴重,大大影響了(le)日常生活,就(jiu)要找醫生進一(yi)步評(ping)估,是(shi)(shi)否要使用(yong)激素(su)補充療法。
調查顯示,我國男性大部分(fen)都喜歡買補腎品,或(huo)到街(jie)頭(tou)小店買“壯陽藥(yao)”。現在市(shi)面上的男性保健品五花八門,讓人(ren)看(kan)得眼(yan)花繚亂,那(nei)么該如何選擇(ze)呢? 1.以動物器(qi)官為原料配置而成的,比如(ru)用(yong)(yong)鹿鞭、牛鞭等作為原料配制而成的產品,這(zhe)一(yi)代產品有效果,但是副作用(yong)(yong)很大,服用(yong)(yong)這(zhe)種產品可能使男性體力(li)透支(zhi)嚴(yan)重,給(gei)男性的身體健康帶來不利影響。 2.以動物器官(guan)為原料(liao)再添加(jia)化(hua)學品,如(ru)加(jia)入激素(su)類成(cheng)分等(deng)配(pei)制而成(cheng)。這一代(dai)產品效果比(bi)第一代(dai)產品明顯(xian),但是副(fu)作用也相應增(zeng)大(da),長時間服(fu)用會給身體帶來危(wei)害;另外,患有高血壓、心臟病(bing)的(de)病(bing)人不能服(fu)用,否則有生命(ming)危(wei)險。 3.認(ren)清需(xu)不(bu)(bu)(bu)需(xu)要補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen):專(zhuan)家(jia)指出(chu)(chu),疲勞和年(nian)齡都不(bu)(bu)(bu)是界定補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)標準(zhun)。本來不(bu)(bu)(bu)需(xu)要補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)人吃了(le)補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)保健品,不(bu)(bu)(bu)但營養物(wu)質不(bu)(bu)(bu)能(neng)被補(bu)(bu)上,還給臟器平添了(le)排(pai)毒負擔。如在感冒的(de)(de)急性期(qi)服用了(le)補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)山茱萸(yu)、熟(shu)地等,則會(hui)導致病情加重(zhong),纏綿難(nan)愈,故而中醫會(hui)說"是藥三(san)分毒"。補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)保健品對脾胃不(bu)(bu)(bu)好的(de)(de)人也有傷害(hai),如單純補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)不(bu)(bu)(bu)但吸(xi)收不(bu)(bu)(bu)了(le),反而可(ke)能(neng)出(chu)(chu)現(xian)腹瀉等副作用。另外(wai),補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)要慎(shen)重(zhong),不(bu)(bu)(bu)同原因引起的(de)(de)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)病補(bu)(bu)法不(bu)(bu)(bu)同。腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)精氣從作用來說可(ke)分為腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)陰虛(xu)(xu)和腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)陽虛(xu)(xu)兩(liang)方面。補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)要根據(ju)腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)陽虛(xu)(xu)或腎(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)陰虛(xu)(xu)對癥(zheng)下藥,如果用反了(le),比如,就會(hui)出(chu)(chu)現(xian)癥(zheng)狀(zhuang)加重(zhong)現(xian)象,像周身發熱、頭暈(yun)腦漲、耳痛咽腫等。
溫熱性食物
龍眼肉:補(bu)心安神,養(yang)血益脾(pi)。
荔枝:甘溫養血,益人顏色。
飴糖:補中緩急(ji),潤肺止咳(ke)。
扁豆:健脾養胃,化濕解暑。
山楂:消(xiao)食健胃,活血(xue)化淤。
胡桃:補腎助陽(yang),斂肺止喘。
谷食類:面、蠶豆、豆油、酒(jiu)、醋(cu)。
蔬(shu)菜類:生(sheng)姜(jiang)、大(da)(da)蒜、大(da)(da)蔥、韭、胡荽菜、芥子、胡蘿卜(bu)、薤白(bai)。
果品類:李、橄欖、木(mu)瓜、烏梅、粟、葡(pu)萄、大棗。
食(shi)糖類:蜂蜜、白糖、砂糖。
肉(rou)類:雞肉(rou)、雉肉(rou)、鴨肉(rou)、狗肉(rou)、羊肉(rou)、牛肉(rou)、鹿肉(rou)、貓(mao)肉(rou)。
鱗介類:鯽魚、鰣魚、鯉(li)魚、海蝦、鱔魚、鰱(lian)魚、胖頭魚、鯇(huan)魚、泥鰍、鮑魚。
寒涼性食物
綠豆:清熱解毒(du),消暑除煩(fan)。
荸薺:化痰(tan)消積,清熱(re)生津。
菊花:清肝明目,疏(shu)風散(san)熱。
梨:生食清熱,熟食滋陰潤燥(zao)。
西瓜:清熱止渴,消暑利(li)尿。
谷食類:小米、蕎麥(mai)、豆(dou)腐、豆(dou)鼓、豆(dou)漿。
瓜(gua)菜(cai)類:莧菜(cai)、油菜(cai)、白菜(cai)、黃(huang)瓜(gua)、甜(tian)瓜(gua)、竹筍、芋頭、茄(qie)子(zi)、絲(si)瓜(gua)、冬(dong)瓜(gua)、蘑菇。
果品類:菱、藕、甘蔗(zhe)、白果、柿餅。
肉類:兔肉、麋肉。
鱗介類:黑魚、鰻魚、田雞、螃蟹、鱉(bie)、龜(gui)、蛤子、牡蠣等(deng)。
平性食物
蓮子(zi):養心(xin)安(an)神,益腎(shen)固澀,健脾止瀉。
黑芝麻:滋養肝(gan)腎,潤燥通便。
山(shan)藥:補(bu)脾胃,益肺腎。
谷食類:小麥、糯米(mi)、粳米(mi)、黑豆(dou)(dou)、黃(huang)豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)。
瓜(gua)菜類:葫蘆、南瓜(gua)。
果品(pin)類(lei):枇杷、青梅、花生。
肉(rou)類:豬肉(rou)、雁肉(rou)、鳧、鵝肉(rou)、鴿肉(rou)、燕窩。
鱗介類:銀魚(yu)(yu)、烏賊、鯊魚(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)、鱖(gui)魚(yu)(yu)。
注意:雄雞、鯉魚、蝦、蟹、帶魚、狗(gou)肉(rou)、豬頭肉(rou)、牛羊肉(rou)以(yi)及蔬(shu)菜中(zhong)的蘑菇(gu)、黃花、香(xiang)椿(chun)、南瓜、芫荽等對于有過敏性疾病、感染性疾病、高血(xue)壓(ya)病、冠心病、動脈硬化性疾病等不宜食用或不宜過多食用。
1.氣(qi)虛(xu):氣(qi)虛(xu)主要表(biao)現為頭(tou)暈(yun)目眩(xuan)、少氣(qi)懶言、疲倦乏力、盜汗(han),活動時(shi)癥狀(zhuang)加劇。此時(shi)冬(dong)季(ji)藥補可(ke)選(xuan)(xuan)用人(ren)參、黃芪(qi)、黨參、白(bai)術、大棗、淮山、白(bai)扁豆等;而(er)冬(dong)季(ji)食補可(ke)選(xuan)(xuan)用栗子、花生、蓮(lian)子、黑(hei)木耳、雞肉(rou)、鴿肉(rou)、海參、驢肉(rou)、牛肉(rou)、泥鰍、鯽魚(yu)等。
2.血(xue)虛: 血(xue)虛主要表現為面(mian)色(se)蒼白或萎黃、唇色(se)淡白、頭(tou)暈眼花(hua)、心悸失眠(mian)、手足發麻(ma),婦女月(yue)經量少(shao)等(deng)(deng)。此時,冬季藥補可選用當歸、熟地、阿膠(jiao)、桂圓等(deng)(deng)。而(er)冬季食補可選用葡萄、桑葚、胡蘿卜、菠菜、黃豆、玉米、豬血(xue)等(deng)(deng)。
3.陽(yang)虛:陽(yang)虛除了會有氣虛的(de)表現外,還有畏寒肢冷(leng)、尿(niao)清便溏、白帶清稀、陽(yang)痿早泄等癥狀。因此,冬(dong)季藥補(bu)可選用巴戟、肉桂、黃芪;而冬(dong)季食補(bu)可選用核桃、韭菜、羊奶、蝦、羊肉、花(hua)膠(jiao)等。
4.陰虛(xu): 陰虛(xu)除了有血虛(xu)的表現外(wai),還有午(wu)后潮熱、手足心熱、顴(quan)紅盜汗、男子(zi)遺精、女子(zi)經量少(shao)等癥(zheng)狀。因此冬(dong)季藥補可(ke)選用天冬(dong)、沙參、生地、枸杞、銀耳(er)、淮(huai)山等;冬(dong)季食補可(ke)選用梨、甘蔗、豆腐、豆漿、小麥、燕麥、蕎麥、黑豆、芝麻、鴨(ya)肉、兔肉、豬蹄、甲魚、龜肉、雞蛋等。