一旦準備孕育一個機靈活潑健康的小寶，作為準父母擔負著何其重大的責任。這個時候要開始嚴格要求自己，尤其要在飲食營養習慣和飲食(shi)結構上嚴格要求自己，避免觸(chu)碰飲食(shi)紅燈區。那么男女在備孕期(qi)間(jian)吃什么好(hao)，備孕期(qi)間(jian)不能吃什么呢？

孕前吃什么好

（1）女性備孕食譜

1.葉酸：葉酸(suan)是一(yi)種(zhong)B族(zu)維生素，它(ta)能降(jiang)低(di)心臟病、中(zhong)風、癌癥、糖尿病的(de)發(fa)病率。而且能降(jiang)低(di)胎(tai)兒神(shen)經管畸形，例如無脊柱胎(tai)兒。準媽媽應(ying)從孕前(qian)三(san)個月開(kai)始到懷孕后三(san)個月，每天補(bu)充(chong)0.4毫克葉酸(suan)。綠葉蔬(shu)菜，谷物(wu)，豆類(lei)含葉酸(suan)，也可以服用葉酸(suan)片劑。

2.熱(re)(re)量。如(ru)果沒(mei)有攝取足(zu)夠熱(re)(re)量以保持正(zheng)常范圍內的(de)體(ti)重(zhong)和體(ti)脂(zhi)，則生育力下降的(de)可(ke)能性很大。另外，妊娠前(qian)后體(ti)重(zhong)不足(zu)可(ke)導致胎兒發育遲緩(huan)，并增大新生兒并發癥的(de)風險(xian)。所(suo)以孕前(qian)應停止減肥，均(jun)衡飲食(shi)，夫妻雙方都要保證(zheng)足(zu)夠的(de)熱(re)(re)量攝入。

3.脂肪。性(xing)激素主要是由脂肪中(zhong)的(de)(de)膽(dan)固醇(chun)轉化而來，脂肪中(zhong)還(huan)含(han)有(you)精(jing)子生成(cheng)(cheng)所需(xu)的(de)(de)必需(xu)脂肪酸(suan)，如果缺乏，不僅影響精(jing)子的(de)(de)生成(cheng)(cheng)，而且還(huan)可(ke)能引起性(xing)欲下降。肉類、魚類、禽蛋中(zhong)含(han)有(you)較多的(de)(de)膽(dan)固醇(chun)，適(shi)量攝入有(you)利于性(xing)激素的(de)(de)合(he)成(cheng)(cheng)，有(you)益男性(xing)生殖健康。

4.蛋(dan)白質(zhi)。蛋(dan)白質(zhi)是構成(cheng)生命(ming)體的(de)(de)重要組(zu)成(cheng)部分，也(ye)是生成(cheng)精(jing)子的(de)(de)重要原材料，孕前(qian)夫妻應合理補充富含優(you)質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)食(shi)物。但(dan)不(bu)(bu)能超量攝(she)入(ru)，蛋(dan)白質(zhi)物質(zhi)攝(she)入(ru)過量容易破壞體內營養的(de)(de)攝(she)入(ru)均衡(heng)，造成(cheng)維(wei)生素(su)等多種物質(zhi)的(de)(de)攝(she)入(ru)不(bu)(bu)足，并造成(cheng)酸性體質(zhi)，對受孕十分不(bu)(bu)利。

5.維生素。維生素不僅是人體生長發育的必須，同樣是生殖功能正常的需要。含有高維生素的食物，對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。對孕婦而言，維生素缺乏可能導致流產，早產等。新鮮的蔬果，肉，蛋，奶，肝臟等富含各種維生素。維生素e應適量。如果是計劃懷孕，到排卵期的時候男女雙方最好吃點VE，以增加受孕幾率。有一點一定要注意的，過量食用維生素補充劑會導致身體提煉維生素的機能退化，即胎兒會出現先天性食物過敏癥。所以備孕期間服用維生素e不是必須的，應適量。

6.鈣(gai)。孕前媽媽鈣(gai)量(liang)充足，小寶(bao)寶(bao)出(chu)生后，較少(shao)出(chu)現夜驚、抽(chou)筋、出(chu)牙遲、煩躁及佝僂病等缺鈣(gai)癥狀，孕婦(fu)也(ye)能緩解小腿(tui)抽(chou)筋、腰(yao)腿(tui)酸痛(tong)、骨(gu)(gu)關(guan)節痛(tong)、浮腫(zhong)等孕期不適，預防骨(gu)(gu)質疏(shu)松(song)。

7.鐵。鐵是血色素的重要成分，胎兒生長發(fa)育迅(xun)速，每天約(yue)吸收5毫克鐵質(zhi)，孕婦(fu)血量會(hui)增加30%。如果缺鐵，易導致孕婦(fu)中晚期貧血。鐵在(zai)體(ti)內可儲存(cun)4個月之久，在(zai)孕前3個月開始補(bu)鐵很有好處。

8.鋅(xin)(xin)(xin)。鋅(xin)(xin)(xin)是人體新陳代謝不可(ke)缺少的(de)酶的(de)重要組成部(bu)分。鋅(xin)(xin)(xin)缺乏(fa)可(ke)影響生長發育，并影響生殖系統(tong)。鋅(xin)(xin)(xin)對于男性(xing)生育功(gong)能也起著重要的(de)作用，因此男性(xing)應在孕前半年補(bu)充鋅(xin)(xin)(xin)等營養(yang)物質。

9.碘(dian)(dian)。孕前補(bu)碘(dian)(dian)比懷(huai)孕期(qi)補(bu)碘(dian)(dian)對下一代腦(nao)發育的(de)促進作用(yong)(yong)更為顯(xian)著。碘(dian)(dian)堪稱智力營養素。準備懷(huai)孕的(de)女性最好(hao)能檢測一下尿碘(dian)(dian)水(shui)平，以(yi)(yi)判明(ming)身體(ti)是否(fou)缺碘(dian)(dian)。食用(yong)(yong)含碘(dian)(dian)鹽(yan)及富含碘(dian)(dian)的(de)食物，以(yi)(yi)滿(man)足(zu)體(ti)內碘(dian)(dian)需(xu)求。海帶，紫菜，干貝(bei)，龍(long)蝦，鮮(xian)海魚等含碘(dian)(dian)豐富。

（2）男性備孕食譜

1.蛋(dan)白質(zhi)(zhi)。充足、優質(zhi)(zhi)的(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)可以(yi)提(ti)高(gao)精子(zi)的(de)數量和(he)質(zhi)(zhi)量，在瘦肉(rou)、動物(wu)肝臟、乳類、蛋(dan)類中也有優質(zhi)(zhi)的(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)有人(ren)體所必須的(de)脂肪酸，它們(men)通過人(ren)體自身的(de)合(he)成，只能(neng)從(cong)食物(wu)中獲得，但是要注(zhu)意蛋(dan)白質(zhi)(zhi)雖(sui)好，不(bu)能(neng)攝入(ru)過量，要保持(chi)營(ying)養(yang)(yang)的(de)均衡(heng)，維(wei)持(chi)良好的(de)營(ying)養(yang)(yang)狀態(tai)。

2.礦物(wu)質和微量營養素(su)。人體(ti)內的(de)礦物(wu)質和微量元素(su)都是對(dui)男(nan)性的(de)生育力(li)有著重(zhong)要的(de)影響，比如，鋅、錳(meng)、硒(xi)等元素(su)是男(nan)性睪丸(wan)(wan)酮的(de)合成元素(su)和運載的(de)活動(dong)。如果(guo)體(ti)內卻鋅會(hui)導致男(nan)性性腺功能下(xia)降，睪丸(wan)(wan)變小、很難硬得起來(lai)，精(jing)子(zi)生成量減少，卻硒(xi)會(hui)使(shi)精(jing)子(zi)的(de)活動(dong)力(li)下(xia)降，缺錳(meng)則會(hui)造成男(nan)性精(jing)子(zi)成熟障礙，呆滯精(jing)子(zi)量減少。

3.能(neng)(neng)量(liang)。能(neng)(neng)量(liang)能(neng)(neng)夠(gou)保(bao)證其他的(de)營養(yang)素在(zai)體內發(fa)生作用，而(er)且能(neng)(neng)量(liang)是其他生殖生理活(huo)動的(de)保(bao)證，而(er)能(neng)(neng)量(liang)的(de)主(zhu)要來源是飲食當中的(de)各(ge)種主(zhu)食，如：米飯、五谷雜糧、干鮮豆類等(deng)，當人體的(de)能(neng)(neng)量(liang)不足時，就要補充(chong)像(xiang)蛋白質、糖類等(deng)會(hui)轉化成能(neng)(neng)量(liang)的(de)物(wu)質來功身體所(suo)需。

4.含(han)(han)鎂食(shi)物。鎂有(you)助于調節(jie)人(ren)的心臟活動(dong)，降低血壓(ya)，預防(fang)心臟病，提(ti)高男士的生育能力。建議男士早(zao)餐應吃兩碗加牛奶的燕(yan)(yan)麥粥(zhou)和(he)(he)1個香蕉。含(han)(han)鎂較多的食(shi)物有(you)大豆(dou)、烤馬鈴薯、核桃仁、燕(yan)(yan)麥粥(zhou)、通(tong)心粉(fen)、葉(xie)菜和(he)(he)海產品。

5.高(gao)維(wei)生素(su)：高(gao)維(wei)生素(su)對(dui)精子(zi)的質量大有(you)幫助，年輕(qing)的丈(zhang)(zhang)夫應該多食(shi)用一(yi)些(xie)含有(you)高(gao)維(wei)生素(su)的食(shi)物，妻(qi)子(zi)可以根據不同的季節(jie)為丈(zhang)(zhang)夫挑選一(yi)些(xie)時令的蔬(shu)菜(cai)水果。

6.葉酸(suan)(suan)(suan)：平時總是建議(yi)孕(yun)媽(ma)媽(ma)們要補(bu)充(chong)葉酸(suan)(suan)(suan)，避免因(yin)為葉酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)缺失會(hui)導致胎兒畸形，而且有(you)研究證明，葉酸(suan)(suan)(suan)對于準爸爸來說，也有(you)著同樣重要的(de)(de)(de)意義，當男(nan)性(xing)體(ti)內葉酸(suan)(suan)(suan)不(bu)足(zu)時，男(nan)性(xing)精(jing)液(ye)的(de)(de)(de)濃度(du)就會(hui)受到影響，導致受孕(yun)困難(nan)，所以，男(nan)性(xing)也應該(gai)重視起補(bu)充(chong)葉酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)問(wen)題。

（3）提高精子質量的食物

1.植(zhi)物種子。植(zhi)物種子可以(yi)(yi)養腎補陽(yang)，如(ru)號稱“起陽(yang)草”的韭菜(cai)和(he)韭菜(cai)籽，還有山藥、洋蔥、芡實、枸杞、蓮子、何首烏、板(ban)栗、腰果、桑葚等(deng)都可以(yi)(yi)養陽(yang)，建議男性多吃。

2.水產品。鮑魚(yu)、泥鰍(qiu)等水產品都是很好的養陽食物，魚(yu)、蝦、貝(bei)及海藻類食物都富含鋅。100克蟶干含鋅量高達13.63毫克，赤貝(bei)含鋅11.58毫克。

3.富含(han)胚芽的食物。經常吃富含(han)麥胚芽、玉米、全麥粉等食物，可以補(bu)充B族維生(sheng)素(su)和維生(sheng)素(su)E。因為缺(que)乏維生(sheng)素(su)E可導致(zhi)男性生(sheng)殖器官萎(wei)縮，性激素(su)分泌(mi)量(liang)過少。

4.堅(jian)果(guo)類食物。像松子、芝麻、南瓜子、葵花(hua)籽等。堅(jian)果(guo)類富含鋅，100克核(he)桃高達12.59毫克鋅，所以男子要多吃這類堅(jian)果(guo)食物。

（4）提高卵子質量的食物

1.動物血：豬(zhu)、鴨、雞、鵝(e)等動物血液中的(de)血紅蛋(dan)白(bai)被胃液分解后，可與侵入人體的(de)煙(yan)塵和重金屬(shu)發生反應(ying)，提高淋巴細胞的(de)吞噬功能(neng)，還有補血作用。

2.鮮(xian)蔬果汁：它們所(suo)含的生物活性物質能(neng)阻斷(duan)亞硝胺對機體的危害，還能(neng)改變血液的酸(suan)堿(jian)度(du)，有利于防病排毒(du)。

3.海藻類(lei)：海帶、紫菜等(deng)所含的膠質能促使體(ti)內的放(fang)射性(xing)物質隨大便排出(chu)體(ti)外，故可減少(shao)放(fang)射性(xing)疾病的發生。

4.韭菜：韭菜富含揮發油、纖(xian)維素(su)等成分(fen)，粗(cu)纖(xian)維可助吸(xi)煙飲酒者排(pai)出毒物。

5.豆(dou)類(lei)：豆(dou)類(lei)食物含多種維(wei)生素，能清除體內致畸物質(zhi)，促進性激素生成。可(ke)以多吃黑豆(dou)、豆(dou)漿等。

孕前(qian)不宜吃什么

1.辛辣食品：這(zhe)類食物可以引起正常人的消化功能紊亂(luan)，如(ru)：胃部不適、消化不良、便秘(mi)，甚至(zhi)發生痔瘡。在懷孕前(qian)的三個月時間里，無論(lun)是準(zhun)媽(ma)媽(ma)還是準(zhun)爸爸都應該停止吃辛辣食物的習慣。

2.高(gao)糖(tang)食品：備孕期間，盡量避免吃高(gao)糖(tang)的食物(wu)，以免引起糖(tang)代謝(xie)紊(wen)亂，甚至(zhi)成為(wei)潛在的糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患者。在懷孕后，如果孕婦繼續保(bao)持著吃高(gao)糖(tang)食物(wu)的習慣，就會導致出(chu)現(xian)孕期糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)。

3.腌(a)制(zhi)食(shi)品：腌(a)制(zhi)食(shi)品中都含有大量(liang)的(de)亞(ya)硝酸鹽(yan)、苯丙芘等，對身體很(hen)不(bu)利。特(te)別是(shi)一些(xie)過敏體質的(de)孕婦，對于(yu)這類食(shi)物(wu)更(geng)應該(gai)避免食(shi)用，以免對胎兒(er)造成(cheng)不(bu)可逆轉(zhuan)的(de)影響。

4.咖啡(fei)(fei)因食(shi)(shi)品：在備(bei)孕期間女性一定要注意，避免吃含(han)有咖啡(fei)(fei)因的(de)食(shi)(shi)物。如果過量的(de)飲(yin)(yin)用(yong)咖啡(fei)(fei)、茶以及其他(ta)含(han)咖啡(fei)(fei)因的(de)飲(yin)(yin)料和(he)食(shi)(shi)品，將會影響到女性的(de)生理健(jian)康。

5.罐頭食品：罐頭(tou)(tou)食(shi)品在生產過程中通常都會(hui)加入(ru)大量(liang)的添加劑(ji)，這些添加劑(ji)雖然對(dui)人(ren)體沒(mei)有什么影響，但如果孕(yun)婦經常食(shi)用會(hui)影響胎(tai)兒(er)對(dui)營養的吸收。因此罐頭(tou)(tou)食(shi)品同(tong)樣是女(nv)性在備孕(yun)期間需(xu)要忌(ji)口的。

6.酒(jiu)精類飲(yin)(yin)品：飲(yin)(yin)酒(jiu)是(shi)造成嬰兒畸形和智力遲(chi)鈍的(de)重(zhong)要原因。酒(jiu)精可(ke)以在沒有(you)任何(he)阻礙的(de)情(qing)況下通過(guo)胎盤而進入(ru)胎兒體(ti)內(nei)，使得(de)胎兒體(ti)內(nei)的(de)酒(jiu)精濃度(du)和母體(ti)內(nei)酒(jiu)精濃度(du)一樣。并且酒(jiu)精對(dui)大腦和心臟的(de)危害非常大。

7.藥品：孕前2～3個月丈夫和妻子(zi)不能(neng)(neng)隨意(yi)用藥。如果(guo)是感(gan)冒了，盡(jin)量(liang)多喝(he)水(shui)，少吃藥。飲食營養，有(you)規律，注(zhu)意(yi)休息。增(zeng)強機體抵抗力(li)。著涼感(gan)冒最(zui)(zui)好(hao)用紅糖(tang)、紅棗和生姜熬(ao)姜湯喝(he)，就能(neng)(neng)很(hen)好(hao)地緩解癥狀。另外(wai)重感(gan)冒最(zui)(zui)好(hao)到醫院看醫生去。

生男生女吃什么

（1）想生男孩吃什么？

女方(fang)多吃堿性(xing)食(shi)物(wu)，如：白菜、黃瓜(gua)、胡(hu)蘿卜(bu)、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類(lei)、無花果(guo)、西瓜(gua)、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒(jiu)、天然綠藻類(lei)等(deng)。男方(fang)多吃酸(suan)性(xing)食(shi)物(wu)，如：蛋黃、乳酪(lao)、甜點、白糖、金槍魚(yu)、比目魚(yu)、奶酪(lao)、西點、烏(wu)魚(yu)子(zi)、柴魚(yu)等(deng)。

（2）想生女孩吃什么？

女方多吃(chi)酸性食物，可以盡量(liang)吃(chi)魚、肉類、蛋白及(ji)酸味的(de)水果(guo)，讓(rang)體質偏酸性；而先生則可以多吃(chi)堿性的(de)食物。