一旦準備孕育一個機靈活潑健康的小寶，作為準父母擔負著何其重大的責任。這個時候要開始嚴格要求自己，尤其要在飲食營養習慣和飲食結構上(shang)嚴(yan)格要求(qiu)自己，避免觸碰飲食紅燈區。那么男女在(zai)備孕(yun)(yun)期間吃什么好，備孕(yun)(yun)期間不能吃什么呢(ni)？

孕前吃什么好

（1）女性備孕食譜

1.葉酸：葉酸(suan)是一種(zhong)B族維生素，它能降低心臟病、中風(feng)、癌癥(zheng)、糖尿病的發(fa)病率(lv)。而且能降低胎兒神經管畸(ji)形，例如無脊柱胎兒。準媽媽應從孕(yun)前三個月開始到懷孕(yun)后三個月，每天(tian)補(bu)充0.4毫克葉酸(suan)。綠葉蔬菜，谷(gu)物，豆類(lei)含葉酸(suan)，也(ye)可以服用葉酸(suan)片劑。

2.熱量。如果沒有攝取足夠熱量以(yi)保持正常范圍(wei)內的體重和體脂，則(ze)生(sheng)育(yu)力下降的可(ke)能性很大。另外，妊(ren)娠前后體重不足可(ke)導致胎兒發(fa)育(yu)遲(chi)緩，并(bing)增大新生(sheng)兒并(bing)發(fa)癥的風(feng)險(xian)。所(suo)以(yi)孕前應停止減肥，均衡飲食，夫妻雙(shuang)方都要保證足夠的熱量攝入。

3.脂肪(fang)。性(xing)(xing)激素主(zhu)要(yao)是由脂肪(fang)中的(de)膽(dan)固醇(chun)轉化而(er)來，脂肪(fang)中還含(han)有精子生(sheng)成(cheng)(cheng)所需的(de)必(bi)需脂肪(fang)酸，如果缺乏，不僅(jin)影響精子的(de)生(sheng)成(cheng)(cheng)，而(er)且(qie)還可能引起性(xing)(xing)欲下降。肉類(lei)、魚類(lei)、禽蛋中含(han)有較多的(de)膽(dan)固醇(chun)，適量(liang)攝入有利(li)于性(xing)(xing)激素的(de)合成(cheng)(cheng)，有益男(nan)性(xing)(xing)生(sheng)殖健康。

4.蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)。蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)構成(cheng)生(sheng)命體的重要組成(cheng)部分，也是(shi)生(sheng)成(cheng)精(jing)子的重要原材料，孕前夫妻(qi)應合理補充(chong)富含優質(zhi)(zhi)(zhi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)的食物(wu)。但(dan)不(bu)能超(chao)量攝(she)(she)入，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)攝(she)(she)入過量容易破壞體內營養的攝(she)(she)入均衡，造成(cheng)維(wei)生(sheng)素等多種物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)的攝(she)(she)入不(bu)足(zu)，并造成(cheng)酸性體質(zhi)(zhi)(zhi)，對(dui)受孕十分不(bu)利。

5.維生素。維生素不僅是人體生長發育的必須，同樣是生殖功能正常的需要。含有高維生素的食物，對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。對孕婦而言，維生素缺乏可能導致流產，早產等。新鮮的蔬果，肉，蛋，奶，肝臟等富含各種維生素。維生素e應適量。如果是計劃懷孕，到排卵期的時候男女雙方最好吃點VE，以增加受孕幾率。有一點一定要注意的，過量食用維生素補充劑會導致身體提煉維生素的機能退化，即胎兒會出現先天性食物過敏癥。所以備孕期間服用維生素e不是必須的，應適量。

6.鈣。孕(yun)前媽媽鈣量充(chong)足，小(xiao)寶(bao)寶(bao)出(chu)生后，較少出(chu)現夜驚、抽(chou)筋、出(chu)牙遲、煩躁(zao)及佝僂病(bing)等缺鈣癥狀，孕(yun)婦也(ye)能緩解小(xiao)腿抽(chou)筋、腰腿酸痛(tong)、骨(gu)關節痛(tong)、浮腫等孕(yun)期(qi)不適，預防骨(gu)質疏(shu)松。

7.鐵(tie)(tie)。鐵(tie)(tie)是(shi)血色素的重要(yao)成分，胎兒生長(chang)發育(yu)迅速(su)，每天約吸收5毫克鐵(tie)(tie)質，孕(yun)(yun)婦(fu)血量會增加(jia)30%。如果缺鐵(tie)(tie)，易導致孕(yun)(yun)婦(fu)中晚期(qi)貧血。鐵(tie)(tie)在體內可儲存(cun)4個月(yue)(yue)之(zhi)久，在孕(yun)(yun)前3個月(yue)(yue)開始補(bu)鐵(tie)(tie)很有好處。

8.鋅。鋅是人(ren)體(ti)新陳代(dai)謝不可(ke)缺少的酶的重要(yao)組成部(bu)分。鋅缺乏可(ke)影響生長發育(yu)，并(bing)影響生殖(zhi)系統(tong)。鋅對(dui)于(yu)男性生育(yu)功能也(ye)起(qi)著重要(yao)的作用，因此男性應(ying)在(zai)孕前半(ban)年(nian)補充鋅等營養(yang)物質。

9.碘(dian)(dian)。孕(yun)前補碘(dian)(dian)比懷孕(yun)期補碘(dian)(dian)對下一代(dai)腦(nao)發(fa)育的促進作用更(geng)為(wei)顯著。碘(dian)(dian)堪(kan)稱智力營養素。準備懷孕(yun)的女(nv)性最好能檢測一下尿碘(dian)(dian)水平(ping)，以判(pan)明身體(ti)是否缺碘(dian)(dian)。食用含(han)碘(dian)(dian)鹽(yan)及富(fu)含(han)碘(dian)(dian)的食物，以滿(man)足體(ti)內碘(dian)(dian)需求。海帶，紫菜(cai)，干貝，龍蝦(xia)，鮮(xian)海魚等含(han)碘(dian)(dian)豐富(fu)。

（2）男性備孕食譜

1.蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)。充足(zu)、優質(zhi)(zhi)的蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)可以提高精子(zi)的數(shu)量和質(zhi)(zhi)量，在瘦肉、動(dong)物(wu)肝(gan)臟、乳類(lei)、蛋(dan)類(lei)中也有優質(zhi)(zhi)的蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)含有人(ren)(ren)體所必(bi)須的脂肪酸，它(ta)們(men)通過(guo)人(ren)(ren)體自身(shen)的合成，只能從食(shi)物(wu)中獲(huo)得，但是(shi)要(yao)注意(yi)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)雖好，不能攝入過(guo)量，要(yao)保(bao)持(chi)營(ying)(ying)養的均衡(heng)，維持(chi)良好的營(ying)(ying)養狀態。

2.礦物質和微量(liang)營(ying)養素(su)。人體內(nei)的(de)(de)礦物質和微量(liang)元素(su)都是對男(nan)性的(de)(de)生育力(li)有著重要(yao)的(de)(de)影響，比如(ru)，鋅(xin)、錳、硒(xi)等元素(su)是男(nan)性睪(gao)丸(wan)酮的(de)(de)合成元素(su)和運載的(de)(de)活(huo)動。如(ru)果體內(nei)卻(que)鋅(xin)會導致男(nan)性性腺功能下降，睪(gao)丸(wan)變小、很難硬得起來，精子生成量(liang)減(jian)少(shao)，卻(que)硒(xi)會使精子的(de)(de)活(huo)動力(li)下降，缺錳則會造成男(nan)性精子成熟障礙(ai)，呆滯精子量(liang)減(jian)少(shao)。

3.能(neng)(neng)(neng)量。能(neng)(neng)(neng)量能(neng)(neng)(neng)夠保證其他的(de)(de)營(ying)養素在體(ti)(ti)內發生作用，而且能(neng)(neng)(neng)量是其他生殖生理活動(dong)的(de)(de)保證，而能(neng)(neng)(neng)量的(de)(de)主要(yao)(yao)來源是飲食當(dang)中的(de)(de)各種主食，如：米飯、五谷(gu)雜(za)糧、干鮮豆類等(deng)，當(dang)人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)量不足(zu)時，就要(yao)(yao)補(bu)充像蛋白質、糖類等(deng)會轉化(hua)成能(neng)(neng)(neng)量的(de)(de)物質來功身體(ti)(ti)所需。

4.含鎂食物。鎂有助(zhu)于調節人的(de)心臟(zang)活動，降(jiang)低(di)血壓(ya)，預(yu)防(fang)心臟(zang)病，提高(gao)男士的(de)生育(yu)能力。建(jian)議男士早餐(can)應吃兩碗加牛(niu)奶的(de)燕(yan)麥粥和1個香蕉。含鎂較多的(de)食物有大豆、烤馬(ma)鈴(ling)薯、核桃仁、燕(yan)麥粥、通(tong)心粉、葉菜(cai)和海產品。

5.高(gao)維生(sheng)(sheng)素(su)：高(gao)維生(sheng)(sheng)素(su)對精子的(de)質(zhi)量(liang)大有幫(bang)助(zhu)，年輕的(de)丈(zhang)夫應該多食(shi)用一些(xie)含有高(gao)維生(sheng)(sheng)素(su)的(de)食(shi)物，妻(qi)子可以根據不同(tong)的(de)季節(jie)為(wei)丈(zhang)夫挑選一些(xie)時令的(de)蔬(shu)菜水果。

6.葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)：平(ping)時(shi)總是建議(yi)孕(yun)媽媽們要補充葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)，避免因為葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)的(de)(de)缺失會導致胎兒(er)畸形(xing)，而且有(you)研究證明，葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)對于準爸爸來說(shuo)，也(ye)(ye)有(you)著(zhu)同(tong)樣重(zhong)要的(de)(de)意(yi)義，當(dang)男性(xing)體內葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)不足(zu)時(shi)，男性(xing)精(jing)液的(de)(de)濃度(du)就會受到影響，導致受孕(yun)困難，所以，男性(xing)也(ye)(ye)應該重(zhong)視起補充葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)的(de)(de)問題(ti)。

（3）提高精子質量的食物

1.植(zhi)物(wu)種(zhong)子。植(zhi)物(wu)種(zhong)子可以養腎補(bu)陽，如號稱“起陽草”的韭(jiu)菜和韭(jiu)菜籽，還有(you)山藥、洋蔥、芡實(shi)、枸(gou)杞、蓮子、何(he)首烏(wu)、板(ban)栗(li)、腰果、桑葚等都可以養陽，建議(yi)男性多吃。

2.水產品。鮑魚、泥鰍等水產品都(dou)(dou)是(shi)很好(hao)的養陽食(shi)物，魚、蝦、貝及海(hai)藻類食(shi)物都(dou)(dou)富(fu)含(han)鋅。100克(ke)蟶干(gan)含(han)鋅量高(gao)達13.63毫克(ke)，赤貝含(han)鋅11.58毫克(ke)。

3.富含(han)胚(pei)芽的食物(wu)。經(jing)常吃富含(han)麥胚(pei)芽、玉米、全麥粉等(deng)食物(wu)，可以補充(chong)B族維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素和維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E。因為缺乏維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E可導致男(nan)性(xing)生(sheng)(sheng)殖(zhi)器官萎縮，性(xing)激(ji)素分(fen)泌量(liang)過少。

4.堅(jian)(jian)果(guo)(guo)類食物。像松子、芝麻、南瓜(gua)子、葵花(hua)籽等。堅(jian)(jian)果(guo)(guo)類富含(han)鋅(xin)，100克核桃高達12.59毫克鋅(xin)，所以男子要多吃(chi)這(zhe)類堅(jian)(jian)果(guo)(guo)食物。

（4）提高卵子質量的食物

1.動(dong)物血(xue)：豬(zhu)、鴨(ya)、雞、鵝等動(dong)物血(xue)液(ye)中的(de)血(xue)紅蛋(dan)白被胃液(ye)分解后，可與(yu)侵入人體的(de)煙塵和重金屬(shu)發生反應，提高淋巴細(xi)胞的(de)吞噬(shi)功(gong)能，還有(you)補血(xue)作用(yong)。

2.鮮蔬果汁：它們所含的(de)(de)生物活性物質能阻(zu)斷亞(ya)硝(xiao)胺(an)對機體(ti)的(de)(de)危害，還能改變(bian)血(xue)液的(de)(de)酸堿度，有利于(yu)防(fang)病排毒(du)。

3.海藻類：海帶(dai)、紫菜等所含的(de)膠質能促使體(ti)(ti)內的(de)放(fang)射性(xing)物質隨大便排出體(ti)(ti)外，故可減少放(fang)射性(xing)疾(ji)病的(de)發生。

4.韭菜(cai)：韭菜(cai)富(fu)含揮發油、纖(xian)維素等成分，粗(cu)纖(xian)維可助吸煙飲酒者排(pai)出毒物。

5.豆類：豆類食物含多(duo)種維生素(su)，能(neng)清除體內致畸物質，促(cu)進性(xing)激素(su)生成。可以多(duo)吃黑豆、豆漿(jiang)等。

孕前不(bu)宜吃什么

1.辛(xin)辣(la)食品：這類食物可以引(yin)起正常人的(de)消化(hua)功(gong)能(neng)紊亂，如(ru)：胃(wei)部不(bu)適(shi)、消化(hua)不(bu)良、便秘，甚至發生(sheng)痔瘡。在懷(huai)孕前(qian)的(de)三個(ge)月時間里，無論是準(zhun)媽媽還是準(zhun)爸爸都(dou)應該停止吃辛(xin)辣(la)食物的(de)習慣。

2.高糖(tang)(tang)食品(pin)：備孕(yun)(yun)(yun)期間，盡量避免吃高糖(tang)(tang)的食物，以免引起(qi)糖(tang)(tang)代謝(xie)紊亂，甚至成(cheng)為潛在的糖(tang)(tang)尿病(bing)患者。在懷孕(yun)(yun)(yun)后(hou)，如(ru)果孕(yun)(yun)(yun)婦繼續保(bao)持著吃高糖(tang)(tang)食物的習(xi)慣(guan)，就會導致出現孕(yun)(yun)(yun)期糖(tang)(tang)尿病(bing)。

3.腌(a)制(zhi)食(shi)(shi)品：腌(a)制(zhi)食(shi)(shi)品中都含有(you)大量的(de)亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是(shi)一些過敏體質的(de)孕婦，對于(yu)這類食(shi)(shi)物更應該避免食(shi)(shi)用(yong)，以免對胎(tai)兒(er)造成不可逆(ni)轉的(de)影響。

4.咖(ka)(ka)啡(fei)因食品(pin)：在備孕(yun)期間(jian)女(nv)性一定要注意，避免(mian)吃含(han)有咖(ka)(ka)啡(fei)因的(de)食物。如果(guo)過量的(de)飲用咖(ka)(ka)啡(fei)、茶以及其(qi)他(ta)含(han)咖(ka)(ka)啡(fei)因的(de)飲料和食品(pin)，將會影響到女(nv)性的(de)生理健(jian)康。

5.罐頭食品：罐頭(tou)食品在(zai)生(sheng)產過程中通常都會加入大量的(de)添加劑，這些添加劑雖然(ran)對(dui)人(ren)體沒有什么影響(xiang)，但(dan)如(ru)果孕(yun)婦經(jing)常食用會影響(xiang)胎兒對(dui)營養的(de)吸收。因此(ci)罐頭(tou)食品同樣是女性在(zai)備孕(yun)期間需要忌(ji)口的(de)。

6.酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)類飲品(pin)：飲酒(jiu)(jiu)(jiu)是造(zao)成嬰兒(er)(er)畸形和智力遲鈍的(de)重(zhong)要原因(yin)。酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)可(ke)以在沒有任何(he)阻礙的(de)情況下通過胎(tai)盤而進(jin)入胎(tai)兒(er)(er)體內(nei)，使得胎(tai)兒(er)(er)體內(nei)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)濃度和母體內(nei)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)濃度一樣。并且酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)對大腦和心臟(zang)的(de)危害非常大。

7.藥(yao)(yao)品：孕(yun)前(qian)2～3個月(yue)丈夫和(he)妻子不(bu)能隨意用(yong)藥(yao)(yao)。如果是感(gan)(gan)冒了，盡量多喝(he)水，少吃(chi)藥(yao)(yao)。飲食(shi)營養(yang)，有(you)規律，注(zhu)意休息。增(zeng)強機(ji)體抵抗(kang)力。著涼感(gan)(gan)冒最(zui)好用(yong)紅糖、紅棗和(he)生(sheng)姜熬姜湯喝(he)，就能很好地緩解癥狀。另外重感(gan)(gan)冒最(zui)好到醫院看醫生(sheng)去。

生男生女吃什么

（1）想生男孩吃什么？

女方(fang)多吃堿(jian)性食(shi)物(wu)，如：白菜、黃(huang)瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生(sheng)菜、芋頭(tou)、海帶、柑橘類、無花(hua)果、西瓜、葡萄(tao)(tao)、葡萄(tao)(tao)干、草(cao)莓、板粟、咖啡(fei)、葡萄(tao)(tao)酒、天然綠藻類等。男(nan)方(fang)多吃酸性食(shi)物(wu)，如：蛋黃(huang)、乳酪(lao)、甜點、白糖、金槍魚、比(bi)目魚、奶酪(lao)、西點、烏魚子、柴魚等。

（2）想生女孩吃什么？

女方多吃(chi)酸(suan)性(xing)食物，可(ke)以盡量吃(chi)魚、肉類、蛋(dan)白及酸(suan)味的水(shui)果，讓體質偏酸(suan)性(xing)；而先生(sheng)則(ze)可(ke)以多吃(chi)堿(jian)性(xing)的食物。