一旦準備孕育一個機靈活潑健康的小寶，作為準父母擔負著何其重大的責任。這個時候要開始嚴格要求自己，尤其要在飲食營養習慣和飲(yin)食(shi)結構上嚴格要求自己，避免(mian)觸碰飲(yin)食(shi)紅燈區。那么(me)男女在備(bei)孕期間吃什么(me)好，備(bei)孕期間不能吃什么(me)呢？

孕前吃什么好

（1）女性備孕食譜

1.葉酸：葉(xie)酸(suan)(suan)是一種B族(zu)維生素，它能(neng)降低心臟病、中風(feng)、癌癥(zheng)、糖(tang)尿病的發病率。而且能(neng)降低胎兒(er)(er)神經管畸形，例如無脊柱胎兒(er)(er)。準媽媽應從孕前三個月(yue)開始(shi)到懷孕后三個月(yue)，每天補充(chong)0.4毫克(ke)葉(xie)酸(suan)(suan)。綠(lv)葉(xie)蔬菜，谷物(wu)，豆類含葉(xie)酸(suan)(suan)，也可(ke)以服用葉(xie)酸(suan)(suan)片劑。

2.熱(re)(re)量(liang)。如果(guo)沒有(you)攝(she)取(qu)足(zu)夠熱(re)(re)量(liang)以保持正常范圍內(nei)的(de)(de)體重和體脂，則生(sheng)育力下降(jiang)的(de)(de)可(ke)(ke)能性(xing)很大。另外，妊(ren)娠(shen)前后體重不足(zu)可(ke)(ke)導致胎兒發育遲緩(huan)，并增大新生(sheng)兒并發癥的(de)(de)風險。所(suo)以孕前應停止減(jian)肥，均衡飲(yin)食，夫妻雙方都(dou)要保證足(zu)夠的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)攝(she)入。

3.脂(zhi)肪(fang)。性(xing)(xing)激素(su)主要是由脂(zhi)肪(fang)中(zhong)的膽固醇轉化而來(lai)，脂(zhi)肪(fang)中(zhong)還(huan)含有(you)精(jing)子(zi)(zi)生(sheng)(sheng)成所需的必需脂(zhi)肪(fang)酸，如果缺(que)乏，不僅影(ying)響精(jing)子(zi)(zi)的生(sheng)(sheng)成，而且(qie)還(huan)可能引(yin)起(qi)性(xing)(xing)欲(yu)下降。肉類、魚類、禽蛋中(zhong)含有(you)較多的膽固醇，適(shi)量攝(she)入有(you)利于性(xing)(xing)激素(su)的合成，有(you)益男性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖健康。

4.蛋白(bai)質(zhi)(zhi)。蛋白(bai)質(zhi)(zhi)是構成(cheng)生命(ming)體的(de)重(zhong)要組成(cheng)部分(fen)，也是生成(cheng)精子的(de)重(zhong)要原(yuan)材料，孕(yun)前(qian)夫妻應(ying)合理(li)補充富含優質(zhi)(zhi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)食物(wu)。但不能(neng)超量(liang)攝入(ru)，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)物(wu)質(zhi)(zhi)攝入(ru)過量(liang)容易破壞(huai)體內營養的(de)攝入(ru)均(jun)衡，造(zao)成(cheng)維生素等多種物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)攝入(ru)不足(zu)，并造(zao)成(cheng)酸性體質(zhi)(zhi)，對受孕(yun)十(shi)分(fen)不利。

5.維生素。維生素不僅是人體生長發育的必須，同樣是生殖功能正常的需要。含有高維生素的食物，對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。對孕婦而言，維生素缺乏可能導致流產，早產等。新鮮的蔬果，肉，蛋，奶，肝臟等富含各種維生素。維生素e應適量。如果是計劃懷孕，到排卵期的時候男女雙方最好吃點VE，以增加受孕幾率。有一點一定要注意的，過量食用維生素補充劑會導致身體提煉維生素的機能退化，即胎兒會出現先天性食物過敏癥。所以備孕期間服用維生素e不是必須的，應適量。

6.鈣。孕前媽(ma)媽(ma)鈣量(liang)充(chong)足(zu)，小寶(bao)寶(bao)出生后，較少出現夜驚、抽筋、出牙遲、煩躁及佝僂病等(deng)缺鈣癥狀(zhuang)，孕婦也能(neng)緩解(jie)小腿抽筋、腰(yao)腿酸(suan)痛、骨關(guan)節痛、浮(fu)腫等(deng)孕期不(bu)適，預防骨質疏松。

7.鐵(tie)(tie)。鐵(tie)(tie)是血(xue)色素的重要成分，胎兒生長發育迅速，每天約吸收5毫(hao)克鐵(tie)(tie)質(zhi)，孕(yun)婦血(xue)量會(hui)增(zeng)加30%。如果缺鐵(tie)(tie)，易導致孕(yun)婦中晚(wan)期(qi)貧血(xue)。鐵(tie)(tie)在體內可(ke)儲存(cun)4個(ge)月(yue)之(zhi)久，在孕(yun)前3個(ge)月(yue)開始補鐵(tie)(tie)很(hen)有好處。

8.鋅(xin)。鋅(xin)是人體(ti)新(xin)陳代謝(xie)不可缺(que)少的酶的重(zhong)要組成部分。鋅(xin)缺(que)乏可影(ying)響(xiang)生長發育(yu)，并影(ying)響(xiang)生殖系統。鋅(xin)對(dui)于男(nan)性生育(yu)功能也起著重(zhong)要的作用，因此男(nan)性應在孕(yun)前半年補充鋅(xin)等營(ying)養物質。

9.碘(dian)(dian)(dian)。孕前補碘(dian)(dian)(dian)比懷(huai)孕期(qi)補碘(dian)(dian)(dian)對下(xia)一代(dai)腦發育的(de)促進作用更為(wei)顯著。碘(dian)(dian)(dian)堪稱智力營養素。準備懷(huai)孕的(de)女性最(zui)好能檢測一下(xia)尿碘(dian)(dian)(dian)水平，以(yi)判明身體是否(fou)缺(que)碘(dian)(dian)(dian)。食用含碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)及富含碘(dian)(dian)(dian)的(de)食物，以(yi)滿足體內碘(dian)(dian)(dian)需求。海帶，紫菜，干貝，龍蝦，鮮海魚等含碘(dian)(dian)(dian)豐富。

（2）男性備孕食譜

1.蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質。充足、優質的(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質可以提高精子的(de)數量和質量，在瘦肉、動物肝(gan)臟、乳類(lei)、蛋(dan)(dan)(dan)(dan)類(lei)中也(ye)有優質的(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質含有人體所必須(xu)的(de)脂肪酸，它們通(tong)過人體自身的(de)合成，只(zhi)能從食物中獲得(de)，但是要(yao)注意蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質雖好，不(bu)能攝入過量，要(yao)保持營養的(de)均衡，維持良好的(de)營養狀態。

2.礦(kuang)物(wu)質(zhi)和(he)(he)微量(liang)營養素(su)。人(ren)體內(nei)的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)和(he)(he)微量(liang)元素(su)都是對男(nan)性(xing)的(de)生育力(li)有著重要的(de)影(ying)響，比如，鋅(xin)、錳(meng)、硒(xi)等(deng)元素(su)是男(nan)性(xing)睪丸(wan)酮的(de)合成(cheng)元素(su)和(he)(he)運載(zai)的(de)活(huo)動。如果體內(nei)卻鋅(xin)會(hui)導致(zhi)男(nan)性(xing)性(xing)腺功能下(xia)降，睪丸(wan)變小、很(hen)難硬(ying)得起來，精子(zi)生成(cheng)量(liang)減(jian)少，卻硒(xi)會(hui)使精子(zi)的(de)活(huo)動力(li)下(xia)降，缺錳(meng)則會(hui)造成(cheng)男(nan)性(xing)精子(zi)成(cheng)熟障礙，呆滯精子(zi)量(liang)減(jian)少。

3.能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)。能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)保證(zheng)其(qi)他的(de)營養素在體(ti)內發(fa)生(sheng)作用，而且(qie)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)是其(qi)他生(sheng)殖生(sheng)理活動的(de)保證(zheng)，而能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)的(de)主要來源是飲食當中的(de)各種(zhong)主食，如：米飯、五谷(gu)雜糧、干鮮豆類等，當人體(ti)的(de)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)不(bu)足時(shi)，就要補充像蛋白質、糖類等會轉化(hua)成(cheng)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)的(de)物(wu)質來功身體(ti)所需(xu)。

4.含鎂食物。鎂有(you)助于調節人的(de)心臟活動，降低血壓，預防心臟病，提(ti)高男士(shi)的(de)生(sheng)育能力。建(jian)議男士(shi)早餐應(ying)吃(chi)兩碗加牛(niu)奶的(de)燕(yan)麥粥和1個香(xiang)蕉。含鎂較多的(de)食物有(you)大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕(yan)麥粥、通心粉(fen)、葉菜(cai)和海產品。

5.高(gao)維生(sheng)素：高(gao)維生(sheng)素對精(jing)子(zi)的(de)質(zhi)量大有(you)(you)幫助，年輕的(de)丈(zhang)(zhang)夫應該多食用一些(xie)含有(you)(you)高(gao)維生(sheng)素的(de)食物，妻子(zi)可以(yi)根據(ju)不同的(de)季(ji)節為丈(zhang)(zhang)夫挑選一些(xie)時(shi)令(ling)的(de)蔬菜水(shui)果。

6.葉(xie)酸：平時總是建議孕媽媽們要補充葉(xie)酸，避免因為葉(xie)酸的(de)缺失(shi)會(hui)導(dao)致胎兒畸形，而且有研究證明，葉(xie)酸對(dui)于準(zhun)爸(ba)爸(ba)來說，也有著同樣重(zhong)要的(de)意義，當男(nan)(nan)(nan)性體(ti)內葉(xie)酸不(bu)足時，男(nan)(nan)(nan)性精液(ye)的(de)濃度就會(hui)受(shou)到影響，導(dao)致受(shou)孕困難，所以，男(nan)(nan)(nan)性也應(ying)該重(zhong)視起補充葉(xie)酸的(de)問題。

（3）提高精子質量的食物

1.植(zhi)物種子(zi)。植(zhi)物種子(zi)可以養腎補陽，如號稱(cheng)“起(qi)陽草(cao)”的韭菜(cai)和(he)韭菜(cai)籽，還有山藥(yao)、洋蔥、芡實、枸杞、蓮子(zi)、何首烏(wu)、板栗、腰果(guo)、桑葚等都可以養陽，建議男性多吃。

2.水產品(pin)。鮑魚(yu)、泥鰍等水產品(pin)都(dou)是很好(hao)的養陽食物(wu)，魚(yu)、蝦、貝及海藻類食物(wu)都(dou)富含鋅。100克蟶(cheng)干含鋅量(liang)高達13.63毫(hao)克，赤(chi)貝含鋅11.58毫(hao)克。

3.富含(han)胚芽的食(shi)物(wu)。經(jing)常吃富含(han)麥(mai)(mai)胚芽、玉米、全(quan)麥(mai)(mai)粉(fen)等食(shi)物(wu)，可以補充B族維生(sheng)素和維生(sheng)素E。因為(wei)缺乏維生(sheng)素E可導致男性(xing)生(sheng)殖器官(guan)萎縮(suo)，性(xing)激素分泌量(liang)過少。

4.堅(jian)果類食物(wu)。像松(song)子、芝麻、南瓜(gua)子、葵花籽等。堅(jian)果類富含鋅，100克核桃高達12.59毫克鋅，所(suo)以男子要多吃(chi)這(zhe)類堅(jian)果食物(wu)。

（4）提高卵子質量的食物

1.動(dong)物(wu)血：豬、鴨、雞、鵝等動(dong)物(wu)血液中(zhong)的(de)血紅(hong)蛋白被胃液分解后，可(ke)與侵入人體的(de)煙塵和重(zhong)金(jin)屬發生反應，提高淋巴(ba)細胞的(de)吞噬功能，還有(you)補血作用。

2.鮮蔬果(guo)汁：它們所含(han)的生物(wu)活性物(wu)質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸堿度，有利于防病排毒。

3.海藻類：海帶、紫菜等所(suo)含的膠(jiao)質能促使體內(nei)的放射(she)性物(wu)質隨大便(bian)排出體外，故可減少放射(she)性疾病的發生。

4.韭(jiu)菜：韭(jiu)菜富含揮發(fa)油、纖維素等(deng)成分，粗(cu)纖維可助吸煙飲酒者排(pai)出毒(du)物。

5.豆(dou)類(lei)：豆(dou)類(lei)食(shi)物含多種(zhong)維生素，能清除(chu)體內(nei)致畸(ji)物質，促進(jin)性激(ji)素生成。可以多吃黑豆(dou)、豆(dou)漿等。

孕(yun)前不宜吃(chi)什么

1.辛辣食品(pin)：這類食物可以引起正常人的消(xiao)化(hua)功能(neng)紊亂，如(ru)：胃部不(bu)適、消(xiao)化(hua)不(bu)良、便秘，甚至發生(sheng)痔瘡。在懷孕前的三(san)個月時間里，無論是準(zhun)媽(ma)媽(ma)還是準(zhun)爸爸都應(ying)該停止吃辛辣食物的習慣。

2.高糖(tang)(tang)(tang)食(shi)品：備孕(yun)期(qi)間，盡量避免吃高糖(tang)(tang)(tang)的(de)食(shi)物，以免引(yin)起(qi)糖(tang)(tang)(tang)代(dai)謝紊亂，甚至成為潛(qian)在的(de)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病患者。在懷孕(yun)后，如果孕(yun)婦繼續(xu)保持著吃高糖(tang)(tang)(tang)食(shi)物的(de)習(xi)慣(guan)，就會導致出現孕(yun)期(qi)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病。

3.腌制食品(pin)：腌制食品(pin)中都含(han)有大量的(de)亞(ya)硝酸鹽、苯丙芘等，對(dui)(dui)身體(ti)很(hen)不(bu)利(li)。特別是一些(xie)過敏體(ti)質的(de)孕婦，對(dui)(dui)于這類(lei)食物更應該避免(mian)(mian)食用，以(yi)免(mian)(mian)對(dui)(dui)胎兒(er)造成不(bu)可逆(ni)轉的(de)影響。

4.咖(ka)啡因食(shi)品：在備孕(yun)期(qi)間女性一定要注意，避免吃含有咖(ka)啡因的(de)(de)食(shi)物。如(ru)果過(guo)量的(de)(de)飲用咖(ka)啡、茶以及其他(ta)含咖(ka)啡因的(de)(de)飲料和食(shi)品，將(jiang)會影響到女性的(de)(de)生理(li)健(jian)康。

5.罐頭食品：罐頭食(shi)(shi)品(pin)在生(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong)通(tong)常都會(hui)加(jia)入大量的添(tian)加(jia)劑，這些添(tian)加(jia)劑雖然(ran)對人體沒有什么影響，但如果孕(yun)(yun)婦(fu)經常食(shi)(shi)用會(hui)影響胎兒(er)對營(ying)養的吸收。因(yin)此罐頭食(shi)(shi)品(pin)同樣是(shi)女性在備孕(yun)(yun)期間(jian)需要忌(ji)口的。

6.酒(jiu)精(jing)類飲(yin)品：飲(yin)酒(jiu)是造成嬰兒畸形(xing)和智力遲(chi)鈍(dun)的重要原(yuan)因。酒(jiu)精(jing)可以在沒有任何阻礙(ai)的情(qing)況下通(tong)過胎(tai)(tai)盤而進入胎(tai)(tai)兒體(ti)(ti)內，使得胎(tai)(tai)兒體(ti)(ti)內的酒(jiu)精(jing)濃度(du)和母體(ti)(ti)內酒(jiu)精(jing)濃度(du)一樣。并(bing)且酒(jiu)精(jing)對大腦(nao)和心臟的危害(hai)非常(chang)大。

7.藥品：孕前(qian)2～3個月(yue)丈(zhang)夫和(he)妻子不(bu)能(neng)隨意用(yong)藥。如果是感(gan)(gan)冒(mao)了，盡量(liang)多(duo)喝(he)(he)水，少吃(chi)藥。飲食營養，有(you)規律(lv)，注意休息。增強機(ji)體(ti)抵抗力。著涼感(gan)(gan)冒(mao)最好用(yong)紅(hong)糖、紅(hong)棗和(he)生(sheng)姜熬姜湯喝(he)(he)，就能(neng)很好地緩(huan)解癥狀。另外重感(gan)(gan)冒(mao)最好到(dao)醫院看醫生(sheng)去。

生男生女吃什么

（1）想生男孩吃什么？

女(nv)方多(duo)吃(chi)堿性食(shi)物(wu)，如：白菜、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷(juan)心(xin)菜、生菜、芋頭、海帶(dai)、柑橘類、無(wu)花(hua)果(guo)、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖(ka)啡、葡萄酒、天然(ran)綠藻類等。男方多(duo)吃(chi)酸(suan)性食(shi)物(wu)，如：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、烏魚子、柴魚等。

（2）想生女孩吃什么？

女(nv)方(fang)多吃酸(suan)性(xing)食(shi)(shi)物，可以(yi)盡(jin)量吃魚、肉類、蛋白及酸(suan)味的水果，讓體質偏酸(suan)性(xing)；而(er)先生則(ze)可以(yi)多吃堿性(xing)的食(shi)(shi)物。