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人參皂苷行業簡介

一、人參皂苷是什么東西

人參皂(zao)苷(gan)是一類(lei)固醇類(lei)化(hua)合物(wu)，又稱三萜皂(zao)苷(gan)。主要存(cun)在于人參屬藥材中(zhong)。人參皂(zao)苷(gan)被視為(wei)是人參中(zhong)的活性成分，因(yin)而(er)成為(wei)研究的目標。

人參皂苷都(dou)具有相似的基(ji)本結(jie)構(gou)，都(dou)含有由30個(ge)碳原子排列(lie)成(cheng)四個(ge)環(huan)的甾(zai)烷(wan)類固(gu)醇核(he)。他們依糖苷基(ji)架構(gou)的不同(tong)而被分(fen)為兩組(zu)：達瑪(ma)烷(wan)型(xing)和齊(qi)墩果烷(wan)型(xing)。

達(da)瑪烷類型包括兩類：人(ren)參二醇型-A型，苷(gan)(gan)元為(wei)20（S）-原人(ren)參二醇。包含了(le)(le)最(zui)多的人(ren)參皂(zao)(zao)苷(gan)(gan)，如人(ren)參皂(zao)(zao)苷(gan)(gan)Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖(tang)苷(gan)(gan)基PD；人(ren)參三(san)醇型-B型，苷(gan)(gan)元為(wei)20（S）-原人(ren)參三(san)醇。包含了(le)(le)人(ren)參皂(zao)(zao)苷(gan)(gan)Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖(tang)苷(gan)(gan)基PT。

齊墩(dun)果(guo)烷型：齊墩(dun)果(guo)酸(suan)型-C型，苷元為齊墩(dun)果(guo)酸(suan)。

總皂苷不溶血(xue)，A型(xing)(xing)抗溶血(xue)，而B型(xing)(xing)、C型(xing)(xing)溶血(xue)。

二、人參皂苷的作用和功效

1、抗腫瘤作用

大量的研(yan)究發現，人(ren)參皂(zao)苷(gan)可以通過抑制癌細胞(bao)(bao)生(sheng)長(chang)增殖、誘導癌細胞(bao)(bao)凋(diao)亡、抑制癌細胞(bao)(bao)侵襲(xi)和轉(zhuan)移(yi)、抗腫瘤新生(sheng)血管形成等方式，產生(sheng)顯著的抗腫瘤作用。目前(qian)人(ren)參皂(zao)苷(gan)已經(jing)廣泛用癌癥輔助治療。

2、提高免疫力

人參(can)(can)皂(zao)(zao)苷可以(yi)減輕藥物對(dui)脾(pi)臟的(de)(de)損害、增強脾(pi)臟功能。另外(wai)，人參(can)(can)皂(zao)(zao)苷可以(yi)提(ti)(ti)高NK細(xi)胞(bao)、B細(xi)胞(bao)、骨髓細(xi)胞(bao)的(de)(de)活力和(he)數(shu)量(liang)。同(tong)時，人參(can)(can)皂(zao)(zao)苷還能升高白細(xi)胞(bao)介(jie)素-2和(he)干擾素-γ等免疫因(yin)子的(de)(de)濃度(du)。通過這(zhe)三種途(tu)徑，人參(can)(can)皂(zao)(zao)苷對(dui)提(ti)(ti)高免疫力有很大的(de)(de)幫助(zhu)。

3、保護腎功能

研究發(fa)現人參皂(zao)苷可以顯著減輕化(hua)療(liao)藥順鉑引(yin)起的(de)腎損傷，提高(gao)腎臟細(xi)胞的(de)活力，增強腎功能。

4、減輕肺損傷

人參(can)皂苷Rg5可以通過抑(yi)制(zhi)NF－КB活性(xing)(xing)來(lai)下調炎(yan)性(xing)(xing)介質(zhi)，減(jian)少急性(xing)(xing)肺損傷時的(de)(de)肺水(shui)腫，從而改(gai)善膿(nong)毒血癥(zheng)引起急性(xing)(xing)肺損傷時的(de)(de)炎(yan)癥(zheng)反應，保(bao)護肺的(de)(de)功能。

5、抗炎作用

研究表明，人參(can)皂(zao)苷可(ke)通過(guo)M2巨噬細胞極化促進炎癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)消退，具有預防和減(jian)輕(qing)炎癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。對于(yu)癌癥(zheng)(zheng)(zheng)手術后(hou)的(de)(de)(de)病(bing)(bing)人，人參(can)皂(zao)苷的(de)(de)(de)抗炎作用(yong)(yong)能(neng)帶(dai)來很(hen)大的(de)(de)(de)幫(bang)助。最新(xin)的(de)(de)(de)研究發現，手術后(hou)傷(shang)口的(de)(de)(de)炎癥(zheng)(zheng)(zheng)可(ke)以促進癌癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)移(yi)和復發。因此癌癥(zheng)(zheng)(zheng)手術后(hou)的(de)(de)(de)病(bing)(bing)人，使(shi)用(yong)(yong)抗炎藥物可(ke)以降低癌癥(zheng)(zheng)(zheng)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)移(yi)和復發的(de)(de)(de)風險(xian)。癌癥(zheng)(zheng)(zheng)病(bing)(bing)人手術后(hou)服用(yong)(yong)人參(can)皂(zao)苷，既能(neng)減(jian)輕(qing)傷(shang)口炎癥(zheng)(zheng)(zheng)，促進傷(shang)口恢復，又可(ke)以增強免疫力，促進身(shen)體康復，預防癌癥(zheng)(zheng)(zheng)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)移(yi)。

6、降血壓作用

研究發現，人參皂(zao)苷(gan)具(ju)有舒張血(xue)管，從而(er)顯著降低(di)收(shou)縮壓和舒張壓的(de)功效。人參皂(zao)苷(gan)Rg3能(neng)明顯增加(jia)主動脈的(de)內皮型一氧(yang)化氮合酶磷酸化水平，從而(er)提高(gao)(gao)自發性高(gao)(gao)血(xue)壓大(da)鼠血(xue)壓的(de)穩定。

7、調節神經

人參皂苷還能(neng)影響到(dao)人類(lei)的(de)中(zhong)(zhong)樞(shu)神經(jing)，可以(yi)起(qi)到(dao)鎮(zhen)靜安神和營養神經(jing)元(yuan)的(de)作用，對于提高中(zhong)(zhong)樞(shu)神經(jing)功能(neng)有一定的(de)作用，使(shi)大腦保(bao)持比(bi)較興奮狀(zhuang)態中(zhong)(zhong)，緩解(jie)疲勞、思維活躍，人參皂苷可以(yi)鎮(zhen)靜安神、預防緩解(jie)失眠，是防止神經(jing)衰(shuai)弱、焦(jiao)躁(zao)、抑郁等精神疾病，比(bi)較重要的(de)成分。

8、防止衰老

人參(can)皂苷是天然的(de)(de)抗氧化成(cheng)分(fen)，可以把體內(nei)的(de)(de)自由基清理(li)掉，又(you)阻止自由基的(de)(de)生(sheng)成(cheng)，所以人參(can)皂苷經常食(shi)用后(hou)，能提高(gao)組織的(de)(de)細胞(bao)活(huo)性，防止細胞(bao)受到(dao)損傷，有(you)效的(de)(de)延(yan)緩身體的(de)(de)多種衰老，保持在年(nian)輕(qing)的(de)(de)狀態中。而(er)且皮膚也得到(dao)很好(hao)的(de)(de)滋養，減少皺紋出現。

三、人參皂苷哪些人不能吃

人(ren)參皂苷(gan)固(gu)然(ran)好，可(ke)有(you)一(yi)部分(fen)人(ren)是不(bu)(bu)可(ke)以服(fu)用(yong)的(de)(de)，例如(ru)十四周歲(sui)以下的(de)(de)未成(cheng)年(nian)人(ren)，不(bu)(bu)能服(fu)用(yong)人(ren)參皂苷(gan)，可(ke)以口(kou)服(fu)一(yi)些微(wei)量元(yuan)素和維生素，加強(qiang)營養(yang)。然(ran)后孕(yun)婦(fu)也(ye)不(bu)(bu)要(yao)吃，主(zhu)要(yao)擔心對胎兒有(you)影響。對人(ren)參過敏的(de)(de)人(ren)群不(bu)(bu)建議服(fu)用(yong)人(ren)參皂苷(gan)。還(huan)有(you)高(gao)血(xue)壓的(de)(de)患(huan)者也(ye)要(yao)謹(jin)慎口(kou)服(fu)，特別是有(you)比(bi)較嚴重的(de)(de)心臟病患(huan)者，切記(ji)不(bu)(bu)能服(fu)用(yong)，因(yin)為人(ren)參皂苷(gan)有(you)強(qiang)心的(de)(de)作(zuo)用(yong)，不(bu)(bu)利于心臟病的(de)(de)治療(liao)。

四、吃人參皂苷有哪些禁忌

1、喝水太少

人(ren)參皂(zao)苷(gan)的(de)水溶性比(bi)(bi)較差，也(ye)就是在水里(li)的(de)溶解度比(bi)(bi)較低，所(suo)以需(xu)要更多的(de)水分來(lai)(lai)幫助人(ren)參皂(zao)苷(gan)的(de)溶解吸收(shou)。另外(wai)，人(ren)參皂(zao)苷(gan)制(zhi)作成(cheng)膠囊或者滴(di)丸(wan)(wan)，病人(ren)服用后，也(ye)需(xu)要更多的(de)水分來(lai)(lai)促(cu)進(jin)膠囊和滴(di)丸(wan)(wan)的(de)分解、吸收(shou)。

所以吃品牌人參皂苷，一定要適(shi)當多(duo)喝水，有(you)利于吸(xi)收。如果喝水太(tai)少，吃(chi)人參(can)皂苷(gan)有(you)可能出現上火癥狀(zhuang)，比(bi)如口腔潰瘍、口鼻發熱等。多(duo)喝水，可以預防和緩解上火。

2、吃得太辣

服藥期(qi)間，醫生(sheng)一般會(hui)建議(yi)病人飲食清(qing)淡(dan)一點，不要吃(chi)(chi)太多辛辣油(you)膩(ni)食物。吃(chi)(chi)人參皂(zao)苷(gan)(gan)也是如此，尤其是不要吃(chi)(chi)得太辣。吃(chi)(chi)人參皂(zao)苷(gan)(gan)如果(guo)(guo)不多喝水(shui)，有可(ke)(ke)能引(yin)起上火。如果(guo)(guo)再吃(chi)(chi)得比較辣，上火的可(ke)(ke)能性(xing)更大，而且(qie)更嚴重。所以(yi)吃(chi)(chi)人參皂(zao)苷(gan)(gan)期(qi)間，不要吃(chi)(chi)太辣。多吃(chi)(chi)蔬菜(cai)水(shui)果(guo)(guo)，多喝水(shui)。

3、喝濃茶、咖啡

吃人參皂苷以后(hou)，不(bu)要馬(ma)上喝(he)濃茶、咖啡，有可能(neng)會影響(xiang)人參皂苷的吸收(shou)，降低(di)效(xiao)果。如果要喝(he)，最好和吃人參皂苷的時(shi)間相隔2小時(shi)，這樣(yang)才能(neng)降低(di)風險。