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人參皂苷行業簡介

一、人參皂苷是什么東西

人(ren)參皂苷(gan)(gan)是(shi)一類固醇類化合物，又稱三萜皂苷(gan)(gan)。主要存在(zai)于人(ren)參屬藥材中(zhong)。人(ren)參皂苷(gan)(gan)被視為(wei)是(shi)人(ren)參中(zhong)的活性成分，因而(er)成為(wei)研究的目標。

人參皂苷都具有(you)相似的(de)基本結構，都含有(you)由30個碳原子排列成四個環的(de)甾烷(wan)(wan)類固醇核。他們依(yi)糖苷基架構的(de)不(bu)同而被分為兩組：達瑪烷(wan)(wan)型和(he)齊墩果烷(wan)(wan)型。

達瑪烷類型(xing)包(bao)括兩類：人(ren)(ren)(ren)參(can)二(er)醇(chun)型(xing)-A型(xing)，苷(gan)元為20（S）-原人(ren)(ren)(ren)參(can)二(er)醇(chun)。包(bao)含(han)了最多的人(ren)(ren)(ren)參(can)皂(zao)苷(gan)，如(ru)人(ren)(ren)(ren)參(can)皂(zao)苷(gan)Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及(ji)糖苷(gan)基(ji)PD；人(ren)(ren)(ren)參(can)三(san)(san)醇(chun)型(xing)-B型(xing)，苷(gan)元為20（S）-原人(ren)(ren)(ren)參(can)三(san)(san)醇(chun)。包(bao)含(han)了人(ren)(ren)(ren)參(can)皂(zao)苷(gan)Re、Rg1、Rg2、Rh1及(ji)糖苷(gan)基(ji)PT。

齊墩果烷型：齊墩果酸型-C型，苷元為齊墩果酸。

總皂苷不溶(rong)血(xue)，A型(xing)抗溶(rong)血(xue)，而(er)B型(xing)、C型(xing)溶(rong)血(xue)。

二、人參皂苷的作用和功效

1、抗腫瘤作用

大量的研(yan)究發現，人參皂苷可以通(tong)過(guo)抑制癌(ai)細胞生(sheng)長增(zeng)殖、誘導癌(ai)細胞凋亡、抑制癌(ai)細胞侵(qin)襲和轉(zhuan)移、抗腫(zhong)(zhong)瘤新生(sheng)血管形成等方(fang)式，產生(sheng)顯(xian)著的抗腫(zhong)(zhong)瘤作用。目前人參皂苷已經廣泛(fan)用癌(ai)癥(zheng)輔助治療。

2、提高免疫力

人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)可以減輕藥物對脾(pi)臟的損害、增強(qiang)脾(pi)臟功能(neng)。另外(wai)，人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)可以提(ti)高NK細胞(bao)、B細胞(bao)、骨髓細胞(bao)的活力(li)和數量。同時，人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)還能(neng)升(sheng)高白(bai)細胞(bao)介素-2和干擾(rao)素-γ等免疫(yi)因子的濃度。通(tong)過這(zhe)三(san)種(zhong)途(tu)徑，人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)對提(ti)高免疫(yi)力(li)有很大的幫助(zhu)。

3、保護腎功能

研究(jiu)發現人參皂(zao)苷可(ke)以(yi)顯著減輕化療藥順鉑引起的腎(shen)損傷，提高腎(shen)臟細胞的活力，增強腎(shen)功能。

4、減輕肺損傷

人參皂苷(gan)Rg5可以通過抑制NF－КB活性來下(xia)調炎性介質，減少急(ji)性肺損傷時的(de)(de)肺水腫，從而(er)改善膿毒(du)血癥(zheng)引(yin)起(qi)急(ji)性肺損傷時的(de)(de)炎癥(zheng)反(fan)應，保(bao)護肺的(de)(de)功能。

5、抗炎作用

研究表明，人(ren)參(can)皂苷(gan)(gan)可(ke)通過M2巨噬細胞(bao)極(ji)化(hua)促(cu)進(jin)炎(yan)(yan)癥(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)消退(tui)，具有預(yu)防(fang)和減輕炎(yan)(yan)癥(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)作用。對于癌癥(zheng)(zheng)手(shou)術后的(de)(de)(de)病(bing)人(ren)，人(ren)參(can)皂苷(gan)(gan)的(de)(de)(de)抗炎(yan)(yan)作用能(neng)帶來很大(da)的(de)(de)(de)幫(bang)助。最(zui)新的(de)(de)(de)研究發(fa)現，手(shou)術后傷(shang)口的(de)(de)(de)炎(yan)(yan)癥(zheng)(zheng)可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)癌癥(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)轉(zhuan)移和復(fu)(fu)發(fa)。因此(ci)癌癥(zheng)(zheng)手(shou)術后的(de)(de)(de)病(bing)人(ren)，使(shi)用抗炎(yan)(yan)藥物可(ke)以(yi)降低癌癥(zheng)(zheng)轉(zhuan)移和復(fu)(fu)發(fa)的(de)(de)(de)風險。癌癥(zheng)(zheng)病(bing)人(ren)手(shou)術后服用人(ren)參(can)皂苷(gan)(gan)，既能(neng)減輕傷(shang)口炎(yan)(yan)癥(zheng)(zheng)，促(cu)進(jin)傷(shang)口恢復(fu)(fu)，又(you)可(ke)以(yi)增強(qiang)免疫(yi)力，促(cu)進(jin)身體康(kang)復(fu)(fu)，預(yu)防(fang)癌癥(zheng)(zheng)轉(zhuan)移。

6、降血壓作用

研究發(fa)現，人參皂(zao)苷具有(you)舒張血(xue)管(guan)，從而(er)顯(xian)著降低(di)收縮壓(ya)(ya)(ya)和舒張壓(ya)(ya)(ya)的(de)(de)功效。人參皂(zao)苷Rg3能明顯(xian)增加主(zhu)動脈的(de)(de)內皮型一氧化氮(dan)合酶(mei)磷酸化水(shui)平，從而(er)提高自發(fa)性高血(xue)壓(ya)(ya)(ya)大(da)鼠血(xue)壓(ya)(ya)(ya)的(de)(de)穩定。

7、調節神經

人(ren)參皂苷還能(neng)影響到人(ren)類的(de)中(zhong)樞神(shen)經(jing)，可以起到鎮靜(jing)安神(shen)和(he)營養神(shen)經(jing)元的(de)作用，對于(yu)提高中(zhong)樞神(shen)經(jing)功能(neng)有一定的(de)作用，使大腦保持比(bi)較興奮(fen)狀態中(zhong)，緩解疲勞、思維活躍，人(ren)參皂苷可以鎮靜(jing)安神(shen)、預防緩解失眠，是防止(zhi)神(shen)經(jing)衰弱、焦躁、抑郁等(deng)精神(shen)疾病(bing)，比(bi)較重要的(de)成分。

8、防止衰老

人參皂(zao)苷(gan)是天然的(de)抗氧化成分，可以把體內(nei)的(de)自由基(ji)(ji)清理掉，又阻止自由基(ji)(ji)的(de)生成，所以人參皂(zao)苷(gan)經常(chang)食用后(hou)，能提高組織的(de)細胞活性(xing)，防止細胞受到(dao)損(sun)傷，有效的(de)延緩(huan)身體的(de)多種衰老，保持在年輕(qing)的(de)狀態中。而且皮膚也得到(dao)很好的(de)滋養，減少皺紋(wen)出現。

三、人參皂苷哪些人不能吃

人(ren)參皂(zao)苷固然(ran)好，可有一(yi)(yi)部分人(ren)是不(bu)可以(yi)服(fu)用(yong)的，例(li)如十四周歲(sui)以(yi)下的未成年人(ren)，不(bu)能服(fu)用(yong)人(ren)參皂(zao)苷，可以(yi)口(kou)服(fu)一(yi)(yi)些微量元素(su)和維生素(su)，加強營養。然(ran)后孕婦也(ye)不(bu)要吃，主要擔心(xin)對胎兒(er)有影響(xiang)。對人(ren)參過敏的人(ren)群不(bu)建議(yi)服(fu)用(yong)人(ren)參皂(zao)苷。還有高血壓的患(huan)者(zhe)也(ye)要謹慎口(kou)服(fu)，特別是有比較嚴重(zhong)的心(xin)臟(zang)病患(huan)者(zhe)，切記(ji)不(bu)能服(fu)用(yong)，因為人(ren)參皂(zao)苷有強心(xin)的作(zuo)用(yong)，不(bu)利于心(xin)臟(zang)病的治療。

四、吃人參皂苷有哪些禁忌

1、喝水太少

人(ren)參(can)(can)皂苷(gan)的(de)(de)(de)水溶(rong)性比(bi)較差(cha)，也就是在水里的(de)(de)(de)溶(rong)解度(du)比(bi)較低，所以需要更多(duo)的(de)(de)(de)水分來幫助人(ren)參(can)(can)皂苷(gan)的(de)(de)(de)溶(rong)解吸(xi)收。另外(wai)，人(ren)參(can)(can)皂苷(gan)制作成膠囊或者滴丸，病(bing)人(ren)服用后，也需要更多(duo)的(de)(de)(de)水分來促進膠囊和滴丸的(de)(de)(de)分解、吸(xi)收。

所以吃品牌人參皂苷，一定要適當(dang)多喝(he)水(shui)，有利于吸收(shou)。如果喝(he)水(shui)太少(shao)，吃人參皂苷有可(ke)能出(chu)現上火(huo)癥狀，比如口腔潰瘍、口鼻發熱等。多喝(he)水(shui)，可(ke)以(yi)預防和(he)緩解上火(huo)。

2、吃得太辣

服藥期(qi)間(jian)(jian)，醫生(sheng)一般(ban)會建議病人(ren)飲食清淡一點，不要吃(chi)太多辛辣(la)油(you)膩(ni)食物(wu)。吃(chi)人(ren)參皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)也是(shi)如(ru)(ru)此，尤其是(shi)不要吃(chi)得太辣(la)。吃(chi)人(ren)參皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)如(ru)(ru)果(guo)不多喝水，有(you)可能引(yin)起上火(huo)。如(ru)(ru)果(guo)再吃(chi)得比較(jiao)辣(la)，上火(huo)的可能性更大，而且更嚴重。所以吃(chi)人(ren)參皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)期(qi)間(jian)(jian)，不要吃(chi)太辣(la)。多吃(chi)蔬(shu)菜水果(guo)，多喝水。

3、喝濃茶、咖啡

吃人參(can)(can)皂苷(gan)以(yi)后(hou)，不要(yao)馬(ma)上喝(he)濃(nong)茶、咖啡，有可(ke)能(neng)會影響人參(can)(can)皂苷(gan)的吸收，降(jiang)低(di)效果。如(ru)果要(yao)喝(he)，最好和吃人參(can)(can)皂苷(gan)的時(shi)間相隔2小時(shi)，這樣才能(neng)降(jiang)低(di)風險(xian)。