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人參皂苷行業簡介

一、人參皂苷是什么東西

人(ren)參皂苷是一類固醇(chun)類化合(he)物，又稱三萜皂苷。主要存在于人(ren)參屬藥材中。人(ren)參皂苷被視為(wei)是人(ren)參中的活性成(cheng)分(fen)，因(yin)而成(cheng)為(wei)研究的目(mu)標。

人參皂(zao)苷都(dou)具有相似(si)的基本結構(gou)，都(dou)含有由30個(ge)碳(tan)原(yuan)子排列成四個(ge)環的甾烷(wan)類固醇核。他們(men)依糖苷基架構(gou)的不同而被分為兩組：達瑪(ma)烷(wan)型(xing)(xing)和齊墩果(guo)烷(wan)型(xing)(xing)。

達瑪烷類(lei)型包(bao)括(kuo)兩類(lei)：人(ren)參(can)二(er)醇(chun)型-A型，苷元(yuan)(yuan)為(wei)20（S）-原(yuan)人(ren)參(can)二(er)醇(chun)。包(bao)含了最(zui)多的(de)人(ren)參(can)皂苷，如人(ren)參(can)皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及(ji)糖苷基PD；人(ren)參(can)三(san)(san)醇(chun)型-B型，苷元(yuan)(yuan)為(wei)20（S）-原(yuan)人(ren)參(can)三(san)(san)醇(chun)。包(bao)含了人(ren)參(can)皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及(ji)糖苷基PT。

齊墩(dun)(dun)果(guo)(guo)烷型(xing)：齊墩(dun)(dun)果(guo)(guo)酸型(xing)-C型(xing)，苷元為齊墩(dun)(dun)果(guo)(guo)酸。

總皂苷不溶血，A型(xing)(xing)抗溶血，而B型(xing)(xing)、C型(xing)(xing)溶血。

二、人參皂苷的作用和功效

1、抗腫瘤作用

大量的研究發現(xian)，人參皂苷(gan)可(ke)以通過抑制癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)生長增殖、誘(you)導癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)凋亡、抑制癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)侵襲和轉移、抗腫瘤新(xin)生血管形成(cheng)等方式，產生顯著的抗腫瘤作用。目(mu)前人參皂苷(gan)已經廣(guang)泛用癌(ai)癥(zheng)輔(fu)助治療。

2、提高免疫力

人參皂(zao)苷可以減輕藥物(wu)對脾臟(zang)的(de)損害、增(zeng)強脾臟(zang)功能(neng)。另(ling)外，人參皂(zao)苷可以提高NK細胞、B細胞、骨(gu)髓(sui)細胞的(de)活力(li)(li)和(he)數(shu)量。同時，人參皂(zao)苷還能(neng)升高白細胞介素-2和(he)干擾素-γ等免疫因子的(de)濃(nong)度。通過這三種途徑(jing)，人參皂(zao)苷對提高免疫力(li)(li)有(you)很大的(de)幫助(zhu)。

3、保護腎功能

研(yan)究發現人參皂苷可以顯著(zhu)減輕化療藥順鉑引起的(de)腎(shen)(shen)損(sun)傷，提高腎(shen)(shen)臟細胞的(de)活力，增強腎(shen)(shen)功能。

4、減輕肺損傷

人參皂苷Rg5可以通過抑(yi)制(zhi)NF－КB活性(xing)來下調炎性(xing)介(jie)質，減(jian)少(shao)急性(xing)肺損傷時的肺水腫，從而改(gai)善膿毒血癥引起(qi)急性(xing)肺損傷時的炎癥反應，保護肺的功能(neng)。

5、抗炎作用

研(yan)究(jiu)表明，人(ren)(ren)(ren)參皂苷可通過M2巨(ju)噬細胞極化促進(jin)(jin)炎(yan)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)消退，具(ju)有預(yu)防和(he)減輕炎(yan)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)作用(yong)。對于癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)手(shou)術(shu)(shu)后(hou)的(de)(de)病人(ren)(ren)(ren)，人(ren)(ren)(ren)參皂苷的(de)(de)抗(kang)炎(yan)作用(yong)能(neng)帶(dai)來(lai)很大的(de)(de)幫助。最新的(de)(de)研(yan)究(jiu)發(fa)現，手(shou)術(shu)(shu)后(hou)傷口(kou)的(de)(de)炎(yan)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)可以促進(jin)(jin)癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)轉移和(he)復(fu)發(fa)。因此癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)手(shou)術(shu)(shu)后(hou)的(de)(de)病人(ren)(ren)(ren)，使(shi)用(yong)抗(kang)炎(yan)藥物可以降低癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)轉移和(he)復(fu)發(fa)的(de)(de)風險。癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)病人(ren)(ren)(ren)手(shou)術(shu)(shu)后(hou)服用(yong)人(ren)(ren)(ren)參皂苷，既能(neng)減輕傷口(kou)炎(yan)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)，促進(jin)(jin)傷口(kou)恢復(fu)，又可以增強免疫(yi)力(li)，促進(jin)(jin)身體康(kang)復(fu)，預(yu)防癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)轉移。

6、降血壓作用

研究(jiu)發現，人參皂(zao)苷(gan)具(ju)有舒張(zhang)血(xue)管，從而顯(xian)(xian)著降低收(shou)縮(suo)壓和舒張(zhang)壓的(de)(de)功效。人參皂(zao)苷(gan)Rg3能明顯(xian)(xian)增加主動脈的(de)(de)內皮型一(yi)氧化(hua)氮合酶磷(lin)酸(suan)化(hua)水平，從而提高自發性高血(xue)壓大鼠血(xue)壓的(de)(de)穩定。

7、調節神經

人參皂(zao)苷(gan)還能影響到(dao)人類的(de)中(zhong)樞(shu)神(shen)經，可(ke)以(yi)(yi)起到(dao)鎮(zhen)靜安(an)神(shen)和營(ying)養神(shen)經元的(de)作(zuo)用(yong)，對于(yu)提(ti)高(gao)中(zhong)樞(shu)神(shen)經功能有(you)一定的(de)作(zuo)用(yong)，使大腦保持(chi)比(bi)較(jiao)興奮狀態中(zhong)，緩(huan)解疲勞、思維活躍，人參皂(zao)苷(gan)可(ke)以(yi)(yi)鎮(zhen)靜安(an)神(shen)、預(yu)防緩(huan)解失眠，是防止神(shen)經衰弱、焦躁(zao)、抑郁等精神(shen)疾病，比(bi)較(jiao)重要的(de)成(cheng)分。

8、防止衰老

人(ren)參皂苷是天(tian)然的抗氧化成分，可以把體內的自(zi)由基清理掉(diao)，又阻止自(zi)由基的生成，所以人(ren)參皂苷經常(chang)食用后，能(neng)提高組織的細(xi)胞(bao)活(huo)性，防止細(xi)胞(bao)受到損(sun)傷，有效的延(yan)緩(huan)身(shen)體的多(duo)種衰(shuai)老，保持在(zai)年(nian)輕(qing)的狀(zhuang)態中。而(er)且皮膚也得到很好的滋養，減少(shao)皺紋(wen)出(chu)現。

三、人參皂苷哪些人不能吃

人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)皂苷(gan)固然(ran)好，可有(you)一(yi)部分人(ren)(ren)(ren)(ren)是不(bu)(bu)(bu)可以服(fu)用(yong)的(de)，例(li)如(ru)十四(si)周歲以下的(de)未成(cheng)年人(ren)(ren)(ren)(ren)，不(bu)(bu)(bu)能(neng)服(fu)用(yong)人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)皂苷(gan)，可以口(kou)服(fu)一(yi)些(xie)微量元素和(he)維生素，加強營養(yang)。然(ran)后孕婦也不(bu)(bu)(bu)要吃，主要擔心(xin)對胎兒(er)有(you)影響。對人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)過敏的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)群不(bu)(bu)(bu)建議服(fu)用(yong)人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)皂苷(gan)。還(huan)有(you)高(gao)血壓(ya)的(de)患者(zhe)也要謹慎口(kou)服(fu)，特(te)別是有(you)比(bi)較嚴重的(de)心(xin)臟(zang)病(bing)患者(zhe)，切記不(bu)(bu)(bu)能(neng)服(fu)用(yong)，因(yin)為人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)皂苷(gan)有(you)強心(xin)的(de)作用(yong)，不(bu)(bu)(bu)利(li)于心(xin)臟(zang)病(bing)的(de)治療。

四、吃人參皂苷有哪些禁忌

1、喝水太少

人(ren)參皂(zao)苷的(de)水(shui)溶(rong)性比較差，也就是在水(shui)里的(de)溶(rong)解(jie)度比較低，所以需要(yao)更(geng)多(duo)的(de)水(shui)分來幫助人(ren)參皂(zao)苷的(de)溶(rong)解(jie)吸收。另外，人(ren)參皂(zao)苷制(zhi)作(zuo)成膠囊或者滴丸，病(bing)人(ren)服用后，也需要(yao)更(geng)多(duo)的(de)水(shui)分來促進膠囊和(he)滴丸的(de)分解(jie)、吸收。

所以吃品牌人參皂苷，一定要適當多喝水(shui)，有利于吸收。如(ru)果喝水(shui)太少，吃人參皂(zao)苷有可能出現上(shang)火癥(zheng)狀，比如(ru)口腔潰(kui)瘍、口鼻(bi)發熱等。多喝水(shui)，可以預防和緩解上(shang)火。

2、吃得太辣

服藥期(qi)間(jian)，醫生一(yi)般會建議病(bing)人飲食清淡一(yi)點，不要(yao)吃(chi)(chi)太多(duo)辛辣油膩食物(wu)。吃(chi)(chi)人參皂苷(gan)也是(shi)如此，尤其是(shi)不要(yao)吃(chi)(chi)得(de)(de)太辣。吃(chi)(chi)人參皂苷(gan)如果(guo)(guo)不多(duo)喝(he)水，有可能(neng)引(yin)起上(shang)火(huo)。如果(guo)(guo)再吃(chi)(chi)得(de)(de)比(bi)較(jiao)辣，上(shang)火(huo)的可能(neng)性更大，而且更嚴重。所以吃(chi)(chi)人參皂苷(gan)期(qi)間(jian)，不要(yao)吃(chi)(chi)太辣。多(duo)吃(chi)(chi)蔬菜水果(guo)(guo)，多(duo)喝(he)水。

3、喝濃茶、咖啡

吃人(ren)參(can)皂苷以后，不要馬上喝濃茶(cha)、咖啡，有可能會影(ying)響(xiang)人(ren)參(can)皂苷的(de)(de)吸收，降低效果。如果要喝，最好和吃人(ren)參(can)皂苷的(de)(de)時間相隔2小時，這樣(yang)才能降低風險(xian)。