一、人參皂苷是什么東西
人參(can)(can)(can)皂(zao)苷(gan)(gan)(gan)是(shi)一類(lei)固醇類(lei)化(hua)合物,又稱三(san)萜皂(zao)苷(gan)(gan)(gan)。主(zhu)要存在(zai)于(yu)人參(can)(can)(can)屬藥材中。人參(can)(can)(can)皂(zao)苷(gan)(gan)(gan)被視為是(shi)人參(can)(can)(can)中的活性成(cheng)分,因而成(cheng)為研究的目標。
人(ren)參皂苷(gan)都具有相(xiang)似的(de)基本結構(gou),都含有由30個(ge)碳原子排(pai)列成四個(ge)環(huan)的(de)甾烷類固(gu)醇核。他(ta)們依糖苷(gan)基架(jia)構(gou)的(de)不同而(er)被分為兩組:達瑪烷型(xing)和齊墩果烷型(xing)。
達(da)瑪烷類型包(bao)括兩類:人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)二醇型-A型,苷(gan)(gan)(gan)元(yuan)為20(S)-原人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)二醇。包(bao)含了最多的人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)皂(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan),如人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)皂(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖(tang)苷(gan)(gan)(gan)基PD;人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)三醇型-B型,苷(gan)(gan)(gan)元(yuan)為20(S)-原人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)三醇。包(bao)含了人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)皂(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖(tang)苷(gan)(gan)(gan)基PT。
齊墩果烷(wan)型(xing)(xing):齊墩果酸(suan)型(xing)(xing)-C型(xing)(xing),苷元為齊墩果酸(suan)。
總皂(zao)苷不(bu)溶(rong)血,A型(xing)抗溶(rong)血,而(er)B型(xing)、C型(xing)溶(rong)血。
二、人參皂苷的作用和功效
1、抗腫瘤作用
大量的研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian),人參皂苷可(ke)以(yi)通過抑(yi)制癌(ai)細胞生長增殖、誘導癌(ai)細胞凋亡、抑(yi)制癌(ai)細胞侵襲(xi)和轉移、抗腫瘤新生血管形成等方式(shi),產(chan)生顯著的抗腫瘤作用(yong)(yong)。目前人參皂苷已經廣泛用(yong)(yong)癌(ai)癥輔助(zhu)治(zhi)療。
2、提高免疫力
人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)可以減輕藥物對(dui)脾(pi)(pi)臟(zang)的(de)損害、增強脾(pi)(pi)臟(zang)功(gong)能。另外,人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)可以提(ti)(ti)高NK細胞、B細胞、骨髓(sui)細胞的(de)活(huo)力和數量。同(tong)時,人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)還能升高白細胞介素-2和干擾(rao)素-γ等免疫因子的(de)濃度。通過這三(san)種途(tu)徑,人(ren)(ren)參皂(zao)苷(gan)(gan)對(dui)提(ti)(ti)高免疫力有(you)很大的(de)幫助。
3、保護腎功能
研究發(fa)現人參皂苷可以顯著減輕化(hua)療藥順鉑引起的腎(shen)損傷,提高(gao)腎(shen)臟細胞的活(huo)力,增強腎(shen)功(gong)能。
4、減輕肺損傷
人參皂苷Rg5可(ke)以通(tong)過抑(yi)制NF-КB活性(xing)(xing)來下(xia)調炎性(xing)(xing)介質,減少急(ji)性(xing)(xing)肺(fei)損傷時的肺(fei)水(shui)腫,從而改(gai)善(shan)膿毒血癥(zheng)引(yin)起(qi)急(ji)性(xing)(xing)肺(fei)損傷時的炎癥(zheng)反應(ying),保護肺(fei)的功能。
5、抗炎作用
研(yan)究表明,人(ren)(ren)(ren)參皂苷(gan)(gan)可通過M2巨噬細胞極化促進(jin)炎癥(zheng)(zheng)的(de)(de)消退,具有預(yu)防(fang)和減輕炎癥(zheng)(zheng)的(de)(de)作用(yong)(yong)。對于癌癥(zheng)(zheng)手(shou)術(shu)后的(de)(de)病人(ren)(ren)(ren),人(ren)(ren)(ren)參皂苷(gan)(gan)的(de)(de)抗炎作用(yong)(yong)能(neng)帶來(lai)很大(da)的(de)(de)幫助。最(zui)新的(de)(de)研(yan)究發現,手(shou)術(shu)后傷口的(de)(de)炎癥(zheng)(zheng)可以促進(jin)癌癥(zheng)(zheng)的(de)(de)轉移(yi)和復發。因此癌癥(zheng)(zheng)手(shou)術(shu)后的(de)(de)病人(ren)(ren)(ren),使用(yong)(yong)抗炎藥物(wu)可以降低癌癥(zheng)(zheng)轉移(yi)和復發的(de)(de)風險。癌癥(zheng)(zheng)病人(ren)(ren)(ren)手(shou)術(shu)后服(fu)用(yong)(yong)人(ren)(ren)(ren)參皂苷(gan)(gan),既(ji)能(neng)減輕傷口炎癥(zheng)(zheng),促進(jin)傷口恢復,又(you)可以增強免(mian)疫力(li),促進(jin)身體(ti)康復,預(yu)防(fang)癌癥(zheng)(zheng)轉移(yi)。
6、降血壓作用
研究發現,人(ren)參(can)皂苷(gan)具有(you)舒張血(xue)管,從而(er)顯著降低收縮壓(ya)和舒張壓(ya)的(de)功效。人(ren)參(can)皂苷(gan)Rg3能明顯增加主動脈的(de)內皮(pi)型(xing)一氧化氮合(he)酶磷酸(suan)化水平,從而(er)提(ti)高自發性高血(xue)壓(ya)大鼠血(xue)壓(ya)的(de)穩(wen)定(ding)。
7、調節神經
人參皂苷還能影響到人類的(de)中樞神(shen)經(jing),可以起到鎮靜安神(shen)和營養神(shen)經(jing)元(yuan)的(de)作(zuo)用,對于提(ti)高(gao)中樞神(shen)經(jing)功能有一(yi)定的(de)作(zuo)用,使(shi)大腦保(bao)持比較興奮狀態中,緩解(jie)疲(pi)勞、思維活躍,人參皂苷可以鎮靜安神(shen)、預防緩解(jie)失眠,是(shi)防止神(shen)經(jing)衰弱、焦躁、抑郁等精神(shen)疾病,比較重要的(de)成分。
8、防止衰老
人參(can)皂苷是天然的(de)抗氧(yang)化成(cheng)分,可以把體內的(de)自由(you)基清理掉,又(you)阻止自由(you)基的(de)生成(cheng),所(suo)以人參(can)皂苷經常食用后,能提高組織的(de)細胞活性,防止細胞受到損傷,有效(xiao)的(de)延緩身(shen)體的(de)多種(zhong)衰老,保持在年輕的(de)狀態中。而且(qie)皮(pi)膚也得到很好的(de)滋養(yang),減少皺紋出現。
三、人參皂苷哪些人不能吃
人(ren)參(can)(can)皂(zao)(zao)苷固然(ran)好,可有(you)一部分(fen)人(ren)是不(bu)可以(yi)服(fu)用的,例如十四周(zhou)歲以(yi)下的未成(cheng)年人(ren),不(bu)能(neng)(neng)服(fu)用人(ren)參(can)(can)皂(zao)(zao)苷,可以(yi)口(kou)服(fu)一些微量元素和維生素,加強(qiang)營養。然(ran)后(hou)孕婦也(ye)(ye)不(bu)要(yao)吃,主要(yao)擔(dan)心(xin)對(dui)胎兒有(you)影響。對(dui)人(ren)參(can)(can)過(guo)敏的人(ren)群(qun)不(bu)建議服(fu)用人(ren)參(can)(can)皂(zao)(zao)苷。還有(you)高血壓的患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)也(ye)(ye)要(yao)謹慎口(kou)服(fu),特(te)別(bie)是有(you)比較(jiao)嚴重(zhong)的心(xin)臟(zang)病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)(zhe),切記不(bu)能(neng)(neng)服(fu)用,因為人(ren)參(can)(can)皂(zao)(zao)苷有(you)強(qiang)心(xin)的作用,不(bu)利于(yu)心(xin)臟(zang)病(bing)的治(zhi)療(liao)。
四、吃人參皂苷有哪些禁忌
1、喝水太少
人(ren)參皂(zao)(zao)苷(gan)的(de)水(shui)溶性比較差,也(ye)就(jiu)是(shi)在水(shui)里的(de)溶解度比較低,所以需要(yao)更多(duo)的(de)水(shui)分來幫助人(ren)參皂(zao)(zao)苷(gan)的(de)溶解吸(xi)收。另外,人(ren)參皂(zao)(zao)苷(gan)制作(zuo)成膠囊(nang)或者滴丸(wan),病人(ren)服用后,也(ye)需要(yao)更多(duo)的(de)水(shui)分來促(cu)進膠囊(nang)和滴丸(wan)的(de)分解、吸(xi)收。
所以吃品牌人參皂苷,一定要適當多(duo)喝(he)水(shui)(shui),有利于吸收。如(ru)果喝(he)水(shui)(shui)太少,吃人(ren)參皂(zao)苷(gan)有可(ke)能出現上火癥狀,比如(ru)口腔潰瘍、口鼻發熱(re)等。多(duo)喝(he)水(shui)(shui),可(ke)以預防和緩解上火。
2、吃得太辣
服(fu)藥期(qi)間,醫生一(yi)般會建(jian)議病(bing)人(ren)飲食(shi)清(qing)淡一(yi)點,不(bu)要(yao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)太(tai)多辛辣(la)(la)油膩食(shi)物。吃(chi)(chi)(chi)(chi)人(ren)參(can)皂苷也是(shi)如此(ci),尤其(qi)是(shi)不(bu)要(yao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)得(de)(de)太(tai)辣(la)(la)。吃(chi)(chi)(chi)(chi)人(ren)參(can)皂苷如果不(bu)多喝水,有可(ke)能(neng)引起上火。如果再吃(chi)(chi)(chi)(chi)得(de)(de)比(bi)較辣(la)(la),上火的可(ke)能(neng)性更大,而且更嚴(yan)重。所以吃(chi)(chi)(chi)(chi)人(ren)參(can)皂苷期(qi)間,不(bu)要(yao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)太(tai)辣(la)(la)。多吃(chi)(chi)(chi)(chi)蔬(shu)菜水果,多喝水。
3、喝濃茶、咖啡
吃人參(can)皂(zao)苷以后,不(bu)要(yao)馬上喝(he)濃(nong)茶、咖啡,有可能會(hui)影響人參(can)皂(zao)苷的吸收,降低(di)效(xiao)果。如果要(yao)喝(he),最好和吃人參(can)皂(zao)苷的時間相隔2小時,這樣才能降低(di)風險。