培養基是供微(wei)生物(wu)、植物(wu)和動物(wu)組織生長和維持(chi)用的(de)人工配制(zhi)(zhi)的(de)養料，一般是根據配方(fang)配制(zhi)(zhi)而成(cheng)的(de)，配方(fang)沒有特殊要求的(de)話，一般培養基的(de)配制(zhi)(zhi)方(fang)法步驟如下：

1、配料

配(pei)方換算(suan)→在容(rong)器中(zhong)加入少量(liang)水(shui)(shui)（蒸(zheng)餾水(shui)(shui)，自然水(shui)(shui)）→按照配(pei)方稱取(qu)各種(zhong)藥(yao)品（依次加入）→加足所(suo)需水(shui)(shui)量(liang)（一藥(yao)一勺，取(qu)藥(yao)后立即(ji)蓋上瓶(ping)蓋）。

2、溶解

淀粉(fen)溶解：少(shao)量冷水調(diao)成糊狀。

加(jia)(jia)熱(re)(re)溶解(jie)，特別是(shi)加(jia)(jia)有瓊(qiong)脂(zhi)的(de)培養基，一定(ding)要煮沸，瓊(qiong)脂(zhi)的(de)熔解(jie)溫度(du)95-97℃，且(qie)需要邊加(jia)(jia)熱(re)(re)邊攪拌以防止燒焦(jiao)。

3、調PH

用1N的鹽(yan)酸或(huo)1N的NaOH把培養基調(diao)節到所要求(qiu)的值。

4、過濾

濾紙或(huo)棉花進行過(guo)濾。（有時可(ke)以省去）

5、分裝

一般培養基放(fang)在三(san)角瓶(ping)或試管中滅菌使(shi)用。

（1）三角瓶

若(ruo)作靜置(zhi)培(pei)(pei)(pei)養，則(ze)100ml培(pei)(pei)(pei)養基(ji)/250ml的三(san)角瓶，最多不能超過(guo)150ml培(pei)(pei)(pei)養基(ji)/250ml的三(san)角瓶，否則(ze)滅菌時培(pei)(pei)(pei)養基(ji)沸騰容(rong)易污染棉塞(sai)，造成染菌；若(ruo)作搖瓶培(pei)(pei)(pei)養，則(ze)15-20ml培(pei)(pei)(pei)養基(ji)/250ml的三(san)角瓶，保證通(tong)氣(qi)良好(hao)。

（2）試管分裝

液體(ti)(ti)培(pei)養基(ji)一般(ban)(ban)裝4-5ml，約(yue)試管(guan)的1/4高度；固體(ti)(ti)斜面培(pei)養基(ji)一般(ban)(ban)裝3-4ml，約(yue)試管(guan)的1/5高度。

6、包扎

分(fen)裝好(hao)后，塞(sai)上(shang)棉塞(sai)，在用牛皮(pi)紙(zhi)將棉塞(sai)包(bao)裹好(hao)，防(fang)止滅菌時水份進(jin)入把(ba)棉塞(sai)弄濕。

7、滅菌

按配方上要求的溫度、壓力進行高壓蒸(zheng)汽滅(mie)(mie)菌。如果滅(mie)(mie)菌的溫度太高，營(ying)養(yang)成分(fen)會被破(po)壞，培養(yang)基(ji)中(zhong)的糖、氨基(ji)酸會使(shi)培養(yang)基(ji)的顏色變深。

8、擺斜面

滅菌(jun)后需要擺(bai)斜面的試(shi)管要趁熱斜著擺(bai)放，使其凝固成為一(yi)個斜面，約占試(shi)管長度的1/2。

9、貯存

培養(yang)基在30℃下放置(zhi)一天，無污染的(de)即可使用。一般用牛皮紙包裹好存放于2-8℃冰箱中備用。