培養(yang)基是(shi)供微生物(wu)、植(zhi)物(wu)和動物(wu)組織生長和維持(chi)用的(de)人工配(pei)(pei)制的(de)養(yang)料，一般是(shi)根(gen)據配(pei)(pei)方(fang)配(pei)(pei)制而成的(de)，配(pei)(pei)方(fang)沒(mei)有特(te)殊要求的(de)話，一般培養(yang)基的(de)配(pei)(pei)制方(fang)法步驟如下：

1、配料

配方(fang)換(huan)算→在容(rong)器中加入少量水（蒸餾水，自然水）→按照配方(fang)稱取(qu)各(ge)種藥(yao)品（依(yi)次加入）→加足(zu)所需水量（一藥(yao)一勺(shao)，取(qu)藥(yao)后立即(ji)蓋上(shang)瓶蓋）。

2、溶解

淀粉溶解：少(shao)量冷(leng)水調成糊狀。

加熱(re)(re)溶解，特別是(shi)加有瓊脂(zhi)的(de)培養基，一定要(yao)煮沸，瓊脂(zhi)的(de)熔解溫度95-97℃，且(qie)需要(yao)邊(bian)加熱(re)(re)邊(bian)攪拌(ban)以防止燒焦。

3、調PH

用1N的(de)(de)鹽酸或1N的(de)(de)NaOH把培(pei)養基調節到所要求的(de)(de)值。

4、過濾

濾紙或棉花進行過濾。（有時可以省去(qu)）

5、分裝

一般培(pei)養基放在三角(jiao)瓶或(huo)試管中滅菌使(shi)用。

（1）三角瓶

若(ruo)作靜置(zhi)培(pei)養(yang)(yang)，則(ze)(ze)100ml培(pei)養(yang)(yang)基(ji)/250ml的三角瓶(ping)，最多不能超過150ml培(pei)養(yang)(yang)基(ji)/250ml的三角瓶(ping)，否則(ze)(ze)滅菌(jun)時培(pei)養(yang)(yang)基(ji)沸騰容易(yi)污(wu)染棉塞(sai)，造成染菌(jun)；若(ruo)作搖瓶(ping)培(pei)養(yang)(yang)，則(ze)(ze)15-20ml培(pei)養(yang)(yang)基(ji)/250ml的三角瓶(ping)，保證通氣良好。

（2）試管分裝

液(ye)體培(pei)(pei)養(yang)基一(yi)般(ban)裝4-5ml，約(yue)(yue)試(shi)管的1/4高度；固體斜面培(pei)(pei)養(yang)基一(yi)般(ban)裝3-4ml，約(yue)(yue)試(shi)管的1/5高度。

6、包扎

分裝(zhuang)好后，塞(sai)上(shang)棉塞(sai)，在用牛(niu)皮(pi)紙(zhi)將棉塞(sai)包裹好，防止滅菌時水(shui)份進入把棉塞(sai)弄濕(shi)。

7、滅菌

按配方(fang)上(shang)要求的(de)溫度、壓力進(jin)行高壓蒸(zheng)汽滅菌。如果滅菌的(de)溫度太(tai)高，營養(yang)成(cheng)分會被破壞，培養(yang)基中的(de)糖、氨基酸(suan)會使培養(yang)基的(de)顏(yan)色變深。

8、擺斜面

滅菌后需要擺斜(xie)面(mian)的試(shi)管要趁熱斜(xie)著擺放(fang)，使(shi)其(qi)凝固成為一(yi)個(ge)斜(xie)面(mian)，約(yue)占試(shi)管長度(du)的1/2。

9、貯存

培養基在30℃下放(fang)置一天，無(wu)污染的(de)即可使用(yong)。一般用(yong)牛(niu)皮(pi)紙包(bao)裹好存放(fang)于2-8℃冰箱中備用(yong)。