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懷化美食
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懷化十大小吃 懷化有什么名小吃 懷化特色小吃排行
懷化地處湖南湘西,其飲食風格屬于湘菜,而境內生活著侗族、苗族、土家族等少數民族,也有很多具有民族特色美食,那么懷化特色小吃有哪些呢?MAIGOO小編整理了懷化十大小吃及排行榜,包括懷化米粉、芷江鴨、沅陵酥糖、靖州雕花蜜餞、新晃鍋巴粉、通道侗家腌肉、懷化米豆腐、會同花醮粑、洪江安江米粉等懷化著名的小吃,一起來看看懷化特色美食小吃吧。
懷化美食 懷化市 ★★★
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懷化十大名菜 懷化特色菜有哪些 懷化菜代表菜你都吃過嗎?
懷化菜,是以懷化本地所產食用農產品及原生態山珍食材為原料制作,與本地侗、苗、土、瑤等主要少數民族食俗相融合,具有鮮、辣、香、酸風格特征的地方湘菜,是湘菜的三個重要流派之一。那么,懷化名菜有哪些?MAIGOO小編為你整理了懷化十大名菜,有芷江鴨、洪江血粑鴨、麻陽鵝、沅陵曬蘭肉、通道侗家腌肉、雪峰烏骨雞湯、辰溪稻花魚、新晃糯米腌酸魚、新晃小炒黃牛肉等懷化著名特色菜,一起來看看懷化的代表菜。
懷化美食 懷化市 ★★★
1.1萬+ 106
湖南特色米粉懷化米粉 懷化米粉哪里最好吃
懷化主要講究湯汁以及米粉的軟硬程度,其次,講究配料。一般用骨頭熬湯就已經很入味了,如果放上半邊上等的鹵蛋,一小段切成片的秘制香腸,撒入香菜,以及之前就已經切丁過油的豆腐干子,再加一點特有的風味獨特的油潑椒末。當然,各種澆頭有各種做法,任君喜好。懷化人愛嗦粉,因為它是融進生活里,骨子里的東西。而且在懷化的很多地方,都有著屬于自己的一碗粉。比如沅陵豬腳粉、洪江米粉、懷化鴨子粉、芷江鴨肉粉、辰溪血鴨粉、麻陽臊子粉等等各具特色,令人口水直流。