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“丁(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)”品(pin)牌創建于(yu)1919年(nian)(nian)，源(yuan)(yuan)于(yu)創始(shi)人丁(ding)(ding)開則（原(yuan)名丁(ding)(ding)開泰）先后在閩、浙兩地開設的丁(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)糕餅(bing)店。1956年(nian)(nian)公私合營時，并(bing)入原(yuan)平(ping)陽縣(xian)橋墩供(gong)銷社食品(pin)廠。第二代(dai)傳承人丁(ding)(ding)錦榜于(yu)1988年(nian)(nian)重張字號(hao)：“丁(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)糕餅(bing)店”，傳承與標新并(bing)舉(ju)，于(yu)1991年(nian)(nian)注(zhu)冊“丁(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)”商標，同年(nian)(nian)成立“蒼南縣(xian)丁(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)食品(pin)廠”，2006年(nian)(nian)9月(yue)更名為(wei)“溫州丁(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)食品(pin)有(you)(you)限公司(si)”，2013年(nian)(nian)12月(yue)改(gai)制為(wei)股份有(you)(you)限公司(si)。

30多年來，“丁源興”在(zai)傳承(cheng)月餅文(wen)化的(de)基礎上(shang)，不斷創新，對原(yuan)有(you)重糖重油的(de)制(zhi)作工藝及口味進行了改良，新增如龍眼、蛋黃、鮮花、五仁、肉松等健康營養的(de)月餅系列(lie)，首創真空包裝(zhuang)，提升月餅品質等。現已形成以(yi)月餅為主導，集(ji)傳統糕(gao)點(dian)、茶點(dian)、肉制(zhi)品等為一(yi)體(ti)的(de)系列(lie)產品。以(yi)松酥(su)宜(yi)口、油而(er)不膩、咸(xian)甜適(shi)中、濃香(xiang)四溢而(er)著稱。百(bai)年樹(shu)一(yi)牌，以(yi)優質產品、良好服務(wu)、誠信(xin)經營為己任，贏得(de)廣大消費者的(de)青睞和贊譽。