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“丁源(yuan)興(xing)(xing)(xing)”品(pin)牌創(chuang)建于(yu)1919年(nian)，源(yuan)于(yu)創(chuang)始人(ren)丁開(kai)則（原名丁開(kai)泰(tai)）先(xian)后(hou)在(zai)閩、浙兩地開(kai)設(she)的丁源(yuan)興(xing)(xing)(xing)糕(gao)餅店。1956年(nian)公私合營時(shi)，并入原平(ping)陽縣(xian)(xian)橋墩供銷社食(shi)品(pin)廠(chang)。第二代傳承(cheng)人(ren)丁錦榜于(yu)1988年(nian)重張字(zi)號：“丁源(yuan)興(xing)(xing)(xing)糕(gao)餅店”，傳承(cheng)與標新并舉，于(yu)1991年(nian)注冊“丁源(yuan)興(xing)(xing)(xing)”商(shang)標，同年(nian)成立“蒼南(nan)縣(xian)(xian)丁源(yuan)興(xing)(xing)(xing)食(shi)品(pin)廠(chang)”，2006年(nian)9月更名為“溫州(zhou)丁源(yuan)興(xing)(xing)(xing)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公司”，2013年(nian)12月改制為股份(fen)有(you)限(xian)公司。

30多年來，“丁源興”在傳承月餅文化(hua)的(de)基礎上，不斷創新，對(dui)原有重糖重油的(de)制(zhi)作工藝(yi)及(ji)口味進行了(le)改良，新增如龍眼、蛋黃、鮮花、五仁、肉(rou)松等健康營養的(de)月餅系列(lie)(lie)，首創真空包裝(zhuang)，提升(sheng)月餅品(pin)質(zhi)等。現(xian)已形成以(yi)月餅為(wei)主導，集傳統(tong)糕點(dian)、茶點(dian)、肉(rou)制(zhi)品(pin)等為(wei)一體的(de)系列(lie)(lie)產(chan)品(pin)。以(yi)松酥宜口、油而(er)不膩、咸甜適中、濃(nong)香(xiang)四(si)溢而(er)著稱。百年樹一牌，以(yi)優質(zhi)產(chan)品(pin)、良好服務、誠(cheng)信經(jing)營為(wei)己任(ren)，贏得廣大消費者的(de)青睞和贊譽。