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鯉魚(yu)門(men)紹香園始于1968年，總店位于鯉魚(yu)門(men)海傍(bang)道中(zhong)一(yi)間鐵皮(pi)寮屋。在家族三代共同努力(li)下(xia)，由一(yi)間200多尺(chi)的小(xiao)店，發(fa)展(zhan)為今(jin)天遍布全港的健康(kang)零食(shi)品牌。

創辦人劉兆球先生從一粒核桃開始，一直默默耕耘，以真材實料領先于同業，并成功突圍而出，于1978年正式沖出鯉魚門。直到第二(er)代掌舵(duo)人劉比利先生加入經營，為(wei)嚴選上乘原料而花盡心思，不惜(xi)親自遠赴(fu)山區尋找100%天然原材料。同時為(wei)確(que)保產品質素，生產過程(cheng)并無添加任何防腐(fu)劑。五(wu)十年不斷努力(li)，盡力(li)守護家族業(ye)務(wu)。

現時，紹香園現今逾四十多間連(lian)鎖店(dian)分布全香港(gang)，延續100%經典的(de)香港(gang)特色(se)風(feng)味，不斷創(chuang)新研發健康食(shi)品(pin)，包括時令月餅(bing)、琥珀核桃、核桃糕點、健康沖(chong)飲、本地肉干、創(chuang)意零(ling)食(shi)等(deng)。

經歷半(ban)世紀的辛勞和成果(guo)，紹(shao)香園秉承著家族的手作工藝及對品(pin)質的堅持(chi)，以「崇尚天然(ran)、古法良(liang)制、良(liang)心(xin)經營、健康元素、嚴(yan)控品(pin)質 」為信念，不僅一直(zhi)堅持(chi)把本地經典悠閑食品(pin)文化發揚光大，努(nu)力不懈地系統化連鎖店業務。

承(cheng)載著時代(dai)變遷(qian)，品牌不(bu)斷探(tan)索市場脈搏(bo)，推陳出新，超越本位，以新思維積極研(yan)發新產品，更以新品牌升級形象開辟(pi)新機會，擁抱創新，邁向未來，成就(jiu)更新里(li)程。