始創于1947年，以經營傳統西安地方特色小吃鍋貼和粥品為主，以陜菜和部分川菜為輔的具有濃郁地域風格和古樸格調的餐飲連鎖實體企業
陜(shan)西(xi)海榮(rong)鍋(guo)貼餐(can)飲(yin)(yin)(yin)有(you)(you)限公司(si)是以(yi)經(jing)營傳統西(xi)安地(di)方特色小吃鍋(guo)貼和粥品為主(zhu)，以(yi)陜(shan)菜和部分川菜為輔的(de)具有(you)(you)濃郁(yu)地(di)域風格(ge)和古樸格(ge)調的(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)連鎖實體企業。隨(sui)著整個餐(can)飲(yin)(yin)(yin)大環境的(de)變化(hua)，市(shi)場消費結(jie)構的(de)升級，面對來自本(ben)土和外(wai)來品牌(pai)的(de)競(jing)爭，以(yi)及疫(yi)情外(wai)力的(de)不可(ke)控風險，陜(shan)西(xi)海榮(rong)鍋(guo)貼餐(can)飲(yin)(yin)(yin)有(you)(you)限公司(si)敏銳感知到市(shi)場里新(xin)的(de)發(fa)展機(ji)遇和挑戰，經(jing)過(guo)潛心研發(fa)與沉淀，特推出主(zhu)打年輕(qing)新(xin)市(shi)場的(de)海榮(rong)鍋(guo)貼品牌(pai)。
海(hai)(hai)榮鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)是宣(xuan)海(hai)(hai)榮先生最早于民國三十六年臘月創立(li)。其(qi)后人(ren)宣(xuan)建(jian)軍(jun)經過多年發展形(xing)成了(le)以特(te)色鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)打產(chan)品(pin)，陜(shan)(shan)菜(cai)、家常菜(cai)為(wei)(wei)(wei)輔的(de)經營模(mo)式。海(hai)(hai)榮鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)選(xuan)用(yong)新鮮精肉(rou)和(he)蔬菜(cai)配以獨特(te)餡料加(jia)入骨湯(tang)髓油調(diao)和(he)制餡，以燙面(mian)、發面(mian)、油面(mian)揉(rou)合做皮(pi)，其(qi)特(te)點(dian)：“金脊背魚(yu)肚皮(pi)”、肉(rou)香濃郁、外(wai)酥里嫩。其(qi)中主(zhu)打的(de)牛肉(rou)韭黃鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)經典餡料一(yi)直(zhi)都是海(hai)(hai)榮鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)拳(quan)頭產(chan)品(pin)，二零一(yi)八市(shi)質量(liang)技術監督局征(zheng)集地方(fang)(fang)標(biao)準，宣(xuan)建(jian)軍(jun)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)項目的(de)地方(fang)(fang)標(biao)準起草人(ren)和(he)項目組負責人(ren)制定了(le)此標(biao)準。為(wei)(wei)(wei)了(le)提升品(pin)牌形(xing)象及整合資源宣(xuan)建(jian)軍(jun)成立(li)陜(shan)(shan)西(xi)海(hai)(hai)榮鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)餐飲(yin)有(you)限公司。以尋味老西(xi)安(an)(an)為(wei)(wei)(wei)切入點(dian)，打造(zao)懷舊的(de)市(shi)井文化氛圍，使來海(hai)(hai)榮鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)用(yong)餐的(de)顧客能回憶起老西(xi)安(an)(an)、也能吃得到(dao)老西(xi)安(an)(an)的(de)味道。
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